Harvest Basket Jumbo Fries Testbericht

ab 11,83
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Auf yopi.de gelistet seit 02/2005
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Summe aller Bewertungen
  • Geschmack:  sehr gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  schwierig

Erfahrungsbericht von PaterBrown

Fettarme Elefanten gefällig ?

4
  • Geschmack:  gut
  • Geruch:  gut
  • Zubereitung:  sehr schwierig
  • Kaufanreiz:  Verpackung

Pro:

Günstiger Preis, Zubereitung ohne extra Fett im Backofen möglich, außen leicht kross, innen angenehm weich und somit gut gabelbar, attraktive Optik und vielseitig nachwürzbar

Kontra:

Leider glutenhaltig, für Fritten-Fetischisten eventuell zu indifferenter Eigengeschmack ?

Empfehlung:

Ja

---VORWORT---

Ich gebe es zu: auch mich gelüstet es gelegentlich nach einer schnöden Currywurst samt dazugehörigen Pommes... nach früheren oft recht negativen Erfahrungen mit schmierigen Imbissbuden allerdings nur noch aus eigener Zubereitung! Dann kann ich mir wenigstens auch die benötigte Fleischwurst an einer Bedienungstheke aussuchen, wo sich eine hinreichend gute Qualität erwarten lässt. Und die Portionsgröße der Pommes kann ich dann nach dem momentanen existenziellen Bedarf ganz individuell anpassen...

---KAUFENTSCHEIDUNG---

Warum aber die sogenannten JUMBO-Pommes ? Ganz einfach. Einerseits kann ich es nicht ausstehen, wenn Pommes derartig hart und trocken werden, dass sie beim Versuch des Anstechens mit der Gabel zum Spreißeln oder Auseinanderbrechen und partiellen Davonhüpfen neigen. Andererseits graut es mir aber auch davor, wenn sie derartig labberig sind, dass sie auf der Gabel eine Verbeugung machen :-D Bei mir sollen Pommes außen etwas kross, innen aber weich genug sein, um problemlos und ohne Geknirsche kaubar zu sein. Und nicht zuletzt haben die Jumbos auch den Vorteil, dass man sie ohne zusätzliche Fett-Zugabe im Backofen zubereiten kann, so dass der penetrante Geruch von Fritieröl erspart bleibt.

---KAUFORT, MENGE, PREIS ?---

Erstanden habe ich die Jumbos bei Lidl. Der 750 g-Beutel kostet 89 Cent - also etwas teurer als die Standardfritten, aber durchaus in einem eher niedrigen Segment angesetzt.

---HERSTELLER ?---

Vertrieben wird das Produkt unter der Lidl-Hausmarke HARVEST BASKET, es ist auch nur die LIDL-Stiftung, Neckarsulm, angegeben.

---ZUTATEN UND NÄHRWERTE ?---

Kartoffeln, pflanzliches Öl, Panade (4 %), die Panade besteht aus Weizenmehl, modifizierter Stärke, Reismehl, und Speisesalz, enthält Gluten ! Als Farbstoffe sind Kurkuma und Paprikaextrakt angegeben, auf Erdnussöl wurde verzichtet.

Nährwerte pro 100 g:

Brennwert 573 kJ/136kcal
Eiweiß: 2,5 g
Kohlenhydrate 22,5 g
Fett 4,0 g


---ZUR VERPACKUNG...---

...möchte ich doch folgende Anmerkung machen: Bei manchen Folientüten von Tiefkühlware habe ich die ärgerliche Erfahrung machen müssen, dass sie beim Versuch des Aufreißens an der oberen Kante stattdessen unkontrolliert zerschlitzt sind und ich dann verbleibendes Gefriergut umpacken musste. Das ist bei dem hier verwendeten Beutel NICHT der Fall, er lässt sich ordentlich aufreißen und demzufolge mit einem passenden Clip wieder verschließen.

