Maggi Fix Spagehtti Bolognese Testbericht

Wohl einer der unbestrittenen Klassiker unter den Nudelgerichten ist Spaghetti mit Hackfleischsoße. Schnell und einfach kann es mit Maggi-fix Spaghetti Bolognese auf dem Tisch gebracht werden.

Auch bei mir ist diese Nudelvariante gerne willkommen. Nicht nur zum heimischen Abendmahle, sondern auch für Partys ist es bestens geeignet.

Dies ist nun der zweite Teil meiner zuletzt angekündigten losen Fix-Reihenfolge. Auf die allgemeinen Vorteile der Fix-Produkte, wie einfache Zubereitung, Zeitersparnis gegenüber der herkömmlichen Vor- und Nachbereitung und das sie dazu auch noch lecker sind, möchte ich jetzt nicht mehr umfassend eingehen.

Nur das eine noch: Es ist egal, finde ich, ob Maggi-fix oder Knorr-fix. Die einzige Kaufentscheidung ist für mich der Preis, also was billiger bzw. im Angebot ist wird von mir genommen.

Nun zum Maggi-fix für Spaghetti Bolognese.

Es ist eines der wenigen Maggi-fix-Nudelgerichte die ohne Sahne auskommen. Natürlich Sahne hat nichts bei einem solchen Gericht zu suchen, aber fast alle anderen Fix-Produkte muss noch Sahne dazugegeben werden.

Was wird zum Fix-Päckchen noch benötigt?

Für die Zubereitung werden 250g Spaghetti, 200g Hackfleisch (ich nehme immer ca. 250g Hackfleisch her, dafür mehr Wasser und Würze noch ein bisschen nach - mehr dazu noch später) und einen Schuss Öl zum Anbraten des Hackfleisches.

Was wird von Maggi-fix geboten?

Zutaten lt. Verpackungsrückseite: Tomatenpulver (31 %), Zwiebeln (10 %), Stärke, Jodsalz, Weizenmehl, pflanzliches Öl (gehärtet), Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Hefeextrakt, Speckfett (Rauch), Karotten, Zucker, Gewürze, Paprikapulver, Kräuter, Gewürzextrakte.

Inhaltsgewicht: 50g

Das entscheidende zur Verwendung dieses Maggi-fixes ist wieder einmal der Zeitfaktor und die einfache Zubereitung. Man muss sich nicht um Gewürze usw. kümmern. Schnell kann entschieden werden, dass Spaghetti Bolognese in den Bauch kommen (wir entscheiden uns oft erst beim Nachhauseweg von der Arbeit was wir zum Essen machen).

Viele umständliche und zeitraubende Vorgänge fallen beim Fix-Einsatz weg. Z. B. müssen keine Tomaten gekocht und gehäutet werden, keine Zwiebeln geschnitten werden usw.

Zur Zubereitung:

Die Spaghetti wie gewohnt kochen. Das Hackfleisch in einem Topf mit dem Öl gut anbraten und dann ca. 300ml Wasser dazugießen, den Beutelinhalt einrühren, zum Kochen bringen und das ganze noch ca. 1 Minute kochen lassen. Fertig.

Meine Anmerkungen dazu:
Wie bereits am Anfang erwähnt mache ich gern mehr Soße (ein gestandener Mann braucht was in den Bauch). Ich gebe zum Fix noch eine kräftige Brise Knoblauchpulver bzw. wenn ich Knoblauch zuhause habe eine Zehe gerne dazu. Einen kleinen Schuss noch vom Tomatenmark und schon ist es noch leckerer.
Es genügt mit dem Hackfleisch anzufangen, wenn die Spaghetti im Wasser sind. Die Hackfleischsoße wird dann mit den Spaghettis fertig.

Zubereitungszeit und geschätzte Zeitersparnis:

Die gesamte Zubereitungszeit mit Vorbereitungen belaufen sich auf ca. 15 Minuten. Zu der Zeitersparnis kann ich keine konkreten Zeitangaben machen. Ich habe noch nie anders Spaghetti mit Bolognesesoße gemacht. Laut meinem Nudelkochbuch braucht eine original Bolognese insgesamt über 3 Stunden (obwohl ich grad ein bisschen darin stöbere, hört sich wirklich lecker an - vielleicht mache ich sie mal wirklich im Orginal), d. h. mit Einsatz des Maggi-fixes bin ich um 3 Stunden schneller fertig!(?)

Der Geschmack:

Einfach lecker; so wie man sich Spaghetti Bolognese vorstellt (natürlich noch mit ein bisschen Knoblauch verfeinert).

Preis:

Selten findet man ein Produkt mit so großen Preisunterschieden wie bei den Fix-Produkten. Normal kosten sie jetzt ca. 0,59 EUR. Im Angebot findet man sie auch für 0,45 EUR oder im Superangebot beim Globus sogar um 0,33 EUR.

Hersteller:

Nestle, Schweiz
Maggi GmbH, 78221 Singen (Hohentwiel)

Kontakt:
www.maggi.de
Maggi Kochstudio, 60523 Frankfurt am Main
Tel.: 069/6671-2841
Fax: 069/6671-4804

Fazit:

Eine überaus gelungene Fix-Mischung, die ich gerne mal öfter auf dem Teller wiederfinde. Einfach, schnell und gut. Im normalen Alltag ist dies der wirklich bessere Weg die Spaghetti zu genießen.