Maggi Fix für Gulasch Testbericht

Sehr geehrte Leser und Leserinnen!


Ich denke viele Personen stellen sich jeden Tag immer wieder die selbe Frage: \\\"Was koche ich heute/morgen zum Mittag?\\\". Auch mein Freund und ich kennen dies allzu gut, da wir uns mehr von unseren Müttern die Grundrezpte abgeguckt haben. Zum Gkücl gibt es aber heute die tollen Tütengerichte die hauptsächlich von Maggi oder Knorr auf den Markt gibts. Dieselieferns uns beiden nicht nur tolle Rezeptidden sondern verfeinern auch noch den Geschmack von Soßen. Nicht immer lege ich unbedingt Wert darauf, diese Produkte vor allem von Maggi zu benutzen, da auch das Andicken von Mehl und Wasser eine preisgünstige Variante ist und auch sehr gut schmeckt. Stefan (mein Freund) sieht es jedoch ganz anders, da ihn das andicken meiner Variante überhaupt nicht schmeckt. So greifen wir heutzutage immer mehr zu diesen Tütengerichten. Eins möchte ich ihnen heute gerne vorstellen, um bei einer eventuellen Kaufentscheidung zu helfen. Denn was gibt es besseres als eine vernünftige Mahlzeit auf den Tisch zu haben?



____________~~~ MAGGI FIX FÜR GULASCH ~~~__________


[ PRODUKTBESCHREIBUNG/ZUBEREITUNG ]

Da ich schon sehr viele Produkte von Maggi gegessen habe, die mir eigentlich immer sehr gut geschmeckt haben, fiel mir die Kaufentscheidung dessen nicht schwer. Viel mehr tat mir das Geld leid, denn eine Packung ist nicht ganz billig. Mein Freund bestand jedoch auf dieses Produkt, da er wie oben schon beschrieben das Andicken der Soße von Wasser und Mehl absolut nicht mag. Ich denke mal, es ist eine Sache der Gewöhnung. Aber was tut man nicht alles dafür, damit es dem \\\"Dicken\\\" schmeckt?

Die Liste der Zutaten werde ich mir an dieser Stelle ersparen, obwohl ich gerade bei solchen Produkten mir immer die Zutaten durchlese, da ich dabei etwas skeptisch bin. Zu erwähnen ist jedoch, dass der Hersteller darauf hinweisst, dass dieses Produkt viele Kohlenhydrate enthält, was ich natürlich nicht zu bemängeln habe, da Kohlenhydrate wichtig für uns Menschen sind.

Laut Hersteller, reicht eine Tüte Maggi Fix für Gulasch etwa für 3-4 Portionen. Der Preis pro Tüte mit 50 g Inhalt beträgt 0,61 €. Eigentlich liegt der Preis für unsere Verhältnisse im grünen Bereich, aber wie gesat bei Gulasch reicht auch einfach für das Andicken der Soße Wasser und Mehl. Dies ist natürlich weitaus günstiger. Aber warum soll man nicht etwas mehr Geld ausgegeben, damit man auch etwas herzahftes auf dem Tisch hat?


Die Zubereitung dessen ist ganz einfach. Laut Maggi soll ich erstmal Gulasch in einem Topf mit etwas Öl kräftig anbraten. Danach etwa 375 ml Wasser dazugieße und diesen kurz zum Kochen bringen. Beutelinhalt wird nun eingerührt und ebenfalls kurz aufkochen lassen. Bei geringer Wärmezufuhr sollte der zugedeckte Topf mit einem Deckel etwa 60-90 Minuten schmoren. Dabei ist zu beachten, das gelegentlich mal umgerührt werden muss. Ich persöhnlich handhabe dies aus Geschmacksgründen etwas anders. So schmore ich erst das Fleisch in Öl an, gebe dann Wasser dazu und lasse die bei der Stufe von 1.5 etwa 70 Minuten lang schmoren und gebe und rühre dann erst den Beutelinhalt ein und lasse das ganze nochmal etwa 15 Minuten vor sich hin garen.



[ERFAHRUNGEN/GESCHMACK]

Das Design dieser Verpackung ist schon etwas übertrieben. Denn das Bild mit dem Gulaschtopf sieht zum einem sehr künstlich aus und zum anderen ist es mit meinem Gericht nie identisch. Ich denke hier versucht der hersteller einfach mal wieder das Produkt durch ein lecker aussehendes Bild von einem Gericht näher zubringen, was ihn hier meiner Meinung nach jedoch nicht gelungen ist, da dieses Bild nicht unbedingt sehr köstlich aussieht.

