Lift Apfelsaftschorle Testbericht

Vorgeschichte


Immer schön Lift bleiben!?

Mit obigem Spruch wirbt Coca-Cola für Lift.
Was wollen die uns damit sagen? Wie bleibt man Lift? Was bedeutet Lift?

Lift ist zum Beispiel eine Rockband, sollen wir also rockig bleiben?
Im englischen bedeutet to lift, so viel wie etwas heben, sollen wir also immer schön angehoben bleiben, oder eher immer schön am anheben bleiben? Das könnte es sein, wir sollen Kisten heben und zwar Kisten mit Produkten von Coca-Cola. Das macht Sinn.
Aber der Engländer benutzt das Wort Lift auch als Mitnahmemöglichkeit. To give someone a lift, bedeutet nun mal nichts anders, als jemanden mitnehmen (Mitfahrgelegenheit). Sollen wir uns also mitnehmen lassen, oder eher andere Mitnehmen. Wenn ich mich an den Werbespot erinnere (mit grausen) scheint es wohl eher so gemeint zu sein, dass die jungen dynamischen Mensch komfortverwöhnt sind und den Berg nicht aus eigener Kraft besteigen wollen, sondern sich lieber liften lassen, also mitnehmen lassen. Also wir sollen uns Mitnehmen lassen. Das will Coca-Cola uns sagen. Richtig so, warum selber was tun.

Nun gut, nachdem ich am Wochenende zum ersten Mal Lift getrunken habe, kann ich das nur so verstehen: ein Lift, im Sinne eines Aufzuges, kann in zwei Richtungen fahren. Der von Coca-Cola fuhr nicht, er stürzte, und zwar in den Keller. Lift hat mir nicht geschmeckt und die Wahrscheinlichkeit, dass ich es wiederkaufe, geht gegen Null.


Zum Produkt:

Die Marke Lift wurde 1973 gegründet und unter dem Namen wurde eine Zitronenlimonade vertrieben. Später gab es weitere Geschmacksrichtungen. 1993 wurde die Marke eingestellt. Ab 1996 nutzt die Coca-Cola Company den Namen Lift für eine Apfelsaftschorle.


Lift – Apfelsaftschorle gibt es in verschiedenen Gebinden. 0,5 Liter, oder 1 Liter PET Flaschen. In der Regel wohl als Mehrwegflaschen mit entsprechendem Pfand. Die Preise sind unterschiedlich, je nach dem wo Lift gekauft wird.


Zutaten

Auf der Verpackung steht groß: Nur mit fruchteigener Süße. Das ist Standard bei Apfelsaftschorlen, der Zusatz von Zucker ist verpönt. Obwohl Coca-Cola sonst gerne für seine Produkte reichlich Zucker verwendet, müssen sie hier darauf verzichten. Erstaunlich ist, dass oft der Eindruck vorherrscht, Lift wäre süßer als andere Apfelsaftschorlen.

Apfelsaft (55 %)
Wasser
Kohlensäure
Konservierungsstoffe E 202
und E 211


Bewertung:

Apfelsaft, kann nichts weiter zu gesagt werden, keine Information wo die Äpfel her kommen, wie sie verarbeitet werden. 55 % hat es wohl erst seit einiger Zeit. Da mussten die sicher von Coca-Cola auch nachziehen, da andere Hersteller schon lange 60 % Apfelsaft verarbeiten.

Wasser: Großer Unterschied zu anderen Produkten. Normal wird bei den angebotenen Apfelsaftschorlen Mineralwasser verarbeitet. Coca-Cola hat so etwas nicht, ist mir zumindest nicht bekannt. Bonaqua ist ein Tafelwasser. Das entspricht eher dem normalen Leitungswasser. Da es kein Mineralwasser ist, sind entsprechend auch keine Mineralien in dem typischem Umfang enthalten. Bonaqua mag ich nicht besonders, es ist zu vermuten, dass das für Lift verwendete Wasser nicht anders ist, als das für Bonaqua. Würde zumindest erklären, warum mir Lift nicht schmeckt.

Kohlensäure: normal, dass in Apfelsaftschorle Kohlensäure enthalten ist. Der Anteil dürfte vergleichbar sein mit dem von anderen Produkten.

Konservierungsstoffe: das ist sonst nicht gerade üblich. Zumindest bei den Marken die ich sonst so trinke, finden sich an dieser Stelle bei den Zutaten natürliche Aromen. Coca-Cola verwendet nicht mal naturidentische Aromen, sondern Konservierungsstoffe. Warum das so sein muss, weiß ich nicht. Vielleicht damit alles länger haltbar ist oder einfacher zu verarbeiten. Evtl. ist es schon im Apfelsaft enthalten, da andere Hersteller sicher mehr vor Ort kaufen, während Coca-Cola den Apfelsaft wohl eher von weiter her ranschaffen muss. Zu den Inhaltsstoffen zurück:

E 202 – Kaliumsorbat
Es besteht keine gesundheitliche Bedenklichkeit. Der Stoff wird abgebaut. Es ist allerdings der Hinweis zu finden, dass E 202 den Eigengeschmack eines Lebensmittels verändern kann. Ist ja nicht gerade Ideal.

E 211 – Natriumbenzoat
Diese Benzoesäure ist in Spuren auch in normalen Lebensmitteln vorhanden. Sie kann aber in Dosen, die für eine Konservierung erforderlich sind, Nebenwirkungen hervorrufen. Natriumbenzoat kann Allergien auszulösen. In Katzen- und Hundefutter darf es nicht verarbeitet werden, da 5 Promille Inhaltsstoff bei Katzen zum Tod führen können. Dieser Stoff ist also nicht ganz unbedenklich und führt zu einer Abwertung.

Auf Grund der Verwendung von Wasser, statt natürlichem Mineralwasser und E 211 gibt es eine deutliche Abwertung.


Geschmack

Das war wohl nichts. Wir haben die Halbliter Flasche nur aufgetrunken, da wir mit dem Nahverkehrzug unterwegs waren und am Bahnsteig des Provinzbahnhofes im Automaten nichts anderes zu bekommen war (außer Coke und so, was wir noch weniger wollten).
Es schmeckt schon nach Apfelsaftschorle, aber irgendwie mau.
Es ist recht säuerlich. Man hat den Eindruck, die Äpfel wären nicht mehr frisch gewesen, sondern schon angefault, als sie verarbeitet wurden. Es fehlt an frische und Spritzigkeit. Auch hat man den Eindruck, dass nach dem Öffnen die Kohlensäure sehr schnell verschwindet, wodurch es noch weniger schmeckt. Ich trinke zu Hause auch oft Apfelsaft mit Leitungswasser, da fehlt mir die Kohlensäure nicht. Aber wenn aus Lift auch noch die Kohlensäure entweicht, schmeckt es abgestanden.

Geschmacklich war Lift eine völlig Endtäuschung. Flau, lau, sauer ohne Frische so ist es uns vorgekommen.

Geschmack Null Punkte


Fazit

Ein Flop. Für mich gibt es keinen Grund es wieder zu kaufen. Andere Produkte schmecken besser, haben besserer Inhaltsstoffe und sind oft auch noch Preiswerter. Dazu kommt, dass ich lieber Produkte von vor Ort kaufe, als welche die mit Lastwagen durch halb Deutschland gekarrt wurden.

Keine Empfehlung, da es erheblich besserer Alternativen gibt.