Lasagne Testbericht
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- Arbeits- und Zeitaufwand:
- Kosten:
Erfahrungsbericht von Tigermaus2609
Lasagne - einfach lecker!
Pro:
Lecker - lecker - lecker !!!
Kontra:
gibt es nicht!
Empfehlung:
Ja
Heute möchte ich Euch daher mein leckeres Lasagne-Rezept mal vorstellen!
Zutaten für 4 Personen:
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500 g Gehacktes halb + halb
250 g (1 Pck.) Lasagnenudelplatten (z. B. von Buitoni)
1 gr. Dose geschälte Tomaten
1 kl. Dose geschälte Tomaten
300 g geriebener Käse
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 Becher Crème Fraiche
¼ l Milch
2 Beutel Maggi Fix für Lasagne
6 Eßl. Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
Basilikum,
Rosmarien,
Muskatnus
Oregano
Tabasco
1 Schuss Rotwein
Zubereitung:
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Zuerst werden die 2 Zwiebeln klein gewürfelt und die Knoblauchzehe ganz klein gehackt. Dann nehmen wir einen etwas größeren Topf, erhitzen das Olivenöl und braten die klein gewürfelten Zwiebeln und den klein gehackten Knoblauch etwas darin an. Anschließend fügen wir das Gehackte hinzu. Unter ständigem Rühren wird das Ganze so lange angebraten, bis das Gehackte durch ist. Ich persönlich schütte zum Schluss dann etwas Flüssigkeit ab. Jetzt können die geschälten Tomaten beigefügt werden. Da diese Tomaten eine etwas ovalförmige Form haben, zerkleinere ich sie, während des köchelns. So nach ca. 15 Minuten würze ich das Ganze mit Salz, Pfeffer, Basilikum, Rosmarien, Muskatnus, Oregano, Tabasco, Maggi Fix und einem Schuss Rotwein.
Jetzt nehmen wir eine mittlere Auflaufform (am Besten rechteckig) und träufeln Sonnenblumenöl rein, bis der Boden bedeckt ist. Dann beginnen wir mit den Schichtungen. Angefangen mit der zubereiteten Soße, anschließend Lasagnenudelplatten und dann immer abwechselnd Beides einschichten. Ich persönlich lege die Lasagnenudelplatten immer doppelt, sonst hat man hinterher mehr Soße als Nudelplatten. Jetzt mischen wir die 2 Becher Créme Fraiche mit der Milch, rühren es kurz durch und verteilen es über die letzte Soßenschicht. Anschließend streuen wir zum Abschluss den geriebenen Käse gleichmäßig darüber.
Normalerweise gehört zu einer Lasagne eine Bechamelsoße obendrauf, mir schmeckt diese Variante aber auch sehr gut!
So, jetzt geht's aber endlich ab in den Backofen und zwar in das untere Drittel!
Ober-/Unterhitze: etwa 200° C (vorgeheizt)
Heißluft: etwa 180° C (nicht vorgeheizt)
Gas: etwa Stufe 4 (vorgeheizt)
Garzeit: ca. 35 - 45 Minuten, bis der Käse goldgelb geworden ist.
Als Beilage empfehle ich einen leichten Salat, denn die Lasagne ist sehr sättigend!
Falls etwas von der Lasagne übrig bleiben sollte, was aber eigentlich sehr unwahrscheinlich sein wird, könnt Ihr den Rest am nächsten Tag noch gut in der Mikrowelle oder im Backofen erhitzen oder einfach einfrieren.
Nu gut, dann wünsch ich Euch einen
Guuuten Appetit!
© Tigermaus2609
215 Bewertungen, 75 Kommentare
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07.05.2007, 02:04 Uhr von Puenktchen3844
Bewertung: sehr hilfreich‹^› ‹(•¿-)› ‹^› Liebe Grüße aus Berlin, Wilfriede
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06.05.2007, 13:40 Uhr von XXLALF
Bewertung: sehr hilfreichSH Einen wunder schönen Sonntag noch. Lg XXLALF
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27.04.2007, 17:23 Uhr von Sabate
Bewertung: sehr hilfreichGrüsse aus Berlin...Todd
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22.04.2007, 19:35 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Güße ;o)
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19.04.2007, 00:26 Uhr von angi3000
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Grüsse!
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14.04.2007, 16:32 Uhr von rosewitch
Bewertung: sehr hilfreichSH - Schönes WE und LG Diana
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13.04.2007, 22:14 Uhr von golfgirl
Bewertung: sehr hilfreichLg Dani
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06.04.2007, 21:57 Uhr von marina71
Bewertung: sehr hilfreichLiebe Ostergrüße!
