Lidl Combino Maccaroncini mit feiner Tomatensauce Testbericht

Vor einiger war ich beim Samstag Shopping mit meiner Freundin im Lidl.
Natürlich wollte ich, eigentlich wie immer ein paar Miracoli mitnehmen. Also steuerte ich zielstrebig auf Regal mit den Fertiggerichten zu. Direkt neben den Miracoli war auch ein Fertig Gericht platziert was mich irgendwie ansprach, nämlich " Maccaroncini mit feiner Tomaten-Sahne Sauce" von Combino. Als ich dann noch den Preis des ganzen sah, dachte ich mir die musst du mal probieren, und seit dem liegen die immer öfter mal im Einkaufswagen wenn ich im LIDL bin.


*** Hersteller ***

Hergestellt wird dieses Produkt in der E.U. im Auftrag von

LIDL Stiftung & Co. KG
D- Neckarsulm

und für

LIDL Austria GmbH
Postfach 9
A- 5014 Salzburg

über Combino, was man aufgrund der Produktbeschreibung als Hersteller vermuten könnte, findet sich keine Angaben auf der Verpackung und auch im Internet habe ich nichts darüber gefunden.


*** Verpackung und Inhalt ***

Bei der Verpackung handelt es sich um einen Pappkasten der ca. 22cm hoch, 9,5 cm breit und 6 cm tief ist.

Die Vorder- und Rückseite der Verpackung sind identisch. Beide zeigen einen Teller voll des fertigen Nudelgerichtes mit der Sauce und oben drauf ein paar Kräuter. Im Hintergrund liegen jeweils ein paar Tomaten und Käse am Stück. Oben steht jeweils Combino und dann mit weißen Hintergrund unterlegt " Maccaroncino mit feiner Tomaten- Sahne- Sauce"
Unten links auf der Seite steht jeweils der Hinweis das es für 2 -3 Portionen reichen würde und der Inhalt der Packung aus 200gr. Teigwaren aus Hartweizengrieß und 175gr. Tomaten- Sahne Sauce besteht.

Auf der linken Seitenwand ist der Hersteller und die Nährwertinformationen angegeben.
Auf der rechten Seitenwand sind die Zutaten und die Zubereitung beschrieben.

In der Verpackung befinden sich 2 Beutelchen. Ein durchsichtiger Kunststoffbeutel in dem sich die Nudeln befinden. Bei den Nudeln handelt es sich um ca. 5 cm lange Röhrennudeln, vergleichbar mit der Nudelsorte " Penne".
Der zweite Beutel ist ein bisschen kleiner und ist aus Alufolie gefertigt. In diesem Beutel befindet sich die Tomaten- Sahne- Sauce.


*** Preis ***

Für eine Packung die nach Herstellerangaben für 2- 3 Portionen reichen soll bezahlt man bei LIDL 0,69 Euro. Meine Erfahrung zeigt aber das ein Erwachsener eine Packung alleine verspeist.


*** Zutaten und Zubereitung ***

Die Zutaten zu diesem Fertigprodukt sind :

53% Teigwaren aus Hartweizengrieß ; 21,7 % Tomatenmark; Wasser; 5,2% Sahnepulver; gehärtetes pflanzliches Öl; Zucker; modifizierte Stärke; Zwiebeln; Jodsalz; Milcheiweiß; Kräuter; Gewürze; Aromen; Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat und Maltodextrin.

Die Zubereitung des ganzen gestaltet sich dann recht einfach. Die Nudeln in kochenden Salzwasser 12- 14 Minuten lang kochen, danach in einen Sieb abschütten.

Die Tomaten-Sahne Sauce mit 125 ml Wasser oder H-Milch und 20 gr. Butter in einen Topf verrühren und kurz aufkochen. Das ganze möglichst heiß servieren.


*** Nährwertinformationen ***

Wird das Fertiggericht nach der Packungsangabe zubereitet gelten folgende Nährwerte

Brennwert ( pro 100gr / Packung)
Kilojoule 680 / 5104
Kilokalorien 161 / 1211
Eiweiß 4,3 gr. / 32,4 gr.
Kohlenhydrate 25,6 gr. / 191,9 gr.
Fett 4,6gr. / 34,9 gr.


*** Geschmack ***

Die Sauce hat eine intensive rote Farbe die sich auch durch die Zugabe von Wasser nur wenig verändert. Bereitet man das Gericht mit Milch zu wird sie ein wenig blasser.

Auch im "verdünnten" Zustand ( durch die Zugabe von Wasser oder Milch), richt sie noch intensiv nach Tomaten. Ein klein wenig kommt auch der Duft von einzelnen Kräutern durch.

Im Geschmack merkt man die Kräuter dann doch ein bisschen mehr. Auch hier überwiegen eindeutig die Tomaten, obwohl man dies durch die verschiedenen Zubereitungen steuern kann. Bereitet man die Sauce mit Wasser zu kommen die Tomaten mehr zur Geltung als wenn man es mit Milch zubereitet.

Auch die Konsistenz der Sauce ändert sich je nachdem mit was man sie zubereitet. Bereits bei der Zubereitung mit Wasser entsteht eine ziemlich cremige und gleichmäßige Sauce. Bei der Zubereitung mit Milch wird die Sauce noch ein Stückchen cremiger.


*** Fazit ***

Meine Erfahrungen mit diesem Produkt sind eigentlich nur positiv.
Bereits die Zubereitung ist super einfach und sollte problemlos von jedem Koch- Laien zu bewerkstelligen sein.

Die Nudeln behalten bei der vorgegebenen Kochzeit noch wunderbar Ihren Biss, sprich sie sind " al- Dente". Wer das zusammenkleben der Nudeln im Abtropfsieb vermeiden möchte, der kann bereits in das Kochwasser einen Schuss Öl mit hineingeben. Ich mache das grundsätzlich wenn ich Nudeln koche.
Auch die Zubereitung der Sauce ist super einfach. Den Alubeutel aufschneiden und ihn gründlich ausdrucken ist wohl noch die schwierigste Aufgabe dabei. Anschließend das ganze mit Wasser oder H- Milch vermengen und ein Stück Butter dazu. Ich persönlich koche es am liebsten mit H- Milch auf. Mein Freundin nimmt ein bisschen weniger Milch als die Vorgabe und macht meist einen Schuss Sahne mit an die Soße, das macht das ganze ein bisschen cremiger. Man sieht hier kann man verschieden variieren, je nach Geschmack und Vorliebe.
Ebenso kann man die Sauce noch durch verschiedene Einlagen verfeinern, je nach Lust und Laune mische ich mal Pilze oder auch mal Feta- Stückchen in die Sauce. Auch mit der Zugabe von verschiedenen Gewürzen oder Kräutern kann man der Sauce immer wieder eine andere Note geben.

Seit wir dieses Fertiggericht einmal probiert hatten, haben wir eigentlich immer einen kleinen Vorrat davon der Kammer. Wenn man nicht gerade viel Lust zu kochen hat ist dieses Gericht wirklich schnell und ohne großen Aufwand zubereitet. Auch wenn mal unvorbereitet Besuch vorbeischaut und man etwa zu essen anbieten möchte, kann man dieses Gericht auftischen.

Der große Vorteil im Vergleich zu anderen Fertigprodukten liegt natürlich im Preis von 0,69 Euro. In dieser Preislage findet man wirklich nichts vergleichbares meiner Meinung nach.

Und aufgrund dieses Preis- Leistungs- Verhältnis bekommt dieses Produkt von mir die Bestnote.