Lohmann Schokolade a 100 g verschiedene Sorten Testbericht

Liebe Leserinnen und Leser.


Geschichte/Vorwort


Manchmal wenn wir richtig leckeren Hunger auf Schokolade haben, dann fahren wir zu Realkauf, und kaufen uns die Lohmann Mandel-Milch-Nuss Tafel, die über 120 Jahre bis 1973 in unserer Heimatstadt Emmerich noch hergestellt wurde.
Leider stellte die Schokoladenfabrik die 1852 in Emmerich gegründet und ihren Anfang nahm, 1973 ihr Produktion ein, und die Rezeptur dieser Schokolade wurde verkauft.

Über viele Jahre lag das Lohmann Fabrikgelände verweist, in der Nähe des Emmericher Krankenhauses, und es bot den Besuchern unserer Stadt keinen schönen Anblick an.
Heute ist das Lohmann Fabrikgelände, das sich ziemlich in der Stadtmitte befindet, in einem Plakatmuseum, neu und modern umgestaltet worden.

Eine Straße die jetzt neu und parallel der Bundesstraße 8 innerhalb des Ortes geschaffen wurde, trägt den Namen Lohmannstraße, und erinnert an die einstige Tradition dieser Schokoladenherstellerkunst.
Heute wird die Lohmann Schokoladentradition in der Delitzscher Schokoladenfabrik GmbH weitergeführt, und über die Lohmann Vertriebgesellschaft in Mühlheim an der Ruhr verbleiben diese Edlen Lohmannprodukte im Handel.

Hersteller

Delitzscher Schokoladen GmbH
Tel. +49 (0) 34202 - 67 50
[email protected]

~~Vertrieb~~
Lohmann Vertriebgesellschaft mbH
D-45478 Mühlheim a.d.Ruhr

Verpackung

Die Lohmann Mandel- Milch-Nuss Schokolade ist nicht wie die üblichen Schokoladetafeln in bunten Einschlagpapieren, mit Werbefiguren usw. aufbewahrt, sondern wurde in schlichten dunkelbraunem mit Goldverziertem Papier eingepackt.
Eine geschwungene in gold gehaltene Schrift Lohmann, sowie Mandel-Milch-Nuss sind unter der Schokoladenbezeichnung aufgedruckt worden.
Das alte Firmenlogo in goldener Farbe thront über den Namen Lohmann.
Die Innenverpackung der Schokolade besteht aus Aluminiumfolie, die diese Schokolade frisch hält.

Inhalt/Zusammensetzung


Auf der Rückseite kann ich nur unschwer einige Inhaltstoffe erkennen, die ich aber hier für einen eventuellen Kauf aufschreiben werde.


Kakaogehalt: 26% mindestens
Zucker
Vollmilchpulver
Kakaobutter
Kakaomasse
Mandeln
Hase lnüsse
Magermilch
100g Tafel

Die Haltbarkeit steht auf der Rückseite, und ist gut Lesbar.

Kaufanreiz

Diese Lohmann Schokoladen, ob Bitter oder die Mandel-Milch-Nuss genießen wir über Jahre, und sie ist in unserer Region der Schokoladentipp überhaupt.
Diese Lohmann Mandel-Milch-Nuss setzt ein Maßstab für den Schokoladengenuss, und ist ein hochwertiges Produkt mit vielen Auszeichnungen.
Das Erscheinungsbild dieser edlen Schokolade, in der doch recht unscheinbaren Schokoladenverpackung, hat Tradition, und wurde von unseren Eltern schon gerne als Geschenkideen an Freunde verschenkt.
Schon früher war die Lohmann Schokolade weit teuerer als die üblichen Schokoladenmarken, dafür bekam man aber eine außergewöhnliche überaus geschmackliche Schokolade, die diesen Preis rechtfertigte.
Ich kann mich noch als Kind erinnern, das die Lohmann 100g über das Doppelte kostete wie eine Durchschnittschokolade von Trumpf, Sarotti, oder Milka, so um 1,90 DM.
Heute zahlt man trotz Niedrigpreise für eine Lohmann Mandel-Milch-Nuss Schokoladentafel 100g schwer zwischen 1,19 Euro bis 1,39 Euro.
Wir kauften diese Premium Schokolade bei Realkauf für 1,29 Euro, und essen diese nicht, sondern genießen dieses schokoladige Meisterwerk.

