Landliebe Sahne Eiscreme Testbericht

Die Sonne kommt und mit ihr kommt auch das Eis wieder groß raus. Wenn ich an einer Eisdiele vorbei komme, kaufe ich mir dort schon mal was Kaltes. Aber weil das eher selten ist, kaufe ich Packungen aus dem Supermarkt. Immer wieder mal andere Sorten von verschiedenen Eisherstellern.

Das ist es nun:
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Landliebe Sahne Eiscreme ist es. Im Becher sind 750 ml und ich bezahlte 2,19 dafür. Ist günstig, meine ich, wenn ich Menge und Preis mal mit Langnese vergleiche.

Und das ist alles drin:
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Sahne 33%
Eingedickte entrahmte Milch
Entrahmte Milch
Zucker, Glukosesirup,
Emulgator Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren,
Guarkernmehl und Johannisbrotkernmehl als Stabilisatoren.
Natürliches Aroma.

Keine Gelatine. Keine Konservierungsstoffe.

Praxis:
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Da haben wir zuerst einen runden Becher vor uns, in gelblichen Farbtönen. Und ein bisschen Blau ist auch dabei. Das Eis in dem Becher ist von einer Folie bedeckt. Die schützt es vor unerwünschten Gerüchen und Hitzeeinwirkung. So kriegt man das Eis auch an sperheissen Sommetagen sicher und noch kalt und fest nach Hause. Obwohl für den Tranport eine Kühltasche empfeghlenswert wäre.

Das Sahneeis riecht nach kaum was. Ein bissel vielleicht nach Milch aber nicht besonders stark. Der Anblick ist schon besser. Das Eis ist nicht weiss, es hat eher so einen Ton wie es flüssige Sahne hat. Ein Anblick, der zum Sahneeis passt.

Schön cremig ist das Eis. Das merke ich sobald ich mir mit dem Löffel eine Portion herausholen will. Wenn das Eis direkt aus dem Gefrierfach kommt, ist es aber doch ganz schön fest, wird aber sehr schnell etwas weicher und kann dann sehr gut portioniert werden. Im Schälchen schmilzt es normal schnell, im Mund aber turboschnell. Die Beschaffenheit des Eis ist fein und ohne Luftlöcher. Also nicht schaumig und diese festere Beschaffenheit mag ich gern.

Klar, das Eis schmeckt nach Sahne. Die Cremigkeit kommt durch den hohen Fettanteil zustande und macht das Eis zu einer Kalorienbombe. Aber bei Eis muss man immer damit rechnen. Das feine Vanille- und Sahnearoma kommt beim Lutschen und Geniessen ganz klar hervor. Mächtig und vollmundig ist es und sättigend noch dazu. Das Sahneeis schmeckt so gut, dass ich es einfach so essen kann, manchmal direkt aus dem Becher.

Aber man kann es auch noch mit Leckereien verändern. Ein guter Schuss Eierlikör und eine große Sahnehaube oben drauf, dazu noch einige Schokostreusel als Zierde und schon hat man eine Eiskreation, die es auch in der Eisdiele nicht besser gibt. Oder ich nehme das Sahneeis, und gebe heisse Schokoladensoße darüber mit Sahne natürlich. Lecker!

Und immer wieder Obst. Zu diesem sahnigen Eis passt alles an Obst. Das Sahne-Eis ist natürlich nicht nur sahnig und cremig, es ist auch gut gesüßt. Wenn ich nun zum Beispiel Erdbeeren, frische natürlich, verwende, süße ich die nicht mehr. Das wäre zu viel. Das süße, milchige Eis reicht vollkommen aus, um aus den Erdbeeren super süße Früchtchen zu machen.

Aber auch mit Pfirsichstückchen, mit Kiwis u.Ä. schmeckt das supergut. Klar, kombinieren lässt sich das Landliebe Sahneeis auch mit anderen Eissorten. Ein gemischtes Eis lässt sich leicht herstellen und schmeckt immer anwechslungsreich, bedeutet aber, dass man auch andere Eissorten daheim haben muss.

Wie auch immer, das Landliebe Sahneeis ist echt lecker und nicht zu teuer. Also wem es zu heiss ist, sollte sich mit einer Eisportion abkühlen. *g*

Hopsten