Vitakrone Budapester Salat Testbericht

◦ ∞ ◦ Vorwort: ◦ ∞ ◦

Bei meinem letzten Einkauf hatte ich mal Lust auf einen herzhaften Feinkostsalat. Da es bei Lidl keine Frischeabteilung gibt, musste ich mit einem Salat in SB – Verpackung begnügen. Der Budapester Salat in der 250 g Packung fiel mir ins Auge und kam mir mit seinen 0,99 Euro gerade recht und ich freute mich auf einen feurigen Salat. Budapester Salat ist meist sehr herzhaft und würzig abgeschmeckt und genau so was habe ich ja gesucht ;o)
Ob ich es bei dem Produkt auch wirklich gefunden haben, werde ich Euch nun berichten.



◦ ∞ ◦ Verpackung: ◦ ∞ ◦

Die Verpackung ist Handelsüblich. Eine durchsichtige Plastikschale mit einem Aludeckel verschlossen und darüber ein wieder verschließbarer Deckel ebenfalls aus Plastik. Der Aludeckel zeigt den Salat etwas verfremdet, aber es soll ihn wohl darstellen, allerdings erkennt man schnell das das Bild mit dem Produkt an sich nicht viel zu tun hat. Der Becher trägt ein Logo und ich habe wirklich 20 Minuten versucht es zu entziffern... irgendetwas mit *Gut Frich...hof* Beim besten Willen kann man nicht erkennen was es heißen soll daher habe ich als Produktvorschlag auch nur Lidl Budapester Salat angegeben... nur um Verwirrungen vorzubeugen ;o) ... und ja.. die Brille hatte ich auf * g *

Aber jetzt zum eigentlichen... mal sehen was mich erwartet.



◦ ∞ ◦ Aussehen: ◦ ∞ ◦

Das ganze sieht ja eigentlich nicht gerade schön aus, wenn ich mir jetzt so den Salat betrachte.. ist mir noch nie aufgefallen bei solchen Salaten ;o)...
Man sieht eine rötlich – orange Soße, die mit durchsetzt ist mit kleinen ordentlichen länglichen Wurststreifen. Hin und wieder sieht man mal ein Stückchen Paprika in Rot und Gurkenstreifchen, aber sehr wenig. Äußerlich kann ich keinen Unterschied feststellen zwischen diesem... mir unbekannten Hersteller... und anderen Produkten dieser Art.
Also habe ich auch nichts zu beanstanden oder etwas was ich besonders hervorheben kann.... also weiter im text und den Rest testen ;o)



◦ ∞ ◦ Geruch + Geschmack: ◦ ∞ ◦

Der Geruch ist würzig mit einer feinen säuerlichen Note. Nicht besonders auffällig, auch wenn man dezent die Gurkenbrühe heraus riechen kann.

Geschmacklich bin ich etwas enttäuscht. Das was noch würzig roh ist absolut ohne Pep und richtig fad im Geschmack.
Man hat eine gewisse Säure, die wiederum mit Zucker geschwächt wird ( man tut das wegen der Haltbarkeit ) und schmeckt so zuerst das säuerliche und dann die süßliche Note. Beides nicht unangenehm, aber trotzdem sehr dominierend. Die Gurken und Paprikastückchen sind sehr wabbelig und weich im Biss, dafür ist aber das Brät ( Fleischwurststreifen ) wunderbar bissfest.

Aber ansonsten schmeckt man nicht. Der typische Geschmack eines Budapestersalates bleibt absolut auf der Strecke. Geschmacklich fehlt mir hier einfach die Schärfe, die man von solchen Salaten kennt. Das gewisse etwas fehlt ihm einfach. Man kann ihn zwar getrost essen, aber eher als normalen Fleischsalat mit einer klein wenig anderen Note.

Der Geschmack ist mir einfach zu flach und nichts sagend.... Man hat das Gefühl, das hier die Würzung schlichtweg vergessen wurde.
Und dabei hatte ich mich sosehr darauf gefreut ;o(



◦ ∞ ◦ Gesamteindruck: ◦ ∞ ◦

Wer diesen ursprünglichen Salat nicht kennt, wird zufrieden sein mit diesem Produkt, aber wer schon mal Budapester Salat gegessen hat, wird den Geschmack hier leider nicht finden, daher bekommt dieses Produkt von mir auch nur eine mittelmäßige Bewertung.
Ansonsten ist der Salat gar nicht mal so schlecht, auch wenn ich keine Apfelstückchen im Produkt gefunden habe, die laut Inhaltsangabe drin sein sollten. Die zutaten liste ich hier übrigens nicht auf.
Alles Unsinnige und sinnvolle ist in diesem Salat vorhanden. Alle Mittelchen die man benötigt um trotzdem auf die Packung zu schreiben: OHNE ZUSATZ VON KONSERVIERUNGSSTOFFEN.

Was wäre die Salatindustrie ohne Essig und Zuckerstoffe ;o)

In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.