Maggi Fix Spagehtti Bolognese Testbericht

Hallo meine lieben Leserinnen und Leser!


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Einleitung
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Bei uns zu Hause bin ich zum größten Teil für´s Kochen verantwortlich. Normalerweise koche ich auch nach Kochbuch und ohne Fix-Produkte, aber manchmal habe ich halt dazu keine Lust und greife zu einer der Tüten von Maggi. Gestern hatte ich mal wieder Lust auf Spaghetti Bolognese und wir hatten auch das Maggi Produkt für diese Soße zu Hause. Normalerweise ist eine Bolognesesoße auch ohne so ein Produkt für mich kein großer Aufwand, aber so brauchte ich nur etwas Wasser und fertig war die Soße. Heute möchte ich euch dieses, wahrscheinlich bekannteste Maggi-Fix Produkt einmal vorstellen.


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Äußerlichkeiten
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Die Maggi Tütchen findet man eigentlich in jedem Supermarkt und die Preise schwanken zwischen 44 Cent (Angebot) und 69 Cent. Eigentlich ein akzeptabler Preis, wenn man bedenkt, was man bekommt. Das Bild auf der Vorderseite der Tüte sieht schon sehr appetitlich aus und ich kann schon jetzt sagen, dass die Sauce nach dem Kochen dem Bild in nichts nachsteht. Hier hat Maggi also nicht übertrieben. Auf der Rückseite stehen noch ein paar Infos zur Zubereitung, die Inhaltsstoffe und eine Rezeptidee. Zur Gestaltung brauche ich nicht mehr zu sagen, die ist auffällig und typisch für diese Fixprodukte. Wenn man die Tüte öffnet, dann sieht man ein hellrotes Pulver, welches nach italienischen Gewürzen und leicht nach Tomate riecht, man kann sich dabei aber schwer vorstellen, das daraus mal eine leckere Soße entstehen soll *g*


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Zubereitung
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Wie bei allen Maggi-Fix Produkten ist die Zubereitung wirklich total einfach. Man braucht zusätzlich zu einer Tüte noch 250 Gramm Spaghetti, 200 Gramm Hackfleisch und 300 ml Wasser. Das alles soll reichen um 2-3 Portionen Spaghetti Bolognese zu zaubern. Man kann natürlich immer noch etwas variieren, ich nehme beispielsweise immer etwas mehr Hackfleisch und außerdem noch Zwiebeln und meistens Stückchentomaten aus der Dose.

Zuerst muss man natürlich das Hackfleisch anbraten und Nudelwasser aufsetzen. Zum Zerstückeln von dem Hackfleisch nehme ich immer eine Gabel, weil dann sind die Stückchen nicht zu groß und passen perfekt in diese Soße. Ich brate dann gleichzeitig noch die Zwiebeln mit an, aber das gehört ja nicht zur Zubereitung, wie Maggi sie wünscht. Nachdem das Hackfleisch angebraten ist, gießt man das Wasser hinzu und rührt das Maggi-Fix ein. Wenn das Nudelwasser kocht lässt man natürlich noch nebenbei die Nudeln kochen. Nach einem kurzen Aufkochen ist die Soße schon etwas dickflüssiger und fertig nun muss man nur noch servieren. Wenn ich die Tomatenstückchen noch hinzugebe, dann mache ich das meistens um die Soße zu “verlängern”, wenn man mal für mehrere Leute kocht. Das macht man dann natürlich ganz zum Schluss.

Alles in allem ist die Zubereitung wirklich supereinfach und Idiotensicher, selbst Leute, die kein bißchen kochen können, können hier einfach nichts falsch machen. Ein weiterer Punkt, den ich als sehr positiv empfinde ist die Zeit, die man für die Zubereitung braucht. Bei mir hat es nicht länger als 15 Minuten gedauert (inklusive Nudelkochzeit), bis ich mein Essen auf dem Tisch hatte und wenn es mal schnell gehen muss, dann ist dieses Produkt wirklich sehr praktisch!


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Der Geschmack
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Aber nun natürlich das Wichtigste der Geschmack. Vom Aussehen her sieht die Soße wirklich superlecker aus. Tomatenrot (*g*) und schön würzig mit kleinen Hackfleischstücken drin. Wie gesagt, man kann sich auf das Bild verlassen, was auf der Verpackung abgebildet ist. Aber nun ist ja noch die Frage, ob sie auch so schmeckt, wie sie aussieht. Wenn man auf der Verpackung bei den Zutaten nachliest, welche in dem Pulver enthalten sind, dann kann man nicht glauben, dass diese Soße schmecken soll, denn es ist wirklich fast nur Chemie enthalten. Und doch, der Geschmack ist wirklich klasse.

Die Soße ist gut mit italienischen Kräutern gewürzt, allerdings sollte man etwas nachwürzen, wenn man es besonders scharf mag. Da unser Hackfleisch aber auch sehr gut gewürzt ist, brauche ich nicht nachzuwürzen. Gut finde ich, dass diese Soße nicht so extrem salzig ist. Das habe ich schon bei anderen Maggi-Fix Produkten erlebt und das fand ich nicht sonderlich lecker. Ansonsten schmeckt die Soße richtig angenehm nach Tomaten und kein bißchen nach einem künstlichen Fertigprodukt, was mich wirklich überrascht hat. Klar, wenn man noch einige Tomaten aus der Dose hinzufügt, dann schmeckt es noch tomatiger, aber gegen den Geschmack ohne weitere Verfeinungsmittel kann man wirklich nichts sagen. Wenn man dann noch etwas Parmesankäse hinzugibt, dann hat man ein richtig leckeres Essen.

Bei uns reicht ein solcher Beutel für 2 Personen, wenn ich 2 Beutel für 3 Personen nehme, bleibt immer noch etwas übrig. Da ich die Nudeln nur für mich alleine zubereitet habe, hat mir ein solcher Beutel für zwei Tage gereicht und ich bin jedes Mal richtig satt geworden. Auch hier stimmt es also, was Maggi verspricht. Im Gegensatz zu anderen Tütenprodukten können von einem Beutel wirklich 2 Personen satt werden. Was man allerdings noch anmerken muss ist, dass eine solche Portion einiges an Kalorien hat und man sich deshalb auf Dauer besser steht, wenn man die Soße selber mit frischen Tomaten, Gewürzen etc. zubereitet.


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Fazit
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Wenn es mal schnell gehen muss oder man keine Lust hat aufwendig zu kochen, dann ist dieses Produkt wirklich perfekt. Vom Geschmack her bin ich begeistert, besonders Kindern wird es sehr lecker schmecken, weil die Soße sehr mild gewürzt ist. Ich werde 4 Sterne vergeben, wegen den oben genannten Gründen. Einen Stern ziehe ich ab, weil diese Soße nicht an selbstgekochte Bolognesesoße herankommt und weil so viel Chemie enthalten ist. Empfehlen kann ich es natürlich trotzdem.


Dankeschön für´s Lesen und Bewerten!

Liebe Grüße,
Eure Spaghettimaus :o)

© by Natascha, erstveröffentlicht am 2003-07-27 bei Ciao.com