Lasagne Testbericht

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ab 21,46
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Summe aller Bewertungen
  • Arbeits- und Zeitaufwand:  niedrig
  • Kosten:  niedrig

Erfahrungsbericht von Tigermaus2609

Lasagne - einfach lecker!

5
  • Arbeits- und Zeitaufwand:  durchschnittlich
  • Kosten:  niedrig
  • Geeignet für:  Alltag

Pro:

Lecker - lecker - lecker !!!

Kontra:

gibt es nicht!

Empfehlung:

Ja

Bin ein totaler Nudelfan! Ich esse Nudeln in allen Variation sehr gerne! In meinen ersten 13 Lebensjahren fuhr meine Familie mit mir jedes Jahr nach Italien in den Urlaub. Somit lernte ich die italienische Küche gut kennen und zu schätzen, konnte sie dadurch immer wieder sehr genießen!

Heute möchte ich Euch daher mein leckeres Lasagne-Rezept mal vorstellen!


Zutaten für 4 Personen:
**************************

500 g Gehacktes halb + halb
250 g (1 Pck.) Lasagnenudelplatten (z. B. von Buitoni)
1 gr. Dose geschälte Tomaten
1 kl. Dose geschälte Tomaten
300 g geriebener Käse
2 Zwiebeln
1 Knoblauchzehe
2 Becher Crème Fraiche
¼ l Milch
2 Beutel Maggi Fix für Lasagne
6 Eßl. Sonnenblumenöl
Salz
Pfeffer
Basilikum,
Rosmarien,
Muskatnus
Oregano
Tabasco
1 Schuss Rotwein


Zubereitung:
**************

Zuerst werden die 2 Zwiebeln klein gewürfelt und die Knoblauchzehe ganz klein gehackt. Dann nehmen wir einen etwas größeren Topf, erhitzen das Olivenöl und braten die klein gewürfelten Zwiebeln und den klein gehackten Knoblauch etwas darin an. Anschließend fügen wir das Gehackte hinzu. Unter ständigem Rühren wird das Ganze so lange angebraten, bis das Gehackte durch ist. Ich persönlich schütte zum Schluss dann etwas Flüssigkeit ab. Jetzt können die geschälten Tomaten beigefügt werden. Da diese Tomaten eine etwas ovalförmige Form haben, zerkleinere ich sie, während des köchelns. So nach ca. 15 Minuten würze ich das Ganze mit Salz, Pfeffer, Basilikum, Rosmarien, Muskatnus, Oregano, Tabasco, Maggi Fix und einem Schuss Rotwein.

Jetzt nehmen wir eine mittlere Auflaufform (am Besten rechteckig) und träufeln Sonnenblumenöl rein, bis der Boden bedeckt ist. Dann beginnen wir mit den Schichtungen. Angefangen mit der zubereiteten Soße, anschließend Lasagnenudelplatten und dann immer abwechselnd Beides einschichten. Ich persönlich lege die Lasagnenudelplatten immer doppelt, sonst hat man hinterher mehr Soße als Nudelplatten. Jetzt mischen wir die 2 Becher Créme Fraiche mit der Milch, rühren es kurz durch und verteilen es über die letzte Soßenschicht. Anschließend streuen wir zum Abschluss den geriebenen Käse gleichmäßig darüber.

Normalerweise gehört zu einer Lasagne eine Bechamelsoße obendrauf, mir schmeckt diese Variante aber auch sehr gut!

So, jetzt geht's aber endlich ab in den Backofen und zwar in das untere Drittel!

Ober-/Unterhitze: etwa 200° C (vorgeheizt)
Heißluft: etwa 180° C (nicht vorgeheizt)
Gas: etwa Stufe 4 (vorgeheizt)

Garzeit: ca. 35 - 45 Minuten, bis der Käse goldgelb geworden ist.

Als Beilage empfehle ich einen leichten Salat, denn die Lasagne ist sehr sättigend!

Falls etwas von der Lasagne übrig bleiben sollte, was aber eigentlich sehr unwahrscheinlich sein wird, könnt Ihr den Rest am nächsten Tag noch gut in der Mikrowelle oder im Backofen erhitzen oder einfach einfrieren.


Nu gut, dann wünsch ich Euch einen
Guuuten Appetit!


© Tigermaus2609

215 Bewertungen, 75 Kommentare

  • Puenktchen3844

    07.05.2007, 02:04 Uhr von Puenktchen3844
    Bewertung: sehr hilfreich

    ‹^› ‹(•¿-)› ‹^› Liebe Grüße aus Berlin, Wilfriede

  • XXLALF

    06.05.2007, 13:40 Uhr von XXLALF
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH Einen wunder schönen Sonntag noch. Lg XXLALF

  • Sabate

    27.04.2007, 17:23 Uhr von Sabate
    Bewertung: sehr hilfreich

    Grüsse aus Berlin...Todd

  • anonym

    22.04.2007, 19:35 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Güße ;o)

  • angi3000

    19.04.2007, 00:26 Uhr von angi3000
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüsse!

