Komo Magic Getreidemühle Testbericht
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Erfahrungsbericht von streitline
Es klappert die Mühle ...
28.03.2003, 15:56 Uhr unknown Dieser Nutzer ist nicht mehr auf yopi.de aktiv.
Pro:
harmonisches Design und zuverlässiges Mahlwerk, einfache Bedienbarkeit
Kontra:
der Preis
Empfehlung:
Ja
Der Wunsch, täglich einen Frischkornbrei zu mir zu nehmen, hat mich dazu bewogen, eine Getreidemühle zu kaufen. Entschieden habe ich mich für die Mühle MAGIC von der Wolfgang Mock GmbH in Otzberg-Lengfeld. Erstanden habe ich das Gerät jedoch über einen Vertreiber bei ebay, da ich gegenüber dem Internetangebot der Wolfgang Mock GmbH 30 Euro sparen konnte. Mit anderen Worten, es lohnen sich Preisrecherchen im Internet. Statt 229,00 Euro habe ich inklusive Versand nur 199,00 Euro bezahlt.
Produktbeschreibung:
Das überwiegend runde Design aus Buche und Edelstahl ist ein echter Blickfang in der Küche. Die MAGIC wirkt ein wenig groß und klobig, misst aber nur 33 cm in der Höhe. Sie ist ausgestattet mit der bewährten Technik der FIDIBUS 21 (Kenner wissen, was ich meine). Der Korpus und der Trichterdeckel sind aus Buchenholz gefertigt; der Trichter und die Seitenansicht des Korpus aus Edelstahl; ebenso ist der Mehlauswurf ein kurzes Edelstahlrohr. Kurz unterhalb des Trichters befindet sich die drehbare Einrichtung, mit der man die Feinheit des zu mahlenden Produktes einstellt. Die Feinheits-Skala ist mit Markierungen in Form von schwarzen Punkten unterhalb des Trichters aufmalt.
Dem Gerät ist eine Gerbrauchsanleitung beigelegt, der man technische Daten, eine Kurzanleitung, Sicherheits-, Service- und Reinigungshinweise entnehmen kann. Die technischen Daten sind auch dem Internet zu entnehmen. Zur Veranschaulichung des Gerätes füge ich die Daten diesem Bericht hinzu.
– Mahlleistung: ca. 100 g/Minute „fein“ (Weizen mit 13 % Wassergehalt) bei gröberer Einstellung: die mehrfache Menge
– Trichterfüllmenge: 850 g bei Weizen
– Mahlfeinheit: 85% unter 0,3 mm (DIN 10765)
– Mahlwerk: Korund/Keramik; stufenlos verstellbar
– Mahlstein Ø: 75 mm
– Motor: Industriemotor
– Motorleistung: Stromaufnahme 260 W (durchschnittlicher Verbrauch 190 W) beim Mahlen: 190 W
– Lautstärke bei \\\"Fein\\\": ca. 70 db
– Gewicht: 7,9 kg
– Unterstellhöhe für Schüssel: 140 mm
– Höhe/Breite/Tiefe : 330 mm/165 mm/170 mm
– Gehäuse: Buche, mit natürlichen Pflanzenölen behandelt und Metall
– Garantiezeit: 3 Jahre
Anwendung:
Die Benutzung der Getreidemühle ist einfach und praktisch. Zunächst stecke man den Netzstecker in die Steckdose. Trichterdeckel abnehmen und anschließend fülle man gereinigtes und trockenes Getreide in den Trichter. Dann stelle man eine Schüssel unter den Mehlauswurf, wählt den gewünschten Feinheitsgrad aus, setzte den Trichterdeckel auf und schalte das Gerät ein. Sofort beginnt der Mahlvorgang. Je nach Einfüllmenge und voreingestelltem Feinheitsgrad hat man kurze Zeit später frisch gemahlenes Mehl zum Brot oder Kuchen backen oder grob geschrotetes Getreide für einen Frischkornbrei.
Es klappert die Mühle... Der Mahlvorgang ist relativ laut. Man hört quasi, wie der Mahlstein arbeitet, ein lautes reibendes, leicht krachendes Geräusch.
Die Getreidemühle MAGIC mahlt jedes denkbare Getreide (Weizen, Dinkel, Gerste, Reis, Roggen (mindestens ein halbes Jahr gelagert)) usw. Hafer, Sojabohnen und anderes fetthaltiges Mahlgut sollte nicht in feinster Einstellung gemahlen werden.