---DIE OPTIK ?---

Tatsächlich präsentieren sich hier wahre Giganten unter den Pommes, die bis zu 12 oder 15 cm lang und 2,5 cm dick sein können... also durchaus etwas entschieden Anderes als der hutzelige Standard :-D

---DIE ZUBEREITUNG...---

...soll laut Hersteller so erfolgen, dass man die Fritten einfach auf dem Backblech auslegt, bei 200 Grad vorgeheiztem Backofen in der mittleren Schiene eingeschoben ca. 18 - 25 Minuten backen lässt und dabei nach ca. 15 Minuten einmal wendet. Hier muss natürlich jeder die Eigenheiten seines Backofens kennen - da ich selbst ein recht altes Modell vom Vormieter übernommen habe, lasse ich die Jumbos vorher auftauen und gebe vorsichtshalber 25 Grad Hitze zu. Da ich nur ungern Backbleche putze, habe ich die Pommes lieber auf einer Alufolie auf dem Blech ausgelegt... :-D
Tatsächlich läuft alles so problemlos ab, wie vom Hersteller vorgesehen. Da die Jumbos ja sozusagen vorgeölt sind, beginnen sie nach kurzer Zeit, dezent vor sich hinzuschmurgeln, wobei sich auch ein leichter Gewürzduft bemerkbar macht. Der Autor hat im wesentlichen die vorgegebene Zeit eingehalten, dann aber zusätzlich den mutwilligen Versuch gemacht, einen Teil der Pommes etwa über das Anderthalbfache der Zeit in der Röhre zu belassen - das nehmen die Meisten davon einfach aufgrund ihrer Größe nicht wesentlich übel und bleiben trotzdem mit der Gabel anspießbar!

---DER GESCHMACK---

Nun, die erste Probe ohne jede Zugabe von Ketchup oder sonstigen Verunstaltungen ergibt eine durchaus angenehme, milde Kartoffelnote - mehr aber auch nicht. Als in irgendeiner Form WÜRZIG empfunden habe ich die Jumbos überhaupt NICHT. Wer seine Pommes gern mit einer pikant salzigen Note mag, muss also schon erst einmal entsprechend nachstreuen, sonst wird er sie als lasch empfinden. Mir war es eigentlich recht, dass es wirklich nur den puren Kartoffelgeschmack wahrzunehmen gibt - dann kann man jedesmal eine andere Art der Würzung nach Lust und Laune variieren, ohne sich über möglicherweise vorhandene penetrant vorschmeckende Fertigwürzungen zu ärgern...

---EMPFEHLUNG ODER NICHT ?---

Das ist nun eine schwierige Frage. Bei mir selbst kommen Pommes nur ganz selten einmal auf den Tisch, und dann dienen sie nur als Beilage und haben sich gefälligst geschmacklich dem eigentlichen Gericht - sei es nun Currywurst, Fisch oder ein Steak - anzupassen und ordentlich zu sättigen. Das tun die Jumbos allemal ! Deshalb werde ich sie mir auf jeden Fall öfter kaufen, mir gefällt halt vor allem die absolut korrekte Konsistenz nach dem Backen und die Zubereitung ohne Fett-Orgien.
Für manchen Hardcore-Fritten-Freak sei aber dazugesagt: Wer seine Pommes äußerlich kräftig braun haben will, muss wohl doch eher auf das klassische Frittieren oder das Backen in der Pfanne mit Fett zurückgreifen, denn die Jumbos erhalten in meinem Backofen nur einen milden Goldton, auch bei Überschreiten der vom Hersteller angegebenen Backzeit. Auch fehlt natürlich vollends der charakteristische Geschmack nach altem Fritieröl :-D
Apropos: wer die Jumbos direkt auf dem Backblech auslegen will, muss keine anstrengenden Putz-Einsätze befürchten - die auf die Folie ausgetretenen Fettmengen haben sich bei mir in so geringen Dimensionen gehalten, dass sich die Reinigung des Backblechs rasch hätte erledigen lassen.
Zusammengefasst empfehle ich die Jumbos also auf jeden Fall. Ich ziehe mal einen Stern ab, weil ich mir vorstellen kann, dass Fritten-Profis vielleicht eine kräftigere Vorwürzung lieber hätten, für mich gibt es aber keinerlei weitere Gründe zur Beanstandung...

