Knorr Soßen Testbericht

Liebe Yopi-Leser
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Ich komme heute mal wieder zum Thema schnelles Kochen.
Ich koche sehr gern, aber es soll ab und zu auch mal schnell gehen, weil ich ja bei 3 Kindern auch mal Feuerabend haben möchte und da ich abends koche, weil meine Kinder in den Einrichtungen essen muss es auch gerade in der Woche schnell gehen, weil die beiden Großen zeitig ins Bett müssen.

Na gut wir waren heute wieder mal unseren Wocheneinkauf machen und da stand ich nun, am Überlegen was wir heute Abend essen wollen. Mein Freund ist da immer eine sehr gute Hilfe mit seinem Spruch ** Was schönes**. Ja was Schönes ist immer gut. Also packte ich nun erstmal Schnitzel ein. Nudeln, Reis und Kartoffeln hatten wir ja noch zu Hause, da kann man dann schnell entscheiden was dazu gegessen wird. Und welche Sauce essen wir nun?
Ich hatte letztens Champignon – Rahmsauce von Maggi aber zu meinem Ärger gab es diese nicht. Nun musste ich zu einer anderen greifen.

Welches Produkt / Preis
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Knorr Feinschmecker Pfifferling – Sauce

Preis: 0,89 € eine Tüte

Hersteller
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Bestfoods Markenartikel GmbH
74074 Heilbronn

Tütenbeschreibung
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Vorn ein Teller mit Klößen, Rotkohl, Fleisch und eine Saucenkelle voll mit Pfifferlingsauce.
Steht auch ganz groß drauf. Auf der Rückseite findet man dann die Zubereitung, den Hersteller, die Inhaltsstoffe, noch ein leckeres Kochrezept und die Nährwerte sowie das Haltbarkeitsdatum.

Inhaltsstoffe
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Pflanzliche Fette gehärtet, modifizierte Stärke, Zwiebeln, jodiertes Speisesalz, Milchzucker, Milcheiweiß, Zucker, pflanzliches Öl gehärtet, Maltodertrin, Rotweinextrakt, 2% Pfifferlinge, Aroma, Champignonextrakt. Stabilisatoren, Farbstoffe, Gewürze, Weizenmehl, geräucherter Bauchspeck, Stärke, Hefeextrakt, Geschmacksverstärker, Kräuter

Nährwerte
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Brennwerte: 310 kj
74 kcal
Eiweiß : 1 g
Kohlenhydrate: 1 g
Fett : 5 g

Was der Hersteller verspricht
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Edle Pfifferlinge und eine milde Rotweinnote geben dieser samtig – cremigen Sauce eine besondere Note.

Na wollen wir mal schauen, was von alle dem auf diese Sauce zutrifft.

Geruchstest
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Also Tüte auf und Nase rein. Riechen tue ich einen herben Pilzgeruch, sowie Kräutergeruch, welche Kräuter kann ich nicht sagen, lässt sich schwer bestimmen, aber riecht eben schon mal ganz gut.

Kommen wir zur Zubereitung
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Wie auf der Tüte steht nehme ich ¼ Liter für eine Tüte Saucenpulver. Da wir aber 4 Personen sind nehme ich 3 Tüten also 3 x ¼ Liter kaltes Wasser und rühre das Pulver richtig in das Wasser ein. Nun warte ich bis alles kocht und stelle dann auf kleine Flamme und lasse alles noch 5 Minuten kochen. In der Küche verbreitet sich ein toller Geruch von Pilzen, da bekommt man schon richtig Appetit.
Nach 5 Minuten gebe ich noch 50 Gramm Butter mit zu rühre alles noch mal durch und fertig.

Der Geschmackstest
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Gut ich fülle das Essen auf, die Sauce gebe ich über die Schnitzel. Aber wo sind nun die Pfifferlinge?
Außer ein paar kleinen Schnipseln sind da keine zu finden. Also schon mal nicht so toll.
Gut ich probiere mal und muss sagen. Eine wirklich Sahnige Sauce mit einem kräftigen Pilzegeschmack man muss nicht nachwürzen, es ist alles dran. Einfach lecker und auch zu anspruchsvollen Gerichten bestimmt super.

Fazit
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Wenig Aufwand für eine einwandfreie Sauce, die wirklich lecker schmeckt und wo man bei der Zubereitung nichts falsch machen kann.
Der Preis liegt noch im Rahmen mit 0,89 € für eine Tüte wo man gratis noch ein Rezept mit drauf hat.

Ich vergebe 4 Sterne für:

- leichte Zubereitung
- kein nachwürzen
- cremig sahniger Pilzegeschmack
- angenehm im Preis

Einen ziehe ich ab wegen:

Ich hab die Pfifferlinge gesucht.

In diesem Sinne guten Appetit !

Eure bienemaja1972
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