Der Feinheitsgrad lässt sich auch während des Mahlvorganges verstellen. Korrekturen sind somit stufenlos möglich.
Reinigung:
Die Getreidemühle MAGIC ist bei groben Mahlvorgängen (von Zeit zu Zeit durchzuführen!) nahezu selbstreinigend. Nach längeren Standzeiten empfiehlt der Hersteller, das Mahlwerk von Mehlresten mittels eines Staubsaugers zu säubern. Bei grober Feingradeinstellung hält man den Saugstutzen an das Mehlauswurfsrohr der eingeschalteten Mühle. Verschmierte Mahlsteine lassen sich mit ca. 50 g Weizen oder Reis auf mittelgrober Einstellung reinigen. Und will man besonders gründlich sein, kann der Trichter gegen den Uhrzeigersinn abgedreht werden; ohne das man hierfür ein Werkzeug benutzen muss. Das Gerät sollte dabei nicht am Stromnetz hängen. Dann kann der stehende Stein aus dem Trichter gehoben werden und mit einer Bürste gesäubert werden. – Alles easy going!
Fazit:
Die Getreidemühle zeichnet sich für mich durch eine einfach Handhabung und Reinigung aus. Sie ist ein perfekter Begleiter für jeden Menschen, der Wert auf frisch gemahlenes Getreide legt, z.B. zur gesunden Ernährung, weil die Vitalstoffe weitgehend erhalten bleiben, sofern man das Mehl unmittelbar weiterverarbeitet. Neben dem hübschen Design überzeugt mich ihre Leistungsstärke, Zuverlässigkeit und das erzielte Mahlergebniss. Auch konnte mich der hohe Preis von der Anschaffung nicht abhalten. Die Motivation einer möglichst gesunden Ernährung war hoch genug für mich. Aus Bekanntenkreisen habe ich mir sagen lassen, dass sie mit vergleichbaren Geräten der Wolfgang Mock GmbH sehr gute Erfahrungen gemacht haben und sich schon seit Jahren über die lange Lebensdauer erfreuen. Bleibt mir neben dem täglichen Gebrauch nur noch die Hoffnung, dass mich auch meine Getreidemühle MAGIC ein Leben lang begleitet. – Und ich will lange leben!
Wussten Sie, ...
dass im Mittelalter auf das zu Hause-mahlen strenge Strafen standen? Die Menschen wurden gezwungen, ihr Getreide in einer bestimmten Mühle mahlen zu lassen und dafür einen Obulus zu entrichten. Dadurch sicherten sich die herrschenden Grafen eine wichtige Einnahmequelle.
© streitline für yopi 28.03.2003
Produktbeschreibung:
Das überwiegend runde Design aus Buche und Edelstahl ist ein echter Blickfang in der Küche. Die MAGIC wirkt ein wenig groß und klobig, misst aber nur 33 cm in der Höhe. Sie ist ausgestattet mit der bewährten Technik der FIDIBUS 21 (Kenner wissen, was ich meine). Der Korpus und der Trichterdeckel sind aus Buchenholz gefertigt; der Trichter und die Seitenansicht des Korpus aus Edelstahl; ebenso ist der Mehlauswurf ein kurzes Edelstahlrohr. Kurz unterhalb des Trichters befindet sich die drehbare Einrichtung, mit der man die Feinheit des zu mahlenden Produktes einstellt. Die Feinheits-Skala ist mit Markierungen in Form von schwarzen Punkten unterhalb des Trichters aufmalt.
Dem Gerät ist eine Gerbrauchsanleitung beigelegt, der man technische Daten, eine Kurzanleitung, Sicherheits-, Service- und Reinigungshinweise entnehmen kann. Die technischen Daten sind auch dem Internet zu entnehmen. Zur Veranschaulichung des Gerätes füge ich die Daten diesem Bericht hinzu.
