Krüger White Cappuccino Testbericht

Ich muß es zugeben: Ich bin ein "Einrühr"-Cappuccino-Fan. Natürlich schätze ich auch den Geschmack eines echten Cappuccino oder eines Cafe Latte aus einem echten italienischen Cafe oder einer der in Deutschland zum Glück immer häufig aufmachenden Coffee Shops (nicht was ihr jetzt denkt nach Amsterdamer Art, nein die im Stil der Starbuck-Kette). Doch für zuhause ist mir die Zubereitung mit einem Automaten zu teuer und zu aufwendig.

Doch es gibt ja zum Glück genügend Alternative in Tüten oder Dosen, die zwar nicht ganz an den Geschmack des Originals heranreichen, aber doch recht gute "Ersatzlösungen" bei geringem Aufwand darstellen. Und so kommt es, dass wir eigentlich alle auf dem Markt verfügbaren Sorten schon probiert haben und immer mindestens 6-8 Sorten verfügbar haben.

Und seit einiger Zeit gibt es bei uns einen absoluten Favoriten: Krüger Family White Cappuccino.

Lieferbar ist diese relativ neue Sorte in zwei Dosengrößen; 250 g und der sogenannten Family Size 500 g; Als einzelne Portionspackungen habe ich sie, wie die meisten anderen Krügerprodukte bisher noch nicht gesehen. Preislich kann ich nur zur Großpackung was sagen, wenn wundert es bei unserem Verbrauch, und die bewegt sich so um die 3,50 €.

Doch nun zum Wesentlichen, dem Kaffee. Nach dem Öffnen der Dose erblickt man ein helles, fast weißliches Pulver, das eigentlich erstaunlich wenig nach Kaffee riecht. Dies ist erklärbar wenn man sich die Zutaten anschaut und feststellt, dass das Pulver nur 4 % löslichen Bohnenkaffee enthält, aber als Hauptbestandteil Magermilchpulver. Natürlich sollte man auch nicht verschweigen, dass gleich als zweite Zutat der Zucker genannt ist; also nicht unbedingt das Diätgetränk :-)

Zubereitungstechnisch geben wir meist 4-5 Kaffeelöffel auf einen Kaffee-Becher. Damit erreicht man ein sehr hellbraunes Getränk mit einer leichten Schaumschicht. Zucker oder Süßstoff wird aus meiner Sicht nicht mehr benötigt. Es ist ja schließlich schon genügend produktionstechnisch vorhanden.

Geschmacklich erhält man ein sehr mildes, fast leichtes Kaffee-Aroma mit einer klaren Milchnote. Also genau das richtige für mich, der bei "normalem" Kaffee dafür verrufen ist, ihn mit Milch zu ertränken. Wer lieber den starken, herben Geschmack in Richtung Espresso mag, wird diese Sorte weniger schätzen; auch als Wachmacher ist er weniger geeignet. Aber dafür um so mehr für eine andere meiner Unsitten im Bezug auf Kaffee: Ich habe die Erfahrung gemacht, dass er auch kalt sehr gut schmeckt :-) Ach ja, laut Beschreibung kann man ihn auch mit heißer Milch zubereiten, aber dies habe ich bisher noch nicht ausprobiert.

Insgesamt betrachtet eine wirklich empfehlenswerte Kaffee-Sorte, die bei uns momentan in Punkto Verbrauch eine eindeutige Spitzenposition einnimmt.