PaterBrown für yopi, 6.5.2008

235 Bewertungen, 90 Kommentare

  • anonym

    04.03.2009, 01:18 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich. LG Just86

  • panico

    15.02.2009, 21:51 Uhr von panico
    Bewertung: besonders wertvoll

    Fritten-Fetischisten ??? ...loool... Was es doch alles so geben soll ....gg... BW und Allerliebste Grüße von panico:-)

  • Lunagirl07

    01.02.2009, 14:27 Uhr von Lunagirl07
    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen schönen Sonntag im Schnee und LG von Pia

  • 4money

    28.01.2009, 04:35 Uhr von 4money
    Bewertung: sehr hilfreich

    :::LG und ein sh von mir ....chris:::

  • werder

    27.01.2009, 21:49 Uhr von werder
    Bewertung: besonders wertvoll

    Toller Bericht! LG aus Hannover!

  • Enaid

    23.01.2009, 14:36 Uhr von Enaid
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr interessante Beschreibung! LG ENAID

  • stars

    23.01.2009, 09:00 Uhr von stars
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße von stars

  • katimouse007

    20.01.2009, 16:08 Uhr von katimouse007
    Bewertung: sehr hilfreich

    super bericht! lg kati

  • sindimindi

    17.01.2009, 23:33 Uhr von sindimindi
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich kauf bei Lidl nicht so gerne ein - die Kartoffelecken von denen solltest Du unbedingt meiden!! ;-) RS

  • funkey

    14.11.2008, 15:35 Uhr von funkey
    Bewertung: besonders wertvoll

    Da bekommt man ja Hunger. LG funkey

  • LiFo

    12.11.2008, 16:31 Uhr von LiFo
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr interessanter Bericht! Liebe Grüße, Lifo

  • Mona67

    03.11.2008, 19:43 Uhr von Mona67
    Bewertung: besonders wertvoll

    Uns sind die Wellenschnitt lieber... lg

  • Anstseax

    22.09.2008, 19:06 Uhr von Anstseax
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht LG Netti

  • Michaela2015

    15.09.2008, 12:42 Uhr von Michaela2015
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich, lg michi

  • AngelikaR

    15.09.2008, 00:53 Uhr von AngelikaR
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich esse nicht gern Pomme Frites. LG

  • Meyerhoffsche

    05.09.2008, 20:38 Uhr von Meyerhoffsche
    Bewertung: sehr hilfreich

    Meyerhoffsche wünscht ein schönes Wochenende :)

  • stefan103

    02.09.2008, 23:32 Uhr von stefan103
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße sendet Stefan

  • presscorpse

    30.08.2008, 18:12 Uhr von presscorpse
    Bewertung: sehr hilfreich

    prima bericht! lg presscorpse

  • doelau

    26.08.2008, 13:13 Uhr von doelau
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ein toller Bericht! Gruß doelau

  • golfgirl

    25.08.2008, 23:31 Uhr von golfgirl
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe grüsse dani

  • cosch

    25.08.2008, 00:39 Uhr von cosch
    Bewertung: sehr hilfreich

    lecker! schönen sonntagabend und LG cosch

  • Daisy_Bluemchen

    20.08.2008, 17:32 Uhr von Daisy_Bluemchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    viele Grüße ... Daisy

  • Stephi18

    20.08.2008, 00:36 Uhr von Stephi18
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe grüße aus Bayern, Stephi

  • anonym

    19.08.2008, 14:06 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße Edith und Claus

