Krüger Family Cappuccino Caramel Testbericht

An der Sorte: „Krüger Family Caramel – Krokant Cappuccino“ konnte ich letztens einfach nicht vorbeigehen. Zumal ich Caramel und Krokant sehr lecker finde. Die Sorte ist auch vom Preis her akzeptabel. Zu kaufen gibt es sie wohl bei Aldi. Beim Genuss solcher Cappuccinos aus Getränkepulver muss man aber immer beachten, dass sie recht energiereich sind.

Inhalt und Preis
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Für die 500 Gramm Dose habe ich 2,99 Euro bezahlt.

Hersteller
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Krüger GmbH & Co KG
D- 51469 Bergisch - Gladbach

Verpackung
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Eine runde Dose aus beschichteter Pappe enthält das Getränkepulver. Die Dose ist mit eiern dicken Aluminiumfolie zugeschweißt. Darüber wurde ein brauner Plastikdeckel gestülpt. Mit diesen kann man die Dose immer wieder verschließen. In Verschiedenen Sprachen steht auf der Dose alles Wichtige zum Produkt. Nach dem öffnen der dose hat man 4 Wochen Zeit, das Pulver zu verbrauchen. Denn die Qualität leidet doch erheblich, da nach dem abziehen der Aluminiumfolie, die Dose nicht mehr fest versiegelt ist. Leider fehlen die Nährwertangaben.
Kleiner Tipp: Solche Getränkedosen eignen sich gut für Kinder zum basteln.

Zutaten
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Zucker, Glukosesirup, pflanzliches Öl gehärtet, Süßmolkenpulver,
löslicher Bohnenkaffee 5 %, stark entöltes Kakaopulver,
Trockenmilcherzeugnis, Aroma (enthält Milchzucker), Milchzucker,
Salz, Magermilchpulver, Stabilisator E 340, E 339,
Milcheiweiß, Trennmittel E 341, E 551,
Emulgator E 472e, E 471,

Zubereitung
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Die Zubereitung ist kinderleicht. Für eine kleine Tasse nimmt man 3 bis 4 Kaffeelöffel Pulver und gießt, heißes, aber kein kochendes Wasser drüber. Dann wird kräftig umgerührt. Möchte man eine große Tasse trinken erhöht man die Anzahl der Kaffeelöffel auf 5 bis 6. Das Pulver löst sich leicht und Klumpenfrei auf.

Sensorik
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Das Pulver ist bräunlich. Man erkennt, dass hier weises Milchpulver mit Kakaopulver und Kaffeepulver gemischt wurden. der fertige Cappuccino hat die Farbe eines etwas dunkleren, braunen, Milchkaffees. Er ist natürlich flüssig und klumpenfrei. Der von ihm ausgehende Geruch ist intensiv und angenehm. Es riecht eindeutig nach süßen Cappuccino. Der Geruch ist ein Mix aus Karamell + Krokant und normalen Cappuccino. So manche einem wird das vielleicht zu süß sein. So am frühen Morgen bringt mir das den richtigen Energiekick. Allerdings eher durch den Zucker, als durch den enthaltenen Bohnenkaffee. Da im Cappu schon Zucker enthalten sit,braucht man hier nicht nachsüßen. Dafür kann es einigen im Geschmack zu süß sein. Aber das erwartet man ja eigentlich bei Karamell-Krokant. Oder?
Der Geschmack nach Bohnenkaffee ist ehrlich gesagt, eigentlich nicht vorhanden. Die Wirkung des Koffeins ist auch sehr schwach. Hm, ich würde sagen, sie ist nicht vorhanden. Trotzdem ist dies kein Getränk für Kinder. Zum abnehmen ist es sicher aber auch nichts. Aber ab und an ist gegen eine Tasse nichts einzuwenden. Auf Dauer, würde ich den Cappuccino auch wegen der vielen Trennmittel, Emulgatoren und Stabilisatoren nicht trinken wollen.

Fazit
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Ich vergebe hier die Höchstnote, weil mir der Cappuccino schmeckt. Außerdem hatte ich in letzter Zeit Sorten erwischt, die mir auf den Magen schlugen. Das war hier nicht der Fall.

VIELEN DANK für Euer Lesen, Kommentieren und Bewerten.
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BERLIN, 04.09.2007
Es grüßt alle Leser: Bluebirdunfa

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