Kania Tomaten Gewürzsalz Testbericht

Hallo Leute,

Ich kann euch gleich sagen, heute wird das ein etwas kürzerer Bericht, denn meiner einer wird euch heute über eine kleine Dose mit Gewürzmischung inne erzählen! Ich werde euch heute mit einem Bericht über Kenia, Tomaten und Salz glücklich machen! Kenia Tomaten Gewürzsalz von Lidl.

►Wie bin ich dazu gekommen?◄

Meinen Gewürzreichtum der momentan in meiner Küche herrscht, habe ganz allein meinem tollen Arbeitskollegen und Freund Mathias zu verdanken. Dieser beglückte mich nämlich am Valentinstag mit 10 kleinen Gewürzdosen, die er eben bei Lidl erstanden hat… An der Tüte hing eine liebevoll gestaltete Karte: „Alles liebe zum V-Tag… Gebe auch du die Hoffnung nicht auf – vielleicht lernst auch du mal kochen! In Liebe Mathias“ Leider wusste ich in diesem Moment nicht ob ich mich freuen sollte oder Mathias erwürgen… Letzteres kam mir plausibler vor… Grr!!!

►Die Aufmachung◄

Gesagt, getan lernte ich am Abend das Kochen mit Hilfe von diesen kleinen Gewürzdosen… Ich streue alles bunt gemischt über meine Pommes und meine Schnitzel, in der Hoffnung dass sie würziger schmecken wie sonst… Bei dieser Aktion hat es mir vor allem die knallrote 4cm breite runde und 11cm hohe Gewürzdose mit einigen Tomaten auf der Frontseite angetan, da Tomaten bekanntlich überall dazupassen! In weißer Schrift entnehme ich dem Tomatenaufkleber die oben genannte Produktbezeichnung, während sich unten im abgeeckten Glasdrittel mein Gewürz tummelte…

►Geruch und Aussehen◄

Ich öffne also den kleineren Klickverschluss der Gewürzdose (große Löcher – kleine Löcher) und lasse meine Pommes davon berieseln. Sogleich ergießt sich ein Regen von Tomatensalz über meine halb verbrannten Fritten… Wie Konfetti setzen sich die roten, schwarzen und wenigen weißen Krümel auf meinen Pommes fest. Das Pulver hat ungefähr die Konsistenz von gemahlenem Pfeffer und dieser steigt mir auch sogleich in die Nase… Denn riecht man an dem Döschen, steigt einem als aller erstes ein Pfefferpaprikaaroma in die Nase, welches von einem leichten Stich Fondornote durchzogen wird… Danach gewinnt der Paprikageruch die Oberhand… Ein interessanter Geruch welcher mir die Frage stellt was wohl das mit Salz zu tun hat…

►Der Geschmack ◄

Ja ich weiß so was tut man nicht … Aber ich kann es nicht lassen und stecke meinen Finger in die Gewürzdose um den Geschmack live und pur zu testen… Nach einem beherzten Fingerstoß in die Gewürzmasse, stecke ich mir nun meine von Körnchen benetzte Gliedmaße in den Mund. Meine Zunge signalisiert mir sofort einen leckeren Paprikageschmack auf den eine herbe Brise Fondoraroma folgt, bevor ich eine angenehmen Fondorsalzigen Geschmack auf der Zunge habe der dann in Pfefferaroma übergeht und auf der Zunge sogar leicht brennt. Hat man dieses erste Geschmackserlebnis überstanden bleibt ein leichter Nachgeschmack der an frisch gemahlenen Pfeffer erinnert mit einem Hauch Paprikaaroma…

► Inhaltsstoffe◄

Ich kucke nun auf die Dose: Speisesalz, Pfeffer, Zucker, Paprika, Zwiebeln, Gewürze und Geschmacksverstärker… Doch wo sind die Tomaten??? Meine Frage erübrigte sich bei Betrachtung obiger Zeilen:

► Verwendung ◄

„zum Würzen von frischen Tomaten, Salaten, Saucen und vieles mehr…“ Das Gewürz hätte also auch Gurken oder Gemüsesalz heißen können… Man sollte die Tomaten quasi damit nur bestreuen!

►Der Preis◄

Spätere Nachforschungen bei Lidl ergeben einen Preis von 69 Cent pro Gewürzdose. Ein Kochkurs wäre Mathias also deutlich teuere gekommen! :-)

► Füllgewicht◄

In einer Gewürzdose befinden sich insgesamt 60 Gramm der Gewürzmischung…

►Lagerung/Haltbarkeit◄

Das Gewürz sollte möglichst trocken gelagert werden und kann so locker bis 2007 verwendet werden.

►Hersteller◄

Hergestellt wird die Gewürzmischung für die Lidl Stiftung in 74167 Neckarsulm. Wer das Produkt nun letztendlich wirklich herstellt, findet man leider nicht heraus…

►Mein Fazit◄

Das Tomatensalz ist eines der besten Gewürze die ich jemals probiert habe. Es schmeckt nicht nur pur super, sondern verfeinert wirklich jede Speise (egal ob Fleisch, Pasta, Salatsaucen, Fisch, Pommes, Gemüse, Suppen) mit einem wunderbar würzigen, aber nicht aufdringlichem Aroma von Paprika – Fondor – Pfeffer. Die Dosierung ist dabei denkbar einfach. Durch die zwei Klickverschlüsse kann man sich locker entscheiden ob man nun viel oder wenig „rausschütteln“ will. Ich muss dazu sagen das schon minimale Würzung reicht um speisen peppig schmecken zu lassen… Aber das muss ja jeder selber wissen. 60 Gramm Gewürz in einer schönen praktischen Dose für 69 Cent werte ich mit 5 Sternen und einer absoluten Kaufempfehlung!

Danke fürs lesen, bewerten und kommentieren

schönen Abend

Feanny