Lidl Favorine Schokoladen Sahne Torte Testbericht

Am letzten Sonntag war hier bei uns Invasion der Verwandten angesagt. Ich hatte nachträglich zum Geburtstag eingeladen, da an dem Tag meines Geburtstages ein Fest im Kindergarten anstand (Laternenumzug). Deshalb war ich so leichtsinnig, die ganze Bande zum Frühschoppen einzuladen. Klar, das dann alle auch noch zum Kaffee bleiben, vor allem die etwas weiter weg wohnen.


Nun steht man ja als Hausfrau meist auch an seinem eigenen Geburtstag überwiegend in der Küche. Diesmal wollte ich das aber anders planen, und so haben wir drinnen gegrillt, was mein Mann machen durfte, und die Beilagen habe ich schon vorher vorbereitet. Blieb nur noch die Planung der Kaffeetafel, und auch da sollte es diesmal schnell gehen. Also habe ich einen Honigkuchen bereits am Abend davor gebacken, am morgen schnell einen Blechkuchen gemacht, und das erste mal in meinem Leben eine tiefgefrorene Torte gekauft. Bei meiner angeheirateten Verwandtschaft gibt es das andauernd, nur ich Schaf stelle mich immer stundenlang in die Küche und koche und backe.


Nach einigem Umsehen fiel meine Wahl bezüglich der Torte auf die Schokoladen Sahne Torte vom Lidl, Marke Favorini. Das Bild sprach mich an, genau so wie der Preis von 4,99 Euro, was meiner Meinung nach für eine 1300 g Torte angemessen ist. Also landete sie in meinem Einkaufswagen, und sollte nun am letzten Sonntag zum ersten mal getestet werden.


Zu Hause habe ich dann erst einmal die Pappverpackung beiseite gezogen, um so einen Blick auf die Torte werfen zu können. Sie sah auch tatsächlich genau so aus, wie auf dem Bild der Verpackung dargestellt. Das war für mich schon mal ein Pluspunkt. Am Sonntag habe ich sie dann, wie auf der Verpackung angegeben, 4 Stunden vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank genommen und bei Zimmertemperatur auftauen lassen. Vorher wurde von mir natürlich die Verpackung entfernt. Möchte man die Torte im Kühlschrank auftauen, dann sollte man sie 8 Stunden vor dem Servieren aus dem Gefrierschrank nehmen. Außerdem wird auf der Verpackung darauf hingewiesen, das man sie eine Stunde nach dem Herausnehmen am besten schneiden kann, und geschnitten braucht sie dann auch nur 3 Stunden zum Auftauen.


Ich habe sie gut 4 Stunden lang bei Zimmertemperatur auftauen lassen, doch im Kern war sie immer noch etwas gefroren. Allerdings nur minimal, und ich konnte sie trotzdem sehr gut schneiden und servieren. Beim nächsten mal werde ich sie noch etwas früher herausnehmen. Man sollte diese Torte auch vor dem Auftauen auf die Tortenplatte schieben, es geht dann einfach leichter. Danach hat es sich als etwas schwierig erwiesen, obwohl sie auf einer Pappunterlage liegt. Doch auf dieser Unterlage wollte ich sie nicht auf den Tisch stellen, auch wenn diese sehr nett aussah.


Kommen wir jetzt einmal zum Geschmack dieser Torte. Ich hatte 20 Personen zum Kaffee, und konnte die Torte in 16 Stücke einteilen. Mehr ging nicht, den sonst wären die Stücke zu klein geworden. Wie die Geier haben sich die Gäste auf die Torte gestürzt, und nur weil ich sie verteilt habe, gelang es mir, ein Stück abzubekommen. Der Geschmack ist wirklich sehr gut. Sie schmeckt angenehm nach Schokolade, aber auch nicht zu stark. Auch ist sie nicht zu süß, eher ein bisschen herber. Auf jeden Fall sehr angenehm im Geschmack, sogar mein 7 Monate altes Patenkind mochte sie. Deshalb konnte ich mein Stück auch nicht zu Ende essen, den Rest hat die kleine Nele bekommen :o)

Als Boden dient bei dieser Torte einmal ein Mürbeteigboden, gefolgt von einem dunklen Biskuit. Zwischen drei Biskuitschichten befindet sich dann die Schokoladensahnemasse. Dekoriert ist diese Torte einmal außen mit 14 Sahnetupfen (ohne Schokolade) und innen nochmals mit 14 Schokoladensahnetupfen. Im Innenkreis befinden sich Schokoladenraspel und die ganze Torte ist nochmals mit Kakao bestäubt. Das ganze sieht sehr ansprechend aus, und macht sich sehr gut auf der festlich gedeckten Kaffeetafel.


An Zutaten sind in dieser Torte Sahne (48 Prozent), Zucker, Vollei, Weizenmehl, Schokolade (6 Prozent), Aprikosenkonfitüre, pflanzliches Fett, pflanzliches Fett gehärtet, stark entölter Kakao, Vollmilchpulver, Stärke, Speisegelatine, Emulgatoren, Aroma, Rum, Backtriebmittel und Speisesalz enthalten. Den enthaltenen Rum schmeckt man so gut wie nicht heraus, sonst hätte mein Patenkind auch nichts davon bekommen.


Wer sich mit dieser Torte bevorraten möchte sollte beachten, das sie im Kühlschrank nur einen Tag lang aufbewahrt werden kann. Im Gefrierschrank bei mindestens minus 18 Grad verlängert sich natürlich die Aufbewahrungszeit. Der genaue Zeitpunkt wird aber auf der Verpackung angegeben. Meine Torte habe ich Ende Oktober gekauft, und ich hätte sie noch bis Oktober 2003 im Gefrierschrank aufbewahren können.


Mein Fazit:
Wenn man sich einmal nicht so viel Arbeit machen möchte, dann kann ich die Schokoladen Sahne Torte vom Lidl nur empfehlen. Sie schmeckt sehr gut, sieht sehr dekorativ aus und kommt auch bei Gästen bestens an. Bei mir war sie zwar nach 4 Stunden noch nicht ganz aufgetaut, aber sie war auch nur noch ganz wenig gefroren, es störte niemanden. Von mir deshalb eine hundertprozentige Weiterempfehlung und natürlich alle fünf Sterne. Diese Torte kann man wirklich nur empfehlen, und man ist deshalb noch lange keine faule Hausfrau :o)))


Gruss von Eurer BigManu