Trattoria Alfredo Steinofen Pizza Speciale Testbericht

Vor kurzem hab ich wieder einmal eine neue Pizza ausprobiert und entschied mich für die Pizza Speciale vom Lidl, dazu kommt nun hier mein Erfahrungsbericht.

Verpackung:
Als ich durch den Lidl gelaufen bin, war ich eigentlich nicht direkt auf der Suche nach Pizza. Doch dann lief ich am Tiefkühlschrank vorbei und da viel mir sofort eine knallrote Schachtel ins Auge, auf der eine leckere Pizza abgebildet ist. Darauf steht dann in großer Schrift Pizza Speciale. Es war ein zweier Pack und ich dachte mir sofort, sieht ganz lecker aus, die nehm ich doch mal mit.

Zutaten:
-Weizenmehl
-zerkleinerte Tomaten
-Salami
-Mozarella Käse
-Edamer Käse
-Hinterschinken gekocht und geräuchert
-Champignons
-Trinkwasser
-pflanzliches Öl
-Speisesalz
-Zucker
-modifizierte Kartoffelstärke
-Hefe
-Emulgator E471
-Kräuter (Basilikum, Oregano, Petersilie)
-Backtriebmittel E450,E500
-Gewürze
-Zwiebeln
-Knoblauch

Nährwertangaben pro 100g
Brennwert: 933kj/222kcal
Eiweiß: 11,5g
Kohlenhydrate: 26,6g
Fett: 7,7g

Zubereitung:
Wie jede Pizza, ich lege sie einfach auf ein Pizzablech, schiebe sie in den vorgeheizten Backofen bei ca. 200 ° und dann warten. So nach 11-13 Minuten ist sie dann schön golfbraun und auch knusprig. Ich schalte meinen Ofen 5 Minuten vor Ende der Backzeit immer auf Umluft, so wird sie noch knuspriger.

Geschmack:
Der Boden ist sehr dünn und knusprig, mir wäre zwar etwas dicke r lieber, aber er ist trotzdem lecker und gut im Geschmack. Die Pizza schmeckt sehr nach Tomaten und frischen Kräutern, diesen Geruch hat man schon in der Nase wenn man sie aus dem Ofen holt. Die Zutaten sehen alle frisch aus und man schmeckt auch, was drauf ist. Die Salami ist schön würzig, wobei der Schinken wieder etwas milder schmeckt. Aber egal, schließlich kennt ja jeder die gute Pfeffersoße für Tabasco, damit kann man ja noch nachwürzen.

Fazit:
Obwohl die Pizza sehr günstig ist, ich habe für eine 2er Packung 2.49 Euro bezalt, ist sie gut und reichlich belegt. Es ist alles drauf was auf eine Speciale gehört. Der Teig könnte zwar etwas dicker sein, aber das ist ja Geschmackssache. Trotzdem kann ich nicht wirklich etwas schlechtes über diese Pizza sagen, deshalt kaufen und schmecken lassen.