Madibic Food Milchschaum, sprühfertig für Cappuccino, Latte Macchiato Testbericht

Hallo,

komme gerade vom Einkaufen, dabei habe ich viele leckere Produkte einkauft und von einem möchte ich euch jetzt berichten, einige von euch kennen es sicher schon, für die anderen ist es vielleicht eine nette Alternative zum mühsamen Milchaufschäumen.

Milchschaum sprühfertig
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gekauft habe ich die Dose mit 250ml Sprühschaum für 1,39€ bei MiniMal


Hersteller:
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Friesland Foods Professional
Grote Baan 34
B- 3560 Lummen
Belgien
Info +49 (0) 241 96 84 90


Aussehen der Sprühdose
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Die Sprühdose besteht aus Metall, zum größten Teil ist sie in verschiedenen Brauntönen gehalten. Der Deckel ist in einem sehr hellen braun.

Vorderseite: Hier erkennt man im Hintergrund in verschiedenen Brauntönen ein Cafe in dem Menschen sitzen, mittig oben steht in weißer Schrift "Neu" darunter "Milchschaum" darunter sprühfertig für Cappuccino, Latte Macchiato. Unten mittig sieht man eine weiße Tasse, das Getränkt sieht man nicht, lediglich den Milchschaum, dieser ist mit einer Priese Kakaopulver bestäubt. Unter der Tasse steht in braunen Buchstaben " 100% Original Milchschaum italienischer Art mit 0% Fett und 0 % Zuckerzusatz"

Rückseite: Auf der Rückseite findet man Hinweise über die Anwendung, Reinigung, Zutaten, den Hersteller, Barcode und Bilder, die einem die korrekte Anwendung zeigen.


Zutaten:
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Magermilch, Magermilchpulver, Treibgas (Distickstoffmonoxid, Stickstoff) modifizierte Stärke, Stabilisator


Nährwert pro 100g
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Energie240kj / 55kcal
Eiweiß 5g
Kohlenhydrate 8g
Fett 0g


Handhabung:
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Die Dose soll immer außerhalb des Kühlschranks aufbewahrt werden.
Vor dem Gebrauch kräftig schütteln
Nach dem Gebrauch Sprühkopf unter fließenden warmen Wasser ausspülen


Wie kommt der Schaum in die Tasse?
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1. Möglichkeit:
Die Dose kopfüber halten, so dass der Sprühkopf senkrecht über der leeren Tasse ist, nun den Sprühknopf drücken bis der Boden ausreichend bedeckt ist, wie viel man nimmt bleibt den eigenen Vorlieben überlassen. Danach den Kaffee, Cappuccino oder Latte Macchiatto dazu und nach Lust und Laune mit Zimt, Kakaopulver oder ähnlichen bestäuben.

2. Möglichkeit "Tipp von Mama für die italienische Milchschaumkrone
Fühlt die Tasse mit Kaffee, Latte Macchiatto, Cappuccino oder was auch immer, haltet die Dose wieder Kopfüber so dass die Sprühöffnung über der Tasse ist, Nun lasst ihr den Schaum über einen Löffelrücken in die Tasse laufen, es klappt auch ohne Löffel, lasst so viel Schaum auf euer Getränk laufen wie ihr möchtet. Danach wie bei Möglichkeit 1 mit Kakaopulver, Zimt etc bestäuben und fertig zum genießen.


Geruch, Aussehen und Geschmack des Schaums:
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Der Schaum ist weiß, sieht schaumig locker auf und weißt einige Lufteinschlüsse auf. Er riecht leicht nach gekochter Milch, mich erinnert es an die Haut, die sich auf gekochter Milch bildet.
Der Schaum schmeckt ebenfalls wie die Haut auf gekochter Milch, in Mund fühlt sie sich leicht krisselig an, behält man den Schaum eine Weile im Mund löst er sich ganz schnell auf und hinterlässt einen üblen Geschmack, sehr künstlich, so wie bei Sprühsahne, vermutlich kommt dieser Geschmack vom Stickstoff, dieser Nachgeschmack hält mindestens 5 Minuten, länger habe ich es nicht ausgehalten und einen Schluck Multivitaminsaft zur Neutralisierung getrunken.
Auf Cappuccino kommt dieser Nachgeschmack nicht ganz so stark durch, aber er verschwindet leider nicht vollständig.


Fazit:
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Der Milchschaum schmeckt leider sehr künstlich, man benötigt schon eine Menge Kakaopulver um den Chemiegeschmack zu überdecken. Leider hält der Schaum auch nicht lange, nach fünf Minuten hat er sich vollständig verflüssigt, daher empfiehlt es sich schnell zu trinken. Nimmt man viel Milchschaum schmeckt das komplette Getränk künstlich, daher sollte man sich nicht der Vorstellung hingeben Milchschaum bis zum Abwinken zu genießen, außer man macht ihn auf altmodische Weise.

Eine positive Seite lass ich dem sprühfertigem Schaum aber, will ja nicht so sein, meine sechs Katzen lieben ihn, sie schlecken ihn mit Vorliebe, bin jetzt dazu übergegangen Tabletten, wie Wurmmittel oder Antibiotika klein zu brechen, dann sprühe ich eine Schicht Milchschaum in das Futternapf, streu die Tabletten drüber und bedecke alle mit einer weiteren Schicht Sprühschaum, es klappt, von den Tabletten bleibt nichts übrig, bei Sahne oder Butter bleiben die Tabletten immer im Napf zurück, warum es hier anders ist kann ich nicht sagen, freu mich nur, dass es so ist.

Abschließend bleibt mir nur eins zu sagen: Der sprühfertige Schaum kann selbst gemachten Sprühschaum nicht ersetzen.

Viele Grüße und vielen Dank für alle Lesungen, Kommentare und Bewertungen

Luca