Geschmack


Jetzt komme ich zum besten Teil dieses Berichtes.

Öffnet man die Verpackung dieser Schokolade mit Mandel-Milch-Nuss, dann fällt einem sofort auf, das Mandeln, Nüsse nicht so aus der Schokolade herausschauen, wie es bei den üblichen Schokoladen anderer Hersteller der Fall ist.
Diese Schokolade ist von der Konstanz nicht hart sondern weich, und das Abbrechen eines Stückchen braucht keine Kraftanstrengungen, und knackt auch nicht.

Das abgebrochene Stückchen Schokolade mit Mandel und Nuss legt man sich auf die Zunge, und ein traumhafter Schokoschmelz mit ausgeglichenen Mandel und Nussgeschmack wecken die Geschmacksknospen.
Die Mandel und Nussteilchen als solches, nimmt man nicht war, da sie ganz fein in diesem Schokoschmelz eingebunden sind.

Der feine Mandel-Nuss und Schokoladenduft wird freigesetzt, und das ganze Aroma edelster Zutaten nehmen die Geschmacksknospen wahr.
Die Schokolade zerschmilzt wie eine Nougatcreme, aber diese Milch-Nuss-Mandel Schokolade von Lohmann ist anders, sie verteilt sich im Mund, und man schmeckt, das ist eine Feiertagsschokolade, eben keine Pausenbelohnung, nein etwas ganz Besonderes.
Da, meine Frau und ich Nachkriegskinder sind, und wir Schokolade immer schon für ein besonderes Geschenk in unserer Kindheit erachteten, war die Lohmannschokolade nur ein gegenseitiges Weihnachtsgeschenk unserer Eltern.
Sie teilten sich diese edle und teuere Lohmannschokolade über mehrere Tage ein, um diesen wunderbaren Geschmack auch über Tage genießen zu können.
Ich will damit ausdrücken, dass damals Menschen sich sehr viel Freude mit dieser Lohmannschokolade schenkten, aber des Geldes wegen, wurden die Augenblicke dieser Genüsse noch relativ wenig im Jahr verteilt.

Etwas mehr Schokolade kann wenig, etwas weniger, aber dafür Edles kann ein vieles Mehr sein, so war die Devise meiner Eltern, die sich auf uns übertragen hat.

Fazit

Für die Lohmann Mandel-Milch-Nuss (Ma-Mi-Nu) vergeben wir 5 Sterne, der Preis ist zwar etwas höher, aber der Genuss rechtfertigt diesen Preis.
Vielleicht bin ich auch ein wenig voreingenommen, da die Firma Lohmann über 120 Jahre in meiner Stadt ihre Lohmannschokolade produzierte, und ich noch einige der wenigen Arbeitnehmer dieser Sozialen Firma kennen gelernt habe.
Zu den Familienfesten wie Weihnachten, Ostern bekamen die Mitarbeiter ihre Zuwendungen schönster Schokoladen und Pralinenkunst, und heute schwärmen noch alte Mitarbeiter, über diesen sozialen Arbeitgeber.
Wo findet man so etwas heute noch, nach über 35 Jahre Aufgabe und Verkauf einer Arbeitstätte?

Diese Schokolade ist ein sehr schönes Geschenk für Liebende, aber auch für Mütter und Großmütter, bitte den männlichen Gegenpart nicht vergessen.
Viel Freude und Spaß beim Lesen wünscht Euch Willi