  • tk7722

    17.08.2008, 11:42 Uhr von tk7722
    Bewertung: sehr hilfreich

    Toller Bericht, liebe Grüße

  • bundy109

    14.08.2008, 18:36 Uhr von bundy109
    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen sonnigen Nachmittag wünscht Dir der Andre

  • Jugin

    13.08.2008, 22:58 Uhr von Jugin
    Bewertung: sehr hilfreich

    Gruss Jugin!! schönen Abend noch

  • Tratschonkelchen

    10.08.2008, 01:44 Uhr von Tratschonkelchen
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich. liebe Grüsse Raphael

  • anonym

    09.08.2008, 23:46 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieben Gruß.... schönes We...

  • anonym

    06.08.2008, 11:05 Uhr von anonym
    Bewertung: besonders wertvoll

    auch noch danke fuer deine bewertungen. lg eva

  • domiaustria

    04.08.2008, 14:35 Uhr von domiaustria
    Bewertung: sehr hilfreich

    hm... werde die vielleicht jetzt auch mal probieren... bei so Tiefkühlpommes bin ich immer sehr vorsichtig neue zu versuchen (bin mal voll eingefahren..) mal sehen! :-) lg domiaustria.

  • sabtau

    02.08.2008, 14:45 Uhr von sabtau
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht. Grüßle

  • Yvettte

    29.07.2008, 00:34 Uhr von Yvettte
    Bewertung: sehr hilfreich

    Ich mag "die Elefanten" auch ganz gern, sie verbrennen nicht so schnell. Ich bereite sie immer im Backofen zu !

  • anonym

    25.07.2008, 00:06 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Pfui, das sieht ja ekelig aus

  • anonym

    13.07.2008, 00:45 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich berichtet

  • Volker111

    09.07.2008, 00:34 Uhr von Volker111
    Bewertung: sehr hilfreich

    liegt nicht so ganz auf meiner Linie, aber jedem das Seine ;-)

  • anonym

    01.07.2008, 16:22 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    guter Bericht! Grüsse

  • l.x.klar@gmx.net

    01.07.2008, 16:09 Uhr von [email protected]
    Bewertung: sehr hilfreich

    gruss

  • UnserMargret

    01.07.2008, 15:27 Uhr von UnserMargret
    Bewertung: sehr hilfreich

    lieben Gruß von Eurer -Unser-Margret

  • sandieheinrich

    30.06.2008, 23:32 Uhr von sandieheinrich
    Bewertung: sehr hilfreich

    Grüßle aus Bärlin !

  • Puppekaa

    29.06.2008, 18:23 Uhr von Puppekaa
    Bewertung: sehr hilfreich

    schöner Bericht - LG Karsta

  • StarDustGirl24

    21.06.2008, 22:46 Uhr von StarDustGirl24
    Bewertung: sehr hilfreich

    SH! LG Sara......................................

  • anonym

    20.06.2008, 17:55 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    einwandfreier Bericht, lg

  • creedy18

    15.06.2008, 14:40 Uhr von creedy18
    Bewertung: sehr hilfreich

    feiner Bericht LG Andrea

  • kreinsch2

    15.06.2008, 06:12 Uhr von kreinsch2
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe liebe Grüße sendet Euch kreinsch2

  • DIETERBAER4711

    10.06.2008, 12:47 Uhr von DIETERBAER4711
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr Gut ! Liebe Grüße von Petra :-)

  • manu63

    10.06.2008, 01:27 Uhr von manu63
    Bewertung: sehr hilfreich

    viele Grüße von manu63

  • oxalife

    08.06.2008, 15:26 Uhr von oxalife
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe grüße, oxalife

  • Puenktchen3844

    01.06.2008, 16:40 Uhr von Puenktchen3844
    Bewertung: besonders wertvoll

    Prima Bericht. Liebe Grüße

  • wolli007

    25.05.2008, 22:48 Uhr von wolli007
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße, Wolli

