Lieken Urkorn Weberli Testbericht

die leckeren Törtchen mit Cremefüllung von Lieken Urkorn? Ich habe auch erst gedacht, diese Firma stellt nur Brot her, aber ich habe mich getäuscht.

Da ich wieder mal ´nen langen Bürotag hatte, ging ich in den Rewe-Markt, der sich gleich bei uns um die Ecke befindet. Dort wollte ich mir eine Kleinigkeit für den Nachmittag zum Essen besorgen. Ich ging zum Regal, in dem sich Hefezöpfe, Milchbrötchen usw. befinden. Da habe ich die

Weberli
Kakao von
Lieken Urkorn

gesehen.
Ich habe mir diee Verpackung angeschaut. Schon diese hat meinen Appetit geweckt bei dem Gedanken an den leckeren Inhalt.
Jetzt will ich euch mal die Verpackung und den Inhalt etwas näher beschreiben.

Verpackung:
Die Verpackung besteht aus einer Art Folie. Die Farbe der Folie ist braun-cremefarben. Links oben steht in vergoldeter Schrift
Kakao.
Daneben auf dem cremefarbenen Untergrund ist
Leckeres Törtchen
mit Cremefüllung
vermerkt.
Darunter steht in großer brauner Schrift geschrieben
Weberli
und rechts in einer Art rotem Etikett
Kakao.
Auf der linken Seite sieht man ein angeschnittenes Törtchen, das mit weißer Fettglasur verziert ist.
Links unten findet ihr auf braunem Untergrund goldfarben geschrieben nochmals den Vermerk
Kakao.

Inhalt:
Um an den Inhalt heranzukommen, muß man natürlich erst mal die Folie öffnen. Dieses ist schnell geschehen, indem man am oberen Rand am Folienüberstand zieht. Dann ist die Packung schon auf. Darin ist ein kleinen Rührkuchen, dessen Inhalt aus heller Creme besteht.
Die Törtchen sind folgendermaßen zusammengesetzt:
Es werden kleine Rührkuchen aus Kakaoteig gebacken. Diese werden auseinander geschnitten. Dazwischen kommt die Cremefüllung. Das Ganze wird aufeinandergesetzt und mit kakaohaltiger Fettglasur ringsum bestrichen. Zum Schluß werden die Törtchen noch mit einer weißen Fettglasur verziert.

Geschmack:
Diese Törtchen sind sehr schmackhaft. Der Rührkuchenteig ist sehr locker und die anderen Zutaten sind gut aufeinander abgestimmt.

Noch ein Tip von mir:
Die Lieken Urkorn Weberli gibt es noch mit Nussgeschmack. Die habe ich aber noch nicht probiert.

Jetzt will ich noch schnell die Zutaten nennen:
Zucker, Weizenmehl, 23 % weiße und kakaohaltige Fettglasur (Emulgator: Lecithine), pflanzliche Öle und Fette in veränderlichen Gewichtsanteilen (z. B. gehärtet), Vollei, Hühnereiweiß, Traubenzucker, fettarmer Kakao, Magermilchpulver, Fructose, Weizenstärke, Feuchthaltemittel: Glycerin, Backtreibmittel (Diphospat und Natriumcarbonate), Salz, Emulgator: E472b, Aroma.

Fazit:
Die Törtchen könnt ihr auch mal ein paar Tage lagern. Wenn mal unverhoffter Besuch kommt, ist dies was Gutes für die kleine Kaffeetafel.
Sie sind auch bei Raumtemperatur bis zu einem bestimmten Datum haltbar.
Ich würde die Törtchen jederzeit weiterempfehlen.

Vielen Dank für´s Lesen

Regina