Lidl Fin carre - Runde, braune Lebkuchen mit Schokolade Testbericht

••• Vorwort: •••

In der Weihnachtszeit gibt es Dinge an denen kann ich einfach nicht vorbeigehen und Lebkuchen in allen Varianten ist so ein Produkt das ich für mein Leben gerne esse.
Fin carre Runde braune Lebkuchen mit Schokolade habe ich in unserem Lidl bisher jedes Jahr gekauft, weil sie zum einen vom Preis mit 0,59 Euro die 200 g Packung recht angenehm sind und dazu auch noch sehr lecker schmecken.
Warum ich diese Lebkuchen so sehr mag, möchte ich Euch nun im folgenden Bericht erläutern.



••• Verpackung: •••

Die Lebkuchenstücke stecken in einer Pappschachtel die nach oben hin offen ist und mit einer durchsichtigen Plastikfolie überzogen wurde. Ich denke jeder kennt diese Verpackungen.. sie sind handelsüblich und nicht gerade kundenfreundlich, denn ist die Packung einmal auf, kann man sie nicht mehr schließen und wenn man wie ich gerade mal einen am Tag verspeist, dann muss man sich etwas einfallen lassen damit die restlichen nicht vertrocknen.

Die mit 13 % Schokolade versehenen Lebkuchen beinhalten Zucker, Aprikosenkerne, Weizenmehl, Glukose-Fruktose-Sirup, Kakaomasse, Stabilisator, Sorbitsirup, Karamelsirup, kandierte Apfelsinenschalen, Invertzucker, Kakaobutter, Trockeneiweiß, Molkenerzeugnis, Gewürze, Backtriebmittel, Salz, Aroma, Emulgator und Citronensäure.
Ich frage mich ehrlich gesagt immer wieder was die Aprikosenkerne darin zu suchen habe, aber solange sie nicht im ganzen Stück enthalten sind ist es mir dann auch wieder schnell egal ;o)

Eine Nährwerttabelle gibt es übrigens nicht, aber alles was mir schmeckt, macht bekanntlich dick... leider.



••• Aussehen: •••

Optisch hat man etwas rundes, hügeliges.. na gut.. es ist flach rund und auf einer Seite ist der Lebkuchen ganz platt und auf dieser Seite befindet sich auch die dünne Schokoladenschicht die erschreckend dunkel ist. Die Seite die nun rund ist, hat eine feine, weiße Zuckerglasur.. nicht zu dick, aber genug um das ganze recht süß zu gestalten. Bei der Schokoladenschicht sollte man vorsichtig sein, denn die Masse schmilzt recht schnell, aber wenn man einen Lebkuchen genüsslich isst, dann findet man schon die passenden Stellen wo man sich nicht mit der Schokolade einsaut.

Die Braune Lebkuchenmasse selbst ist wunderbar weich und saftig gebacken. Schön locker ... so wie ich es mag. Es ist ein Genuss in so einen frischen Lebkuchen zu beißen und nach einem muss ich mich wirklich zügeln um nicht gleich die ganzen 200 g zu verdrücken.



••• Geruch + Geschmack: •••

Wer den würzigen Geruch von Lebkuchen schon nicht mag, der wird auch den Geschmack nichts anfangen können. Man hat sicherlich etwas sehr süßes vor sich das auch im Geruch stark zum Vorschein kommt, aber Lebkuchen ist für mich nur eine feiner Art von Gewürzkuchen und der hat bekanntlich ein aromatisches Aroma und das fängt schon beim schnuppern an. Wirklich beschreiben kann man es nicht, denn Lebkuchen ist wirklich etwas seltsames in der Mischung. Von den Orangenschalen und Co. bekommt man nicht viel mit, aber für mich ist der Geruch typisch Weihnachten und ich bekomme gar nicht genug davon, aber schmecken tun sie natürlich auch und der Geschmack ist für mich noch betörender als der Duft.

Die Schokolade erinnert mich in der Optik sehr schwer an Zartbitterschokolade, aber im Geschmack ist nichts von Zartbitter zu erkennen, denn sie hat einen feinen Schmelz und schmeckt eindeutig nach Vollmilchschokolade. Sicherlich hält der Geschmack nicht lange an, da die Schicht sehr dünn ist und die anderen Geschmackskomponenten viel dominanter sind, aber man kann sie beim ersten und zweiten Happen noch sehr gut erkennen.

Die Zuckerglasur über dem Lebkuchen ist knackig und ziemlich süß, aber noch in einem Rahmen der nicht zu heftig ist, aber das liegt auch daran das der Lebkuchen selbst nicht so stark gesüßt ist und eher nach weihnachtlichen Gewürzen schmeckt und somit die Süße Note wieder ein wenig reguliert.
Einen Lebkuchen esse ich noch ohne das ich gleich nach Wasser schreie, aber nach einem zweiten würde ich dann gerne eine ganze Flasche nehmen, denn dann pappt einem schon ganz schön der Hals zusammen und der Geschmack wird einem auch schnell zuviel.
Sehr angenehm finde ich hier das man die kandierten Orangenschalen nicht wirklich bemerkt in der weichen Lebkuchenmasse. Ich kenne einige Produkte in der Art wo man immer auf zähen Widerstand stößt, aber das hat man hier nicht und das gibt dem Produkt noch einen zusätzlichen Punkt.

Süß und würzig... das passt und ist was richtig feines. Etwas weniger Glasur und dann wäre es noch besser, aber vergleicht man dieses Produkt mit namhaften Herstellern, dann schneidet dieses No Nameprodukt für meinen Geschmack einfach besser ab und das hat noch nicht mal etwas mit dem Preis zu tun, sondern mit der Frische, der Süße und erst dann kommt der Preis, denn das Preis – Leistungsverhältnis ist hier wirklich optimal und man muss nicht immer teuer bezahlen um was richtig feines zu bekommen.

5 volle Punkte.. besser geht es in meinen Augen für den Preis wirklich nicht.



••• Gesamturteil: •••

Vor Weihnachten werde ich hier sicherlich noch öfter zugreifen, auch wenn meine Hüften noch so laut schreien, aber ich kann so einem Lebkuchen einfach nicht widerstehen. Probiert sie einfach mal, wenn Ihr in den Lidl kommt. Bei dem Preis kann man nicht viel falsch machen.

In diesem Sinne Eure © fledermaeuse alias PunkyLady.