Bellarom Alpenvollmich-Schokolade Testbericht

Vorwort
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Als langjähriger Schokoladenfan wollte ich auch mal Diätschokolade probieren. In vielen Geschäften ist die Diätversion aber sündhaft teuer, weshalb ich es sein ließ und dann auch nicht mehr daran dachte.

Design
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Die Verpackung ist in Pastellfarben gehalten, ein Wolkenhimmelhintergrund (Hellblau mit Weiß für die Sorte Vollmilch), auf dem zarte Blüten und Bätter in z.B. Rosa, Aprico und Mintfarben zu sehen sind. In der Mitte ist eine Holzkelle mit Milch und direkt darunter zwei Stückchen braune Schokodade. Ganz oben ist das rotweiße Firmenlogo von Bellarom, in großer Schrift steht darunter Diät Vollmilch, was ganz unten wesentlich kleiner wiederholt wird. Über der Holzkelle propagiert ein Schriftzug „mit Fruchtzucker“. Auf der Rückseite der äußeren Verpackung stehen kleingedruckt die wichtigen Dinge, auf die ich in den kommenden Absätzen detaillierter zu schreiben komme. Die bildliche Gestaltung suggeriert den Eindruck, es handele sich um etwas sanftes – Softschokolade ;-) Die Schokolade ist in Alufolie verpackt, die wiederum in einer Papierverpackung verpackt ist. Ich würde mir wünschen, daß eine umweltfreundlichere Verpackung gefunden wird. Die Alufolie hat den Vorteil, den ich oft nutze, daß die angebrochene Tafel wieder eingewickelt werden kann. Ich habe die Erfahrung gemacht, daß die Schokolade trocken wird, wenn ich sie mal offen liegengelassen habe. Sie schmeckt dann nicht mehr so cremig.

Preis
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Bei Lidl für 0,59 € für 100g, was nicht so sehr teuer ist.

Inhalt
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In der Verpackung befinden sich 100g Schokolade, eingeteilt in 5 Riegel à 3 Stücken - also 15 kleine und sehr flache Stückchen.

Geschmack
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Die, sehr schmackhafte Schokolade sollte man sich Stück für Stück auf der Zunge zergehen lassen. Bei einem heißhungrigen In-sich-hineinmampfen würde etwas von dem schönen Geschmack verlorengehen. Ich habe festgestellt, daß sei bei Zimmertemperatur am besten schmeckt. Frisch aus dem Kühlschrank hat sie weniger Geschmack. Für meine Geschmacksnerven bringt der Fruchtzucker etwas ganz Besonderes in die Schokolade. Die Süße ist weniger stechend (oder schrill), sondern schmeckt gedämpft oder sanfter, dennoch ist mein Eindruck nicht zu verstehen als halbsosüß, sondern als anderssüß. Kurz und knapp: Anders, lecker und empfehlenswert.

Inhaltsstoffe
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Fruktose (=Fruchtzucker)
Milchpulver
Kakaobutter
Kakaomasse
Emulgator
Lecithine
Aroma Vanillin
Kakao mind. 35%.

Nährwerte
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Diese Schokolade ist die erste in meinen Händen, auf dessen Packung die Nährwerte angegeben sind, was ich als ganz großes Plus hervorheben möchte. Durchschnittlich pro 100g.
550 kcal. / 2291kJ Brennwert
9g. Eiweiß
49g. Kohlenhydrate
Von diesen Kohlenhydraten sind 48g. Zucker
und und über das andere Gramm schweigt sich die Firma aus.
Von den 48g. Zucker sind 37g. Fruktose,
wobei ich mir die Frage stelle: Wo kommen die anderen 11g. Zucker her?
35g. Fett
(davon 20g. gesättigte Fettsäuren)
1g. Ballaststoffe
0,1g. Natrium.

Hersteller
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Lidl Stiftung &Co KG, D-74167 Neckarsulm

Fazit
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Die Schokolade schmeckt gut, ab und zu etwas Kaloriensparen schadet kaum Jemandem, der Preis ist erträglich, für Diätschokolade günstig, Ein großes Plus für die Nährwertangaben. Alles in allem also EMPFEHLENSWERT :-) Zu bemängeln habe ich lediglich, daß bei Lidl keine große Auswahl an Schokoladensorten vorliegt. Ich habe nur Vollmilch, Nougat und Vollmilch Nuß gesehen. Daher probiere ich demnächst auch mal etwas bei Aldi (Firma Gletscherkrone) herum, wo eine größere Auswahl angeboten wird.