Knorr Spaghetteria Pasta alla Bolognese Testbericht

Gestern war es in meiner Mittagspause mal wieder Zeit für ein 5-Minuten-Gericht.
Beim Schlendern durch den Supermarkt fiel meine Entscheidung auf Knorr Spaghetteria Bolognese.
Grund? Nun, die Food-Designer und Fotografen haben ganze Arbeit geleistet. Das abgedruckte Gericht auf der Packung sah nämlich wirklich lecker aus...

*** Die Verpackung***
Knorr Spaghetteria ist immer in einer roten Kunststoff-„Tüte“ verpackt. Die Tüte mit den Instand-Nudeln ist etwa 15 x 20 cm groß und hat einen Boden, so dass der Inhalt schon wie eine beträchtliche Menge aussieht.
Auf der oberen Hälfte der Tüte prangt relativ groß das Knorr-Logo (rote Schrift auf weißem Grund und oben und unten von grünen und gelben Schlängellinien eingerahmt). Unter dem Logo steht in gelber Schreibschrift „Spaghetteria“. Die Sorte (es gibt mittlerweile wirklich viele verschiedene) ist stets in weißen Buchstaben auf der Mitte der Packung angeordnet.
Wie gesagt, das Foto von dem Gericht hat mich eigentlich zum Kauf bewegt.
Auf der unteren Hälfte der Packung sieht man einen großen Teller im Anschnitt, auf dem wirklich lecker aussehende Nudeln liegen. Obwohl das Produkt „Spaghetteria“ heißt, sind es keine Spaghettis, sondern diese in sich gedrehten Nudeln (wie auch immer sie heißen).
Auf dem Foto sieht man auch eine Gabel, die gerade einige Nudeln aufnimmt. Zwischen den Nudeln sieht man eine cremige Tomatensoße, Hackfleischbrösel, Petersilie und Paprika-Stückchen.
Die Verpackung beinhaltet laut Aufschrift Nudeln für 2 Portionen (164g Inhalt trocken).

Zutaten:
67% Hartweizengrießteigware (einfacher gesagt: Nudeln)
Tomatenpulver
pflanzliches Fett
5% Rindfleisch
Speisesalz, Tomaten, Zwiebel, Aroma, Hefeextrakt, Zucker, Stärke, Lauch, Sellerie, Maltodexin, Kräuter,
Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat (E621), Dinatriumglutamat (E627), Dinatriumsinat (E631)
Gewürze, pflanzliche Öle, Paprika, Eiklarpulver, Zwiebelsaftkonzentrat

Nährwerte pro 100g:
- 102 kcal (hm, geht sogar für ein Fertig-Produkt)
- Eiweiß 4g
- Kohlenhydrate: 16g
- Fett: 2g

Mein Fazit zwischendurch: Kalorienmäßig ist man hiermit auf jeden Fall auf der sicheren Seite, aber anscheinend ist kein einziges Vitamin in dem Essen. Man sollte auf jeden Fall noch einen Apfel oder Joghurt hinterher schieben....

Anwendung:
1/2l kaltes Wasser in einem Topf füllen, Beutelinhalt einrühren und aufkochen lassen. Etwa 5 Minuten bei mittlerer Hitze kochen, bis die Soße Sämig ist.

Der Geschmackstest:
Als die Nudeln so vor mir standen, habe ich als erstes einen ziemlich süßen Geruch wahrgenommen. Gut, wird wohl durch die Tomaten kommen.
Der erste Biss auf ne Nudel.....hm?
Der zweite Biss auf ne Nudel.... ja, geht wohl....
Der dritte Biss auf das Fleisch... BÄÄÄHHHHH!
Gut, sind wir mal etwas präziser.
Man stelle sich vor: Da hat man eine Nudel mit Tomatensoße, die Soße schmeckt zunächst etwas salzig, sehr schleimig (als wäre Gelatine drin) und ist im Nachgeschmack recht süß. Das ist als Nudelsoße eigentlich gar nicht mal schlecht...halt mal was anderes.
Wenn man aber nun so ein kleines Stück Hackfleisch isst, dann bemerkt man zunächst einmal, dass das Fleisch doch sehr hart und trocken ist. Auch wenn es Instandfleisch ist, gehe ich doch eigentlich davon aus, dass das Fleisch genauso wie die Nudeln Wasser aufsaugt und weich wird. Aber Fehlanzeige.
Man beisst also auf diese trockenen Fleischbrösel und schmeckt einfach nur Zucker. Also ehrlich, süßliche Soße ist ja ok, aber süßes Fleisch? Das ist glaube ich das ekelhafteste was ich je gegessen habe.
Es schmeckte einfach nur alt und irgendwie, als wäre es schlecht.
Nach wenigen Bissen habe ich das komplette Essen in den Müll geschmissen.

Ganz abgesehen davon fehlten die Petersilie und die Paprikastücke, die auf dem Foto so lecker aussehen und angepriesen werden. Nun weiß man ja, dass in Wirklichkeit nichts so aussieht, wie auf Fotos, aber wenigstens da sein sollten die Objekte.

Fazit:
Alles in allem war zumindest diese Sorte von Knorr Spaghetteria ein absoluter Schlag ins Wasser. Da kann ich mir die etwa 1,50 Euro wirklich sparen.
Ganz abgesehen davon: gehen wir mal utopischerweise davon aus, dass das Instad-Fleisch nicht wie alte Pantoffel schmecken würde. Was wäre dann? Dann würde ich sicherlich weniger über den Geschmack meckern, sondern vielmehr über die Tatsache, dass 5% Rindfleisch nicht wirklich viel sind. Man überlege: ich habe ein BOLOGNESE (!) Nudelgericht, und habe sage und schreibe nur 5% Fleischanteil darin. Also wirklich, in der Produktion von unilever Bestfoods scheinen nur Geizkrägen zu sitzen.
Naja, wenigstens waren in dem Nudel-Gericht viele Nudeln vorhanden... (zwinker).