  • paula2

    24.05.2008, 07:55 Uhr von paula2
    Bewertung: sehr hilfreich

    liebe Grüße

  • KatzeMaus

    20.05.2008, 12:39 Uhr von KatzeMaus
    Bewertung: sehr hilfreich

    toller Bericht, schönen Tag noch... lg KatzeMaus

  • try_or_die87

    18.05.2008, 00:16 Uhr von try_or_die87
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße aus Regensburg

  • bambie34

    17.05.2008, 20:23 Uhr von bambie34
    Bewertung: sehr hilfreich

    sehr hilfreich,lg Tanja

  • Striker1981

    16.05.2008, 00:41 Uhr von Striker1981
    Bewertung: besonders wertvoll

    BH und liebe Grüße sagt der STRIKER`

  • Bunny84

    15.05.2008, 10:13 Uhr von Bunny84
    Bewertung: sehr hilfreich

    Einen schönen Tag und liebe Grüße wünscht Anja

  • Turbotisl1

    11.05.2008, 13:42 Uhr von Turbotisl1
    Bewertung: sehr hilfreich

    Guter Bericht ! Liebe Grüße !

  • mrwong

    11.05.2008, 01:51 Uhr von mrwong
    Bewertung: sehr hilfreich

    s.h. liebe grüße Felix ;-)

  • Animagus17

    10.05.2008, 22:52 Uhr von Animagus17
    Bewertung: sehr hilfreich

    Danke das du mich bewertet hast

  • Marie_Johanna3972

    10.05.2008, 12:40 Uhr von Marie_Johanna3972
    Bewertung: besonders wertvoll

    Bei der nächsten unaufreissbaren Tüte nimm doch einfach eine Schere :-)

  • Music-King

    10.05.2008, 12:16 Uhr von Music-King
    Bewertung: sehr hilfreich

    Und wieder einmal haben plastische Chirugen ganze Arbeit mit Fett absaugen geleistet - aber bei Elefanten war mir das neu, lol. Ich lauf immer die Billigpommes bei Aldi. Lieben Gruß, Roland

  • MissKlamotte

    09.05.2008, 21:24 Uhr von MissKlamotte
    Bewertung: sehr hilfreich

    also meine kinder könnten bestimmt viermal am tag pommes essen ;-) lg anja

  • Fabs91

    09.05.2008, 16:38 Uhr von Fabs91
    Bewertung: besonders wertvoll

    LG Fabs

  • _knuddelmonster88_

    08.05.2008, 20:30 Uhr von _knuddelmonster88_
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße vom Knuddelmonster

  • anonym

    08.05.2008, 12:47 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Liebe Grüße von Kati

  • Sayenna

    08.05.2008, 09:42 Uhr von Sayenna
    Bewertung: besonders wertvoll

    Die könnten auch was für mich sein, ich mag diese dünnen Stäbchen die sich Pommes nennen nämlich auch nicht :-) LG Ela

  • Babajaga7

    07.05.2008, 21:43 Uhr von Babajaga7
    Bewertung: besonders wertvoll

    Ach PaterBrown, ich lad mich bald mal bei Dir ein! Du schaffst es immer wieder, einem den Mund wässrig zu schreiben! Wünsch Dir noch eine schöne Woche. LG. Christine

  • bea1502

    07.05.2008, 21:32 Uhr von bea1502
    Bewertung: sehr hilfreich

    jetzt kriege ich gleich hunger... lg bea

  • MasterSirTobi

    07.05.2008, 14:50 Uhr von MasterSirTobi
    Bewertung: sehr hilfreich

    Der Bericht gefällt mir wirklich gut. SH

  • wir_2

    07.05.2008, 10:55 Uhr von wir_2
    Bewertung: sehr hilfreich

    wegen dem Backblech und dem Fett: auch wenn du schreibst es tritt nur wenig fett aus: ich hab vor kurzen ein Backpapier gekauft, dass das Fett aufsaugt, einfach genial

