Maggi Fix für Broccoli-Gratin Testbericht

Gemüse ist ja bekanntlich sehr gesund. Doch einfach nur gekocht als Beilage mögen es vor allem Kinder oftmals nicht gern. Dabei gibt es so viele Möglichkeiten der Zubereitung. Zum Beispiel als Gratin. Und mit dem Maggi fix für Broccoli Gratin ist das auch ganz schnell zubereitet.

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An Zutaten werden benötigt:
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300g Broccoli oder Blumenkohl (frisch oder tiefgefroren)
50g geriebener Käse
20g Butter
250ml Wasser

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Zubereitung:
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Abweichend von der aufgedruckten Empfehlung auf der Verpackung verwende ich immer das tiefgefrorene Kaisergemüse von Salto, erhältlich bei Rewe.
Ich gebe die entsprechende Menge an Gemüse in einen Topf und füge etwas Butter zu. Das Gemüse lasse ich dann ca.5 Minuten dünsten.

Dann gebe ich 250ml Wasser in einen Topf, rühre das Fix ein und lasse es kurz aufkochen. Man sollte unbedingt während der ganzen Zeit rühren, damit nichts anbrennt. Außerdem muss man auch sehr aufpassen, dass man den Topf im Notfall schnell von der Herdplatte ziehen kann. Sonst kann es passieren, dass die Soße überkocht, was mir auch schon passiert ist.

Das Gemüse wird dann in eine Auflaufform gegeben und die Soße anschließend darüber gegossen. Zuletzt gibt man den geriebenen Käse dazu.

Anschließend wird das Gratin im Backofen ca. 20 Minuten gebacken.

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Geschmack:
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Die Soße ist schön cremig und hat einen milden sahnigen Geschmack. Allerdings ist die Soße von der Konsistenz her etwas dünn, aber das ist wohl Geschmackssache. Bestimmte Gewürze konnte ich nicht herausschmecken. Jedenfalls schmeckt es sehr lecker. Auch meine Kinder essen es sehr gern. Sie sind zwar keine typischen Gemüseverächter, aber Broccoli essen sie normalerweise gar nicht. Bei diesem Gratin allerdings ist das anders. In dem von mir zur Zubereitung verwendeten Kaisergemüse ist auch Broccoli enthalten, und im Gratin essen sie ihn inzwischen sehr gern.

Über den Geruch lässt sich eigentlich nicht viel sagen. Ich finde in erster Linie riecht das fertige Gratin nach gebackenen Käse.

Eine Packung soll übrigens ausreichend sein für 2-3 Portionen. Aus Erfahrung kann ich aber sagen, dass man für 3 Personen mindestens 2 Packungen benötigt.

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Preis:
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Der Preis für eine Tüte Maggi fix für Broccoli Gratin beträgt 0,59 Euro.

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Fazit:
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Ich verwende sehr oft Fix-Produkte, denn sie bieten viel Abwechslung bei der riesigen Produktpalette. Die Zubereitung ist kinderleicht und zudem auch stets sehr gut beschrieben auf der Verpackung, teils sogar mit Bildern. Da kann eigentlich nichts schief gehen.
Auch erfordern sie wenig Zeit- und Arbeitsaufwand bei der Zubereitung.

Das Maggi fix für Broccoli Gratin kann ich jedenfalls nur empfehlen.