Vitakrone Feine Sahne-Heringsfilets Testbericht

Hallo liebe Leserinnen und Leser,
schon seit jeher esse ich gerne Pellkartoffeln mit eingelegten Heringen. Auch die Töchter meiner Lebensgefährtin, sowie meine Lebensgefährtin selbst, haben gegen eingelegte Heringe mit Pellkartoffeln nichts einzuwenden. Nur leider ist es uns immer zuviel Arbeit diese selbst einzulegen so dass wir immer wieder gerne auf ein Fertigprodukt von Lidl zurückgreifen. So kaufen wir immer wieder gerne Vitakrone Feine Sahne-Heringsfilets von Lidl ein. Und über die will ich nun berichten.

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Vitakrone Feine Sahne-Heringsfilets

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Inhaltsverzeichnis
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Produktbeschreibung
Herstellerangaben
· Zutaten
· Hersteller
Meine Erfahrungen
· Aussehen, Geruch und Geschmack
· Aussehen und Festigkeit der Filetstücke
· Meine Meinung
· Fazit


Produktbeschreibung
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Bei Vitakrone Feine Sahne-Heringfilets von LIDL handelt es sich um 4 Hering-Filetstücke, in feiner Marinade, bestehend aus Sahne, Zwiebeln, Äpfeln uvm. Verpackt sind diese Hering-Filets in leicht zu öffnende Plastikboxen zu einem Inhalt von 400 g bei 160 g Fischeinwaage, und kosteten bei Lidl -,99 €.

Herstellerangaben
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Zutaten
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40 % Heringsfilet ohne Haut, 23 % Sahne, pflanzliches Öl, Zwiebeln, Gurken, Zucker, Joghurt, Äpfel, Salz, Branntweinessig, Eigelb, Senf, Magermilchpulver, Aromen, Säuerungsmittel Citronensäure

Hersteller
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Lidl Stiftung
74167 Neckarsulm

Die Heringsfilet wurden ohne Konservierungsstoffe zubereitet, eine Nährwerttabelle suche ich allerdings vergeblich.

Meine Erfahrungen
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Aussehen, Geruch und Geschmack
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Nachdem ich 3 Becher geöffnet und in große Porzellanschüssel gefüllt habe, das Auge isst ja bekanntlich mit, sehe ich die leckeren Heringsfilets in einer ebenso leckeren Sahne-Sauce schwimmen, ist klar Hering müssen ja schwimmen. Neben den Filetstücken sieht man Apfel-, Zwiebel- und Gurkenstückchen, die dem Ganzen einen hübschen und leckeren Anblick verleihen.
Wie bei allen Speisen, die ich selbst zubereite, so verkoste ich auch hier einmal die Sauce. Diese schmeckt sehr sahnig, milchig und cremig. Darüber hinaus würde ich den Geschmack als süß-sauer aber auch gleichzeitig herzhaft und pikant gewürzt, definieren.
Den Geruch würde ich ebenfalls als süß-sauer, wobei der sauere Essiggeruch überwiegt, bezeichnen.

Aussehen und Festigkeit der Filetstücke
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Beim Verzehr der Heringe stelle ich folgendes fest. Die Filetstücke sind appetitlich anzusehen, schöne große, ganze Stücke von heller weißer Farbe und guter Festigkeit, keine durch Haltbarkeitsmachung, pampige und verweichte Filetteile. Und genauso lecker schmecken sie denn auch.

Meine Meinung
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Wie oben schon erwähnt, gab es diese Heringfilets zu frischen Pellkartoffeln und wir benötigten für 4 Personen 3 Becher á 400 g. Rechnet man noch für die Kartoffeln sage ich mal etwa 1,75 €, so denke ich war das ein sehr preiswertes Mittagessen, nämlich für sage und schreibe € 4,72. Ich finde auch oder gerade der Einfachheit der Zubereitung wegen hat es sich gelohnt auf dieses Produkt zurückzugreifen. Geschmeckt hat uns das ganze sehr lecker, allerdings hat sich gezeigt, dass 3 Becher für 4 Personen denn doch etwas wenig war, aber da hat man ja schnell einen weiteren Becher hinzugefügt, vorrausgesetzt man hat noch auf Vorrat.

Fazit
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Alles in allem, stelle ich abschließend fest, wenn es mal zu Mittag schnell gehen soll und für diejenigen, die Heringsfilet mögen, denen empfehle ich dies Heringsfilet von Lidl bestens, denn sie sind sehr preiswert, schmecken köstlich und bereiten neben dem Öffnen und Umfüllen in eine große Schüssel keinerlei Arbeit. Also: Empfehlung ja, bei voller Punktzahl!

Wie immer am Ende meines Berichtes angelangt, möchte ich mich auch dieses mal wieder bei Euch sehr herzlich für Euer Lesen, Bewerten und Kommentieren bedanken
Und sage Tschüss bis zum nächsten mal

Euer SAARottibaer


Neunkirchen/Saar, Dienstag, 18. Mai 2004