  • rosewitch

    14.04.2007, 16:32 Uhr von rosewitch
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH - Schönes WE und LG Diana

  • golfgirl

    13.04.2007, 22:14 Uhr von golfgirl
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lg Dani

  • marina71

    06.04.2007, 21:57 Uhr von marina71
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Ostergrüße!

  • melliCLP

    06.04.2007, 19:45 Uhr von melliCLP
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe grüße , sehr hilfreich , melli

  • sabrina.witte@gmx.de

    06.04.2007, 19:33 Uhr von [email protected]
    Bewertung: sehr hilfreich

    Frohe Ostern :-)

  • hjid55

    28.03.2007, 20:47 Uhr von hjid55
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh & lg Sarah

  • anonym

    26.03.2007, 19:37 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Damaris :-)

  • angela1968

    25.03.2007, 10:34 Uhr von angela1968
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich+guten morgen

  • Nat_Tom

    22.03.2007, 09:56 Uhr von Nat_Tom
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guten morgen, ein sh von uns und wünschen dir noch nen schönen verschneiten donnerstag. Grüssle Nathalie und Thomas

  • b00n1

    21.03.2007, 22:47 Uhr von b00n1
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH =) würde mich sehr über Gegenlesungen freuen gruß b00n1

  • paula2

    13.03.2007, 23:16 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • Mareike22

    25.02.2007, 15:14 Uhr von Mareike22
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG Mareike :o)

  • bodenseestern

    15.02.2007, 20:19 Uhr von bodenseestern
    Bewertung: sehr hilfreich

    ***liebe Grüsse Petra***

  • Qantas

    28.01.2007, 13:05 Uhr von Qantas
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich ziehe meinen Hut und gebe ein sh! :-)

  • krullinchen

    08.01.2007, 11:17 Uhr von krullinchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    (¯`•.¸*sh*¸.•´¯)

  • rubyk

    23.12.2006, 21:35 Uhr von rubyk
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöne Feiertage!!!

  • anonym

    15.12.2006, 21:47 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh & lG von Diana (c;

  • B_Engal

    29.11.2006, 13:49 Uhr von B_Engal
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr interessanter Bericht. SH von mir. MfG B_Engal

  • lan

    22.11.2006, 19:42 Uhr von lan
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, gruß lan

  • junior33

    19.11.2006, 15:10 Uhr von junior33
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH und liebe Grüße, Ingo !

  • LittleSparko

    12.11.2006, 17:18 Uhr von LittleSparko
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg, daniela

  • Zuckermaus29

    08.11.2006, 21:21 Uhr von Zuckermaus29
    Bewertung: sehr hilfreich

    :o) liebe Grüße Jeanny

  • anonym

    05.10.2006, 20:38 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr lecker, liebe Grüße Edith und Claus

  • Gozo-Bernie

    25.09.2006, 00:58 Uhr von Gozo-Bernie
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gruss aus Catania - bernie

  • tanja2003

    03.09.2006, 18:56 Uhr von tanja2003
    Bewertung: sehr hilfreich

    ~~~ sh ~~~

  • MatthiasHuehr

    14.08.2006, 21:25 Uhr von MatthiasHuehr
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ciao Matthias

  • panico

    25.07.2006, 18:39 Uhr von panico
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg panico :-)

  • Sommergirl

    20.07.2006, 15:13 Uhr von Sommergirl
    Bewertung: sehr hilfreich

    Hmmm. Lasagne, die mag ich sehr!

  • Animagus17

    18.07.2006, 21:00 Uhr von Animagus17
    Bewertung: sehr hilfreich

    Cool, danke, ich bin auch ein Fan von Nudeln und ann das Rezept gut brauchen. *freu* Gruss

  • blackangel63

    31.05.2006, 02:46 Uhr von blackangel63
    Bewertung: sehr hilfreich

    (•¿•)›…..SH - LG Anja......‹(•¿•)›

  • schnekuesschen

    20.05.2006, 23:49 Uhr von schnekuesschen
    Bewertung: sehr hilfreich

    Klasse Bericht...LG Sandy :-)))

  • Estha

    17.05.2006, 22:14 Uhr von Estha
    Bewertung: sehr hilfreich

    klasse geschrieben --- sh --- :-) ... lg susi ----->----->-----@

  • Power_Surfer

    15.05.2006, 13:00 Uhr von Power_Surfer
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich... lg patrick

  • star87

    14.05.2006, 18:26 Uhr von star87
    Bewertung: sehr hilfreich

    >>> sehr hilfreich <<<

  • matahari66

    14.05.2006, 05:17 Uhr von matahari66
    Bewertung: sehr hilfreich

    *' * S H * * <br/>Liebe Grüße <br/>matahari66 ;o))

  • topware2002

    05.05.2006, 00:24 Uhr von topware2002
    Bewertung: sehr hilfreich

    ............................///......................... <br/>.........................(o o)....................... <br/>SH-------oOO--(_)--OOo-----------