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06.04.2007, 19:45 Uhr von melliCLP
Bewertung: sehr hilfreichliebe grüße , sehr hilfreich , melli
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06.04.2007, 19:33 Uhr von [email protected]
Bewertung: sehr hilfreichFrohe Ostern :-)
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28.03.2007, 20:47 Uhr von hjid55
Bewertung: sehr hilfreichSh & lg Sarah
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26.03.2007, 19:37 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLG Damaris :-)
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25.03.2007, 10:34 Uhr von angela1968
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich+guten morgen
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22.03.2007, 09:56 Uhr von Nat_Tom
Bewertung: sehr hilfreichGuten morgen, ein sh von uns und wünschen dir noch nen schönen verschneiten donnerstag. Grüssle Nathalie und Thomas
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21.03.2007, 22:47 Uhr von b00n1
Bewertung: sehr hilfreichSH =) würde mich sehr über Gegenlesungen freuen gruß b00n1
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13.03.2007, 23:16 Uhr von paula2
Bewertung: sehr hilfreichliebe Grüße
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25.02.2007, 15:14 Uhr von Mareike22
Bewertung: sehr hilfreichLG Mareike :o)
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15.02.2007, 20:19 Uhr von bodenseestern
Bewertung: sehr hilfreich***liebe Grüsse Petra***
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28.01.2007, 13:05 Uhr von Qantas
Bewertung: sehr hilfreichIch ziehe meinen Hut und gebe ein sh! :-)
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08.01.2007, 11:17 Uhr von krullinchen
Bewertung: sehr hilfreich(¯`•.¸*sh*¸.•´¯)
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23.12.2006, 21:35 Uhr von rubyk
Bewertung: sehr hilfreichSchöne Feiertage!!!
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15.12.2006, 21:47 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSh & lG von Diana (c;
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29.11.2006, 13:49 Uhr von B_Engal
Bewertung: sehr hilfreichSehr interessanter Bericht. SH von mir. MfG B_Engal
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22.11.2006, 19:42 Uhr von lan
Bewertung: sehr hilfreichsh, gruß lan
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19.11.2006, 15:10 Uhr von junior33
Bewertung: sehr hilfreichSH und liebe Grüße, Ingo !
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12.11.2006, 17:18 Uhr von LittleSparko
Bewertung: sehr hilfreichlg, daniela
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08.11.2006, 21:21 Uhr von Zuckermaus29
Bewertung: sehr hilfreich:o) liebe Grüße Jeanny
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05.10.2006, 20:38 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichSehr lecker, liebe Grüße Edith und Claus
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25.09.2006, 00:58 Uhr von Gozo-Bernie
Bewertung: sehr hilfreichGruss aus Catania - bernie
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03.09.2006, 18:56 Uhr von tanja2003
Bewertung: sehr hilfreich~~~ sh ~~~
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14.08.2006, 21:25 Uhr von MatthiasHuehr
Bewertung: sehr hilfreichCiao Matthias
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25.07.2006, 18:39 Uhr von panico
Bewertung: sehr hilfreichlg panico :-)
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20.07.2006, 15:13 Uhr von Sommergirl
Bewertung: sehr hilfreichHmmm. Lasagne, die mag ich sehr!
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18.07.2006, 21:00 Uhr von Animagus17
Bewertung: sehr hilfreichCool, danke, ich bin auch ein Fan von Nudeln und ann das Rezept gut brauchen. *freu* Gruss
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31.05.2006, 02:46 Uhr von blackangel63
Bewertung: sehr hilfreich(•¿•)›…..SH - LG Anja......‹(•¿•)›
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20.05.2006, 23:49 Uhr von schnekuesschen
Bewertung: sehr hilfreichKlasse Bericht...LG Sandy :-)))
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17.05.2006, 22:14 Uhr von Estha
Bewertung: sehr hilfreichklasse geschrieben --- sh --- :-) ... lg susi ----->----->-----@
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15.05.2006, 13:00 Uhr von Power_Surfer
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich... lg patrick
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14.05.2006, 18:26 Uhr von star87
Bewertung: sehr hilfreich>>> sehr hilfreich <<<
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14.05.2006, 05:17 Uhr von matahari66
Bewertung: sehr hilfreich*' * S H * * <br/>Liebe Grüße <br/>matahari66 ;o))
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05.05.2006, 00:24 Uhr von topware2002
Bewertung: sehr hilfreich............................///......................... <br/>.........................(o o)....................... <br/>SH-------oOO--(_)--OOo-----------
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04.05.2006, 14:18 Uhr von babysly2000
Bewertung: sehr hilfreichDanke für deine Bewertungen! <br/>LG Sly
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28.04.2006, 00:11 Uhr von Stephi18
Bewertung: sehr hilfreich;o)----------sehr schön geschrieben----------(o;
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24.04.2006, 00:05 Uhr von _knuddelmonster88_
Bewertung: sehr hilfreich>>> sehr hilfreich <<<
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20.04.2006, 23:00 Uhr von Sayenna
Bewertung: sehr hilfreichSh…...‹(•¿•)›…..LG Ela
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19.04.2006, 19:31 Uhr von jenny123
Bewertung: sehr hilfreich<font face=Georgia, "Times New Roman", Times> <br/><strong><u>lg, Jenny123</u></strong> <br/>
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15.04.2006, 20:29 Uhr von Django006
Bewertung: sehr hilfreichsh & *lg* Alan :o))))
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08.04.2006, 19:45 Uhr von oxalife
Bewertung: sehr hilfreichS H
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08.04.2006, 02:01 Uhr von absinth_girl
Bewertung: sehr hilfreichToller Bericht!
