Knorr activ Penne mit Broccoli und Frühlingskräutern Testbericht

Einen schönen guten Abend Leserschaft! Heute musste ich mich mal wieder ganz allein um meine Verpflegung kümmern und hatte wenig Lust was Großes zu kochen. Deswegen hab ich zu Knorr’s „activ“ Fertiggericht „Penne mit Broccoli“ gegriffen. Brokkoli habe ich schon mein Leben lang gerne gegessen, sogar als Kind (kaum zu glauben).
Nun möchte ich meine Erfahrungen mit diesem Gericht mit euch teilen….



~~~ Kaufort und Preis ~~~

Bisher habe ich die Nudeln immer in unserem Edeka für 1,89 EUR erhalten. Doch mittlerweile scheint es sie nur noch in größeren Filialen zu geben, unserer führt gerade diese Sorte nicht mehr.




~~~ Verpackung ~~~

Auf der Packung findet man alle möglichen Grün-Töne. Das lässt das Ganze schon mal recht gesund wirken. Ein Teller mit fertig zubereiteten Brokkolinudeln ist abgebildet, garniert mit ein paar Röschen des Gemüses. Die Kalorienangaben werden einem gleich unter die Nase gehalten und im oberen Eck wird mit den tollen Inhaltsstoffen geprahlt.

146g sind enthalten, was zwei Portionen ergeben soll.





~~~ Inhaltsstoffe ~~~

68 % Hartweizengrießteigwaren, pflanzliches Fett, genüse ( 3,5 % Broccoli, Lauch, Blumenkohl, Spinat), modifizierte Stärke, jodiertes Speisesalz, Milchzucker, Milcheiweiß, pflanzlicher Ballaststoff Inullin, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, pflenzlicher Ballaststoff Akaziengummi, Calciumphosphat, Stabilisator Kaliumphosphat, Aroma ( mit Sellerieextrakt), Speisesalz, Kräuter, Vitamin C, Gewürze, Stärke, Säuerungsmittel Citronensäure, Vitamin E, Vitamin B1, Folsäure, Vitamin B12




~~~ Nährwertangaben ~~~

Pro Portion (275g):

291 kcal (15%)

Zucker: 3g (3%)

Fett: 10g (14%)

Gesättigte Fettsäuren: 5g (25%)

Natrium: 0,97 (40%)


Die Prozentzahlen gehören zum Richtwert für die Tageszufuhr basierend auf einer Ernährung von 2000 kcal.

Somit sind 30% der empfohlenen Tagesmenge an den Vitaminen B,C und E pro Portion enthalten, außerdem wertvolle Mineralstoffe.





~~~ Zubereitung ~~~

Ist im Nu gekocht und verlangt kein allzu großes Talent:

Einen halben Liter warmes Wasser in einen Topf schütten und den Beutelinhalt einrühren. Aufkochen lassen. Danach etwa 10 Minuten bei mittlerer Hitze ohne Deckel kochen lassen, bis die gewünschte Sämigkeit erreicht ist. Mehrmals umrühren.


Beim Öffnen der Packung erblickt man ein grünes Pulver mit dunkelgrünen Punkten, dazwischen trockene Nudeln. Ungekocht sieht der Inhalt nach recht wenig aus.
Beim Einrühren scheint es eher als ob eine Suppe gekocht werden soll, die Nudeln schwimmen in der grünlichen Flüssigkeit.

Nach 10 Kochen ist das meiste Wasser aber wirklich verschwunden zurück bleibt eine cremig hellgrüne Soße. Die Nudeln sind weich und damit größer geworden.






~~~ Ab in den Mund ~~~

Ganz so hübsch wie auf dem Verpackungsbild wirkt das Essen zwar nicht, aber es riecht schon mal lecker nach Brokkoli.

Von dem sind keine sehr großen Röschen zu sehen, eher ein paar Stückchen. Ich lade also ein paar Nudeln mit dem Grünzeug auf die Nudel und schiebe alles in den Mund.
Beim Kauen kann man schon mal mit Erleichterung feststellen, dass die Penne auf keinen Fall künstlich oder chemisch schmeckt. Ein Pluspunkt für das Fertiggericht.
Nach Brokkoli schmeckt es aber auch nicht unbedingt. Der ist nur leicht zu erkennen. Es erinnert eher an viel grünes Gemüse, nicht sehr aufdringlich, aber gut schmeckbar. Der Brokkoli ist nur so richtig wahrnehmbar wenn man auf ein größeres Stück draufbeisst.
Die Nudeln schmecken wie alle andern auch und haben zum Glück noch recht viel Biss.


Die weichen Nudeln und ihre grüne Soße rutschen schnell in den Magen hinunter, deswegen verputze ich eine Packung locker allein. Danach bin ich aber auch vollkommen satt.




~~~ Fazit ~~~

Ich bin von solchen Gerichten aus der Packung selten begeistert, aber hier hat mich Knorr dann doch überrascht. Es schmeckt natürlich nicht wie ein selbst zubereitetes Essen, aber dank der ganzen Kräuter auch nicht wie eine lieblose Fertiggerichtsmahlzeit.
Brokkoli-Freunde werden vielleicht nicht ganz so zufrieden sein, da hier der typische Geschmack fehlt und nur ab und zu spürbar wird. Doch wer Gemüse mag kann sich trotzdem freuen.
Ganz so gesund wie Knorr das gerne hätte ist das Gericht mit seinen Inhaltsstoffen wohl auch nicht, aber immerhin kriegt man so ein wenig Grünzeug in den Speisenden.


Mir gefällt die „Penne mit Brokkoli“, weil sie vegetarisch ist, sich schnell zubereiten lässt und eine Person vollkommen satt macht. Der Geschmack ist wohl Geschmackssache :)

Ich werde mir das Produkt hin und wieder kaufen, wenn ich Hunger auf was Grünes verspüre und keine Lust zum Kochen habe. Sogar mein Bruder, der kein großer Gemüse Fan ist, isst die Nudeln manchmal mit.

Deshalb 4 von 5 Sternen.

Vielen Dank fürs Lesen, einen schönen Feiertag wünscht euch

Michuri