Zum Glück bereitet mir die Zubereitung nicht ganz so viel Arbeit. Feststelllen musste ich jedoch, dass der Gulasch einfach sehr unapettitlich schmeckt, wenn ich schon gleich den Beutelinghalt in den Topf gebe. So habe ich mir angewöhnt, immer erst wenn das Fleisch fast servierfertig ist, den Beutelinhalt in den Topf zu geben.

Meine Vermutung das eine Tüte für 500g Fleisch und für 3-4 Portionen nicht ausreichen würde, wurde auch bestätigt. Leider konnte ich diese Erfahrungen auch bei den anderen Tüten und nicht nur bei diesem Hersteller machen. Denn wenn ich tatsächlich nur eine Tüte für 500g Fleisch benötigen würde, habe ich mehr Fleisch auf mein Teller als Soße. Und so war es schließlich auch. Die 3-4 Portionen reichten natürlich auch nicht aus. Wenn es hoch kommt, reiht es gerade mal für 2-3 Teller, je nach dem wie viel man essen möchte und kann.

So habe ich nämlich in Laufe der Zeit mein eigenes Konzept entwickelt. Meistens kochen wir 2 größere Gerichte am Wochenende immer für zwei Tage. Für 1000g Gulasch nehme ich immer etwa 3 1/2 Tüten. Den Topf fülle ich dann meist mit etwas mehr als einen Liter Wasser und gebe anschließend den Beutelinhalt hinein. So erreiche ich dann immer ein gericht, dass für etwa 8 gut gefüllte Teller reicht.


Kommen wir jedoch zum Geschmack. Probleme werden sich nun haben diesen zu beschreiben. Und bekanntlich sind Geschmäcker auch sehr verschieden. Behaupten möchte ich aber, dass diese Soße nicht unebdingt, was aber auch gewöhnungssache ist, da ich eine andere Soße zu Gulasch kenne. Dennoch kann ich sagen, dass diese Soße wunderbar zu Gulasch schmeckt.

Die Soße schmeckt zum einem etwas nach Bratensoße und zum anderen auch nach Jägersoße. Dennoch ist der geschmack eher etwas süßlich gehalten, was vor allem auch daran liegen mag, dass sich Tomatenpulver und Zucker in den Zutaten befinden. Der süßliche Geschmack passt aber wunderbar zum restlichen Geschmack und ich denke gerade dadurch wurde die Soße gerade schmackhaft gemacht. Röstzwiebeln, die sich hier befinden sollen, kann ich jedoch nicht herausschmecken, geschweige denn sehen genauso wie Knoblauchpulver. Wahrscheinlich wurden die Zutten etwas sehr dezent gehalten, was ich allerdings sehr gut finde, da ich denke, das diese beiden Zutaten hierzu überhaupt nicht schmecken würden. Mit dem Gewürz Kümmel sieht es allerdings genauso aus.

Zu guter letzt möchte ich noch erwähnen, dass mit der Geschmack dieser Soße nicht unbedingt schmeckt. ZUm einem liegt es daran, dass es einfach zu künstlich schmeckt und zum anderen schmeckt es irgendwie nicht zu Gulasch. Wobei ich aber denke, dass dies Geschmacksache ist. Tatsache ist edoch, dass die Soße sehr künstlich schmeckt und ich dies und wahrscheilich auch viele anderen menschen auch niht gerade mögen.

Dennoch schmeckt dies nicht absolut wiederlich, sondern man kann es wirklich essen. Mit der Zeit habe ich mich auch daran gewöhnt, da wie oben schon beschrieben mein Freund es sehr gerne isst und ich natürlich dies dann auch esse, anstatt mir etwas anderes zu kochen.


MIt etwas Ketchup, Salz und Pfeffer kann man die Gulasch Soße von Maggi aber genießen.



_________________~~~ FAZIT ~~~___________________


Auf Grund meiner her negativen Erfahrungen die ich mit diesem Produkt machen konnte, kann ich Maggi Fix für Gulasch nur bedingt empfehlen. Wie immer ist mir negativ ausfgefallen, dass die Zubereitung laut Hersteller immer sehr falsch ist. So reicht zum einem niemals eine Tüte Maggi Fix für Gulasch für 500g Fleisch und 3-4 Portionen. Die angegebene Wassermenge ist damit auch verfälscht, denn wer möchte denn nur Fleisch mit etwas Tütensoßengeschmack auf\\\'m Teller haben? Aber auch der geschmack gibt mir etwas zu denken. Tatsache ist nämlich, dass dieses Produkt etwas zu künstlich schmeckt und meiner Meinung nach nicht unebingtzu einem Gulaschgericht passt. Dennoch kann man dieses Produkt durchaus essen.

Jedoch sind Geschmäcker bekanntlich verschieden!



Mit freundlichen Grüßen

Nadine

alias

MausiHasiNadine