  • anonym

    07.05.2008, 10:55 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    Viele Grüße, cskendras

  • MaxOscar

    07.05.2008, 10:44 Uhr von MaxOscar
    Bewertung: besonders wertvoll

    Bei uns gibt´s auch desöfteren mal Pommes aus dem Backofen :-) "Jumbos" werd ich mir mal merken (auch wenn´s die hier wahrscheinlich nur im Lidl gibt), Dein Bericht ist jedenfalls Klasse und BW! Viele Grüße .. Jürgen

  • bibihey

    07.05.2008, 09:51 Uhr von bibihey
    Bewertung: sehr hilfreich

    -Liebe Grüße Bianca-

  • sigrid9979

    07.05.2008, 08:55 Uhr von sigrid9979
    Bewertung: besonders wertvoll

    Das hast du Verdient.... Lg Sigi

  • Baby1

    07.05.2008, 08:47 Uhr von Baby1
    Bewertung: sehr hilfreich

    .•:*¨ ¨*:•. Liebe Grüße Anita .•:*¨ ¨*:•.

  • ronald65

    07.05.2008, 08:22 Uhr von ronald65
    Bewertung: besonders wertvoll

    bw

  • Bigfatalex

    07.05.2008, 03:38 Uhr von Bigfatalex
    Bewertung: besonders wertvoll

    Lg Marc ;-)

  • NavySeall

    07.05.2008, 02:26 Uhr von NavySeall
    Bewertung: sehr hilfreich

    Schöner Bericht, LG NavySeall

  • misscindy

    07.05.2008, 01:34 Uhr von misscindy
    Bewertung: besonders wertvoll

    Ein sehr schöner Bericht, lg Sylvia

  • mu4you

    07.05.2008, 01:10 Uhr von mu4you
    Bewertung: sehr hilfreich

    Lieben Gruß von mu4you

  • gerrhosaurus1978

    07.05.2008, 00:56 Uhr von gerrhosaurus1978
    Bewertung: besonders wertvoll

    Das finde ich fiese Folterei am Abend! LG, Daniela

  • Jerry525

    07.05.2008, 00:51 Uhr von Jerry525
    Bewertung: besonders wertvoll

    Liebe Grüße an dich Jerry

  • Zzaldo

    07.05.2008, 00:36 Uhr von Zzaldo
    Bewertung: sehr hilfreich

    ein klasse Bericht von dir. LG Stephan

  • payback123

    07.05.2008, 00:32 Uhr von payback123
    Bewertung: besonders wertvoll

    Sehr ausführlich beschrieben!

  • hamdi_okey

    07.05.2008, 00:23 Uhr von hamdi_okey
    Bewertung: sehr hilfreich

    feue mich über gegenlesungen

  • anonym

    07.05.2008, 00:13 Uhr von anonym
    Bewertung: sehr hilfreich

    ich wünsche dir einen schönen abend

  • Gemeinwesen

    06.05.2008, 23:48 Uhr von Gemeinwesen
    Bewertung: besonders wertvoll

    Aber jetzt mal unter uns Bildbearbeitern: Bissken mehr Gelb- und Rotanteil würde den Fritten auch nicht schaden, woll? Augenzwinkernde Grüße vom Gemeinwesen.

  • Miraculix1967

    06.05.2008, 23:23 Uhr von Miraculix1967
    Bewertung: besonders wertvoll

    Na, die Pommes muss ich mir doch glatt mal merken - BW von mir! Schönen Abend und LG aus dem gallischen Dorf Miraculix1967

  • frankensteins

    06.05.2008, 23:21 Uhr von frankensteins
    Bewertung: sehr hilfreich

    super beschrieben, kannte ich auch noch nicht lg

  • Mondlicht1957

    06.05.2008, 23:17 Uhr von Mondlicht1957
    Bewertung: sehr hilfreich

    Sehr hilfreich und liebe Grüsse