La Rambla Testbericht

Der Mercat de La Boquería ist eine Markthalle in Barcelona, die sich an der Rambla befindet. Und zwar, wenn man vom Plaza Cataluña Richtung Hafen läuft auf ca. einem Drittel des Weges auf der rechten Seite. Die Markthalle hat einen kunstvoll geschmückten offenen Eingang an dem man direkt mit einer großen Auswahl an Marktständen begrüßt wird. Wenn man am Eingang direkt links geht, befinden sich dort ein paar kleine Restaurants (meist mit Stehtischen) an denen man sich mit diversen, frisch zubereiteten, katalanischen Spezialitäten stärken kann. Selbst wenn man sich nicht traut einige der angebotenen Speisen zu probieren (manchen sehen schon recht eigenartig aus! ;-)), lohnt es sich die Stände dort einmal anzusehen und die Einheimischen dort beim Imbiß zu beobachten. Sie strahlen eine Lebensfreude aus, die richtig mitreißend und ansteckend ist!

Vom Eingang des Marktes gerade aus, kommt man zuerst durch die Obst- und Gemüseabteilung, deren Besuch immer Spaß macht (vor allem in fremden Ländern), um sich die Auswahl an zum Teil fremdartigen Obstsorten und Gemüsen anzusehen. Auch der Geruch ist in der Markthalle anders als bei uns, da die Spanier ganz andere Gewürze benutzen, um ihre Speisen zu würzen als wir und diese ihren ganz eigenen Duft in der Halle verbreiten. Hat man die Obststände hinter sich gelassen, kommt man in die Fleisch- und anschließend die Fischabteilung. Zarte Gemüter seien hiermit gewarnt: Die Spanier essen gerne Kaninchen und es ist kein ungewöhnlicher Anblick ein komplettes, gehäutetes Kaninchen (ansonsten von der Form noch erkennbar) an den Ständen hängen zu sehen. Mir ist dieser Anblick etwas auf den Magen geschlagen, aber man gewöhnt sich ja an fast alles. Beim nächsten Besuch war ich gewarnt und es hat mir nicht mehr so viel ausgemacht. ;-)

Auch die Fischabteilung ist nicht unbedingt etwas für Menschen, die geruchsempfindlich sind, wie ich! Aber das ist ja überall so. Ich bemühe mich in dieser Abteilung immer so wenig wie möglich zu atmen, da ich den Fischgeruch einfach nicht ertragen kann, denn ansonsten ist die Fischabteilung erste Klasse. Dort bekommt man 1000 verschiedene Sorten frischen Fisch und jede Menge Spezialitäten. Leider wird der normale „Tourist“ wohl kaum in ihren Genuß kommen (jedenfalls nicht vom Markt), da man ja meist in den Hotels keine Kochgelegenheit hat. In diesem Fall seien einerseits, die schon erwähnten Restaurants am Eingang der Boquería empfohlen, oder man geht in eins der vielen guten Fischrestaurants an der Mol de la Fusta am Hafen oder ein bischen weiter weg im olympischen Hafen. Dort läßt es sich auch sehr gut speisen und die Chefs der dortangesiedelten Restaurants werden bestimmt auch des öfteren in der Boquería einkaufen!

Ein Besuch der Boquería lohnt sich meiner Meinung nach immer. Sei es, um sich ein wenig frisches Obst für den Tag zu besorgen, sich das Treiben anzusehen oder einfach ein wenig an den Ständen zu stöbern. Besonders lohnt sich allerdings der Besuch kurz vor der Heimreise, um sich z.B. mit „Queso Manchego“ (ein leckerer spanischer Käse), „Jamon Serrano“ (sehr guter Schinken in der Art von Parmaschinken) oder anderen Spezialitäten, die sich transportieren lassen, einzudecken.