– Mahlleistung: ca. 100 g/Minute „fein“ (Weizen mit 13 % Wassergehalt) bei gröberer Einstellung: die mehrfache Menge
– Trichterfüllmenge: 850 g bei Weizen
– Mahlfeinheit: 85% unter 0,3 mm (DIN 10765)
– Mahlwerk: Korund/Keramik; stufenlos verstellbar
– Mahlstein Ø: 75 mm
– Motor: Industriemotor
– Motorleistung: Stromaufnahme 260 W (durchschnittlicher Verbrauch 190 W) beim Mahlen: 190 W
– Lautstärke bei \\\"Fein\\\": ca. 70 db
– Gewicht: 7,9 kg
– Unterstellhöhe für Schüssel: 140 mm
– Höhe/Breite/Tiefe : 330 mm/165 mm/170 mm
– Gehäuse: Buche, mit natürlichen Pflanzenölen behandelt und Metall
– Garantiezeit: 3 Jahre
Anwendung:
Die Benutzung der Getreidemühle ist einfach und praktisch. Zunächst stecke man den Netzstecker in die Steckdose. Trichterdeckel abnehmen und anschließend fülle man gereinigtes und trockenes Getreide in den Trichter. Dann stelle man eine Schüssel unter den Mehlauswurf, wählt den gewünschten Feinheitsgrad aus, setzte den Trichterdeckel auf und schalte das Gerät ein. Sofort beginnt der Mahlvorgang. Je nach Einfüllmenge und voreingestelltem Feinheitsgrad hat man kurze Zeit später frisch gemahlenes Mehl zum Brot oder Kuchen backen oder grob geschrotetes Getreide für einen Frischkornbrei.
Es klappert die Mühle... Der Mahlvorgang ist relativ laut. Man hört quasi, wie der Mahlstein arbeitet, ein lautes reibendes, leicht krachendes Geräusch.
Die Getreidemühle MAGIC mahlt jedes denkbare Getreide (Weizen, Dinkel, Gerste, Reis, Roggen (mindestens ein halbes Jahr gelagert)) usw. Hafer, Sojabohnen und anderes fetthaltiges Mahlgut sollte nicht in feinster Einstellung gemahlen werden.
Der Feinheitsgrad lässt sich auch während des Mahlvorganges verstellen. Korrekturen sind somit stufenlos möglich.
Reinigung:
Die Getreidemühle MAGIC ist bei groben Mahlvorgängen (von Zeit zu Zeit durchzuführen!) nahezu selbstreinigend. Nach längeren Standzeiten empfiehlt der Hersteller, das Mahlwerk von Mehlresten mittels eines Staubsaugers zu säubern. Bei grober Feingradeinstellung hält man den Saugstutzen an das Mehlauswurfsrohr der eingeschalteten Mühle. Verschmierte Mahlsteine lassen sich mit ca. 50 g Weizen oder Reis auf mittelgrober Einstellung reinigen. Und will man besonders gründlich sein, kann der Trichter gegen den Uhrzeigersinn abgedreht werden; ohne das man hierfür ein Werkzeug benutzen muss. Das Gerät sollte dabei nicht am Stromnetz hängen. Dann kann der stehende Stein aus dem Trichter gehoben werden und mit einer Bürste gesäubert werden. – Alles easy going!
Fazit:
Die Getreidemühle zeichnet sich für mich durch eine einfach Handhabung und Reinigung aus. Sie ist ein perfekter Begleiter für jeden Menschen, der Wert auf frisch gemahlenes Getreide legt, z.B. zur gesunden Ernährung, weil die Vitalstoffe weitgehend erhalten bleiben, sofern man das Mehl unmittelbar weiterverarbeitet. Neben dem hübschen Design überzeugt mich ihre Leistungsstärke, Zuverlässigkeit und das erzielte Mahlergebniss. Auch konnte mich der hohe Preis von der Anschaffung nicht abhalten. Die Motivation einer möglichst gesunden Ernährung war hoch genug für mich. Aus Bekanntenkreisen habe ich mir sagen lassen, dass sie mit vergleichbaren Geräten der Wolfgang Mock GmbH sehr gute Erfahrungen gemacht haben und sich schon seit Jahren über die lange Lebensdauer erfreuen. Bleibt mir neben dem täglichen Gebrauch nur noch die Hoffnung, dass mich auch meine Getreidemühle MAGIC ein Leben lang begleitet. – Und ich will lange leben!
Wussten Sie, ...
dass im Mittelalter auf das zu Hause-mahlen strenge Strafen standen? Die Menschen wurden gezwungen, ihr Getreide in einer bestimmten Mühle mahlen zu lassen und dafür einen Obulus zu entrichten. Dadurch sicherten sich die herrschenden Grafen eine wichtige Einnahmequelle.
© streitline für yopi 28.03.2003
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