Knorr Salatkrönung Dill-Kräuter Testbericht

Hallo liebe Leser/innen, heute ist es an der Zeit Euch von meinen Erfahrungen mit diversen Salatsoßen zukommen zu lassen.

Bei uns gibt es sehr oft Salat und zwar erstens weil wir ihn gerne essen und zweitens weil er natürlich sehr gesund ist (das hat inzwischen auch mein kleiner Sohn eingesehen der bislang nichts von Salat wissen wollte). Egal ob Tomaten-, Gurken-, Eisberg oder gemischter Salat, ich verwende dafür ausschließlich die Knorr Salatkrönung die es natürlich in verschiedenen Varianten gibt.
Unsere Lieblingssalatkrönung ist dabei Küchenkräuter, heute aber möchte ich über Dill-Kräuter berichten.

Die Verpackung
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Ein kleines grünes Päckchen mit der Aufschrift Knorr Salatkrönung mit einem Inhalt von 10 gramm der aber ein Ergebnis von 60 ml ergibt.

Die klare Kräuter-Sauce eignet sich für 1 mittelgroße Gurke oder 150-200 gramm Blattsalat wie z.B. Eisbergsalat oder Chinakohl. Mit anderen Worten also, man benötigt mehrere von diesen Tütchen wenn man eine größere Menge Salat zubereiten möchte.

In der Verpackung selber befindet sich, wie gesagt, eine kleine Menge eines grünlich aussehenden Pulvers welches stark nach Gewürzen riecht.

Die Zutaten
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Zucker, Speisesalz, Säuerungsmittel Citronensäure, Säurerelulator Natriumdeacetat, Milchzucker, modifizierte Stärke, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Dill, Senfsaat, Petersilie, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Schnittlauch, Pfeffer, Stärke, Curcuma, Gewürzextrakt.

Die Zubereitung
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Man gibt den Beutelinhalt in eine Schüssel und diesen mit 3 Eßlöffel Wasser und 3 Eßlöffel Öl verrühren. Die vorbereiteten Salatzutaten unter die fertige Soße mischen, fertig!!

Bei dieser Dill-Variante habe ich es auch mit der angegebenen Menge Wasser und Öl ausprobiert, bei anderen Würzmischungen mache ich den Salat aber auch oft mit Sahne. Dazu nehme ich einen Becher süsse Sahne und verrühre das Maggi-Pulver damit, meist gebe ich noch eine Zwiebel mit dazu. Diese Variante schmeckt weitaus besser, hat natürlich weitaus mehr Kalorien!! Ist doch klar, immer das was gut schmeckt macht dick!!
Wer abnehmen möchte macht die Würzmischung ohne Öl sondern nur mit Wasser (eine Variante die mir eher weniger zusagt, das ganze schmeckt etwas fade, aber was sein muß muß sein!!).

Mein Fazit
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Die Knorr Würzmischungen schmecken allesamt sehr gut und sind für verschiedene Salate geeignet. Ich bin nicht so unbedingt die hervorragende Salatsoßenzubereiterin, daher bin ich vor vielen Jahren auf dieses Produkt gestoßen und bisher damit immer zufrieden gewesen.
Dabei nehme ich wie gesagt die verschiedenen Produkte und mache sie auch in verschiedenen Versionen.
Die Dill-Kräuter-Version hat einen sehr starken Dillgeschmack, für Leute die gerne Dill mögen sicher eine schöne Sache. Für mich eher weniger, denn Dill konnte mich noch nie so recht begeistern. Ansonsten kann man die anderen Kräuter dennoch herausschmecken, nur, Dill überwiegt.

Das Pulver lässt sich sehr gut verrühren und löst sich auch sehr leicht auf, kein Problem bei der Zubereitung.

Ich persönlich mag da lieber die Küchenkräuter-Variante von Knorr aber wer Dill mag der wird auch dieses Produkt mögen. In einer Verpackung sind übrigens 5 von diesen Tütchen für die ich bei Plus 1,02 € DM bezahlt habe, man kann sich also ausrechnen wie teuer der ganze Spaß wird wenn man eine größere Menge Salat herstellen möchte.

Bei Fragen helfe ich Euch gerne weiter und über Kommentare bin ich wie immer dankbar.

Eure Magicstar :-))