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03.04.2006, 19:38 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich
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20.03.2006, 19:15 Uhr von iii
Bewertung: sehr hilfreichfreue mich über Gegenbewertungen-anna
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15.03.2006, 23:42 Uhr von ara83
Bewertung: sehr hilfreichKurz und gut
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06.03.2006, 14:10 Uhr von TheBestGirl
Bewertung: sehr hilfreichsh...gruß sarah
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05.03.2006, 16:17 Uhr von Nathalie
Bewertung: sehr hilfreichich sterbe für Lasagne.Die schmeckt bestimmt lecker
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02.03.2006, 21:35 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh <br/>LG Kira
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23.02.2006, 17:12 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichLG, Marianne ;-)
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19.02.2006, 23:27 Uhr von misscindy
Bewertung: sehr hilfreichHört sich ganz lecker an. LG Sylvia
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18.02.2006, 16:26 Uhr von sascha6525
Bewertung: sehr hilfreichsh, Sascha6525
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23.01.2006, 01:35 Uhr von Baby1
Bewertung: sehr hilfreichDas ist was für meine grosse LG Anita
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19.01.2006, 18:41 Uhr von kakaue
Bewertung: sehr hilfreichsh lg chris
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16.01.2006, 19:24 Uhr von Connector
Bewertung: sehr hilfreichDanke für deine Lesung und zur Belohnung folgt auch gleich eine Gegenlesung. LG an Dich!
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09.01.2006, 23:31 Uhr von Annna13
Bewertung: sehr hilfreichLasagne esse ich für mein Leben gern, mache auch selbst. Nun ist dein Rezept dran:-) Liebe Grüße aus Sofia
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24.12.2005, 16:09 Uhr von FetteKugel
Bewertung: sehr hilfreichDa würde ich glatt vorbei kommen. Lecker.
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23.12.2005, 22:56 Uhr von macadler
Bewertung: sehr hilfreichhmmmmmm lecker, guter Bericht, frohe Weihnachten. :)
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18.12.2005, 17:05 Uhr von frechdächsin
Bewertung: sehr hilfreichHab ich früher auch sehr gern gegessen, als ich noch kein Vegetarier war. ;-) LG Frechdächsin
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15.12.2005, 22:39 Uhr von Fluetie
Bewertung: sehr hilfreich:-) lg Dirk
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14.12.2005, 18:26 Uhr von anonym
Bewertung: sehr hilfreichsh! LG, Dani :o)
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13.12.2005, 17:47 Uhr von Magayla
Bewertung: sehr hilfreichlecker,werde ich auch mal machen. LG Matthias
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13.12.2005, 00:25 Uhr von MasterDeniz
Bewertung: sehr hilfreichSehr Hilfreich :-)
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12.12.2005, 21:49 Uhr von Tigerente1106
Bewertung: sehr hilfreichsh LG Stefan :-)
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12.12.2005, 21:29 Uhr von sindimindi
Bewertung: sehr hilfreichsh - das Bild macht wirklich Appetit! :-)
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12.12.2005, 21:11 Uhr von mausi4
Bewertung: sehr hilfreichlg...gegenlesen macht freude
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12.12.2005, 20:55 Uhr von vampire-lady
Bewertung: sehr hilfreich:D
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12.12.2005, 20:41 Uhr von Lidlefood
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich
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12.12.2005, 20:36 Uhr von morla
Bewertung: sehr hilfreichsehr hilfreich
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