Lasagne Testbericht

Zutaten:
1 Zwiebel
1 Knoblauchzehe
2EL Butter/Margarine
2 Packungen (à 300g) Blattspinat, tiefgefroren
2 Fleischtomaten
¼ l Wasser
¼ l süsse Sahne
¼ l Schmand
100g Parmesankäse
12 Blätter Buitoni Lasagne
25g geschälte Kürbiskerne
Maggi Würzmischung2
1 Würfel Maggi Klare Suppe mit Suppengrün

Zubereitung:
1. Zwiebel und Knoblauchzehe schälen, kleinschneiden und in Butter/Margarine anbraten.
2. Den Blattspinat antauen lassen, auch kleinschneiden und dazugeben.
3. Alles 5min. dünsten und mit Maggi Würzmischung2 würzen.
4. Die Kerne der Fleischtomaten entfernen(z.B. mit einem Kaffeelöffel) und das Fruchtfleisch in Würfel schneiden.
5. In einem Topf Wasser zum kochen bringen und Maggi Klare Suppe mit Suppengrün darin auflösen.
6. Die \"Suppe\" abkühlen lassen und süsse Sahne, Schmand und Parmesankäse unterrühren.
7. Buitoni Lasagne Blätter abwechselnd mit Spinat, Tomatenwürfeln und Sahnesauce in eine Auflaufform schichten. Die erste und letzte Schicht jeweils mit Sauce beschichten.
8. Die Lasagne mit Kürbiskernen bestreuen.
9. Bei 180°C 30min. zugedeckt im Backofen garen.
10. Danach noch weitere 20mn. offen backen.

Meine Meinung:
Mir schmeckte die Lasagne nicht so toll. Aber das liegt wahrscheinlich daran, dass ich kein Spinat mag.
Meine Mutter isst die Lasagne sehr gerne. Aber im Gegensatz zu mir ist sie auch ein Spinat-Fan.
Wer Spinat mag, sollte diese Lasagne auf jeden Fall mal ausprobieren.