  • babysly2000

    04.05.2006, 14:18 Uhr von babysly2000
    Bewertung: sehr hilfreich

    Danke für deine Bewertungen! <br/>LG Sly

  • Stephi18

    28.04.2006, 00:11 Uhr von Stephi18
    Bewertung: sehr hilfreich

    ;o)----------sehr schön geschrieben----------(o;

  • _knuddelmonster88_

    24.04.2006, 00:05 Uhr von _knuddelmonster88_
    Bewertung: sehr hilfreich

    >>> sehr hilfreich <<<

  • Sayenna

    20.04.2006, 23:00 Uhr von Sayenna
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sh…...‹(•¿•)›…..LG Ela

  • jenny123

    19.04.2006, 19:31 Uhr von jenny123
    Bewertung: sehr hilfreich

    <font face=Georgia, "Times New Roman", Times> <br/><strong><u>lg, Jenny123</u></strong> <br/>

  • Django006

    15.04.2006, 20:29 Uhr von Django006
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh & *lg* Alan :o))))

  • oxalife

    08.04.2006, 19:45 Uhr von oxalife
    Bewertung: sehr hilfreich

    S H

  • absinth_girl

    08.04.2006, 02:01 Uhr von absinth_girl
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht!

  • anonym

    03.04.2006, 19:38 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • iii

    20.03.2006, 19:15 Uhr von iii
    Bewertung: sehr hilfreich

    freue mich über Gegenbewertungen-anna

  • ara83

    15.03.2006, 23:42 Uhr von ara83
    Bewertung: sehr hilfreich

    Kurz und gut

  • TheBestGirl

    06.03.2006, 14:10 Uhr von TheBestGirl
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh...gruß sarah

  • Nathalie

    05.03.2006, 16:17 Uhr von Nathalie
    Bewertung: sehr hilfreich

    ich sterbe für Lasagne.Die schmeckt bestimmt lecker

  • anonym

    02.03.2006, 21:35 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh <br/>LG Kira

  • anonym

    23.02.2006, 17:12 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    LG, Marianne ;-)

  • misscindy

    19.02.2006, 23:27 Uhr von misscindy
    Bewertung: sehr hilfreich

    Hört sich ganz lecker an. LG Sylvia

  • sascha6525

    18.02.2006, 16:26 Uhr von sascha6525
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh, Sascha6525

  • Baby1

    23.01.2006, 01:35 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Das ist was für meine grosse LG Anita

  • kakaue

    19.01.2006, 18:41 Uhr von kakaue
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh lg chris

  • Connector

    16.01.2006, 19:24 Uhr von Connector
    Bewertung: sehr hilfreich

    Danke für deine Lesung und zur Belohnung folgt auch gleich eine Gegenlesung. LG an Dich!

  • Annna13

    09.01.2006, 23:31 Uhr von Annna13
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lasagne esse ich für mein Leben gern, mache auch selbst. Nun ist dein Rezept dran:-) Liebe Grüße aus Sofia

  • FetteKugel

    24.12.2005, 16:09 Uhr von FetteKugel
    Bewertung: sehr hilfreich

    Da würde ich glatt vorbei kommen. Lecker.

  • macadler

    23.12.2005, 22:56 Uhr von macadler
    Bewertung: sehr hilfreich

    hmmmmmm lecker, guter Bericht, frohe Weihnachten. :)

  • frechdächsin

    18.12.2005, 17:05 Uhr von frechdächsin
    Bewertung: sehr hilfreich

    Hab ich früher auch sehr gern gegessen, als ich noch kein Vegetarier war. ;-) LG Frechdächsin

  • Fluetie

    15.12.2005, 22:39 Uhr von Fluetie
    Bewertung: sehr hilfreich

    :-) lg Dirk

  • anonym

    14.12.2005, 18:26 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh! LG, Dani :o)

  • Magayla

    13.12.2005, 17:47 Uhr von Magayla
    Bewertung: sehr hilfreich

    lecker,werde ich auch mal machen. LG Matthias

  • MasterDeniz

    13.12.2005, 00:25 Uhr von MasterDeniz
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr Hilfreich :-)

  • Tigerente1106

    12.12.2005, 21:49 Uhr von Tigerente1106
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh LG Stefan :-)

  • sindimindi

    12.12.2005, 21:29 Uhr von sindimindi
    Bewertung: sehr hilfreich

    sh - das Bild macht wirklich Appetit! :-)

  • mausi4

    12.12.2005, 21:11 Uhr von mausi4
    Bewertung: sehr hilfreich

    lg...gegenlesen macht freude

  • vampire-lady

    12.12.2005, 20:55 Uhr von vampire-lady
    Bewertung: sehr hilfreich

    :D

  • Lidlefood

    12.12.2005, 20:41 Uhr von Lidlefood
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich

  • morla

    12.12.2005, 20:36 Uhr von morla
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich