Maggi Fix für Gulasch Testbericht

Bevor ich mich über das kochen hergemacht habe, habe ich erst einmal mit meiner Oma telefoniert, da ich noch einige Infos in Bezug auf den Gulasch haben wollte.

Sie empfahl mir Maggi Fix für Gulasch Deutsche Küche. Aber ich sollte nicht vergessen das Rindfleisch vorher in Senf einzulegen. Aber das wusste ich doch schon!

So nun erstmal zu den Mitteln die ich brauch! 500g Rindfleisch (ca. 2-4Euro), Zwei Esslöffel Senf (150ml ca. 0,40Euro), 2 Dosen Champions (eine Dose 0,35-1,50Euro) und da ja mein Freund keine Kartoffeln mag ziehe ich es vor Reis zu nehmen (4 Kochbeutel ca. 0,50-2,00Euro).

Ein Stunde bevor ich anfange lege ich das Fleisch gewürfelt in 2 Esslöffel Senf ein, so wird der Geschmack besser!
Nach der Stunde brate ich das Fleisch in etwas Öl leicht an, dann gebe ich die Champions dazu, wenn dies alles fertig ist wird alles in eine Schüssel gepackt und in die Pfanne bzw. Topf kommen 375ml Wasser und der Beutelinhalt. Alles schön verrühren und das Fleisch mit den Champions dazu geben. Auf kleiner Stufe 1,5 Stunden köcheln lassen. Ab und zu mal umrühren, damit nichts anbrennt, ich habe Fissler Töpfe und da ist ein anbrennen fast unmöglich!

In der Zwischenzeit gibt es wie fast immer bei mir noch viel vorzubereiten! Ein kleiner Salat muss her und Champions für den Reis müssen auch noch gebraten werden.
Salat ist einfach und schnell eine halbe Gurke (der zeit fast unerschwinglich 1,59Euro), einen viertel Eisbergsalat (1,29Euro), fünf Tomaten (1kg 1,99Euro), eine Paprikaschotte (dreier Mix 1,99Euro), eine kleine Zwiebel, ein halbes Stück Schafskäse (0,60-1,50Euro) 200ml süße Sahne (0,61Euro) und einen Beutel Salatkrönung Küchenkräuter! Alles klein schneiden und zusammen mischen und es ergibt einen wunderbaren leckeren Salat!

Reis wird gekocht ca. 15min, anschließend brate ich eine Dose Champions, die ich dann mit dem fertig gekochten Reis vermische. Gulasch ist auch schon fertig! Also kommen wir zum Anrichten!

Der Champion-Reis wird in eine Kaffeetasse gepresst und auf den Teller gekippt. Den Gulasch verteil rund um das Reishäufchen und zum Abschluss noch ein wenig Sauce auf das Reishäufchen und es ist fertig!

Na dann GUTEN APPETIT!!!

Infos zum Produkt (Für die, die es interessiert)
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*Preis*
0,61 Euro bei plus

*Verpackung + Inhalt*
Eine Papiertüte mit innen Alubeschichtung in der ca. 50 g rotbraunes Pulver enthalten ist.
Inhaltsstoffe: pflanzliches Öl (gehärtet), Zwiebel, Weizenmehl, Jodsalz, Paprika (9%), modifizierte Stärke, Röstzwiebelpulver, Zucker, Maltodextrin, Geschmacksverstärker Mononatriumglutamat, Tomatenpulver, Gewürze, Aroma, Hefeextrakte, Majoran, Farbstoff E150c, Säuerungsmittel Citronensäure

*Geruch + Geschmack + Aussehen*
Der Geruch ist dank des Senfes noch etwas intensiver und einfach zum verlieben. Der Geschmack ist wie bei Oma, mehr kann ich dazu nicht sagen weil man es einfach mal probieren sollte voll lecker. Tja kommen wir zum aussehen, wenn alles angerichtet ist kann man nicht wieder stehen, denn das Auge ist bei mir immer mit *smile*

*Zubereitung*
•Man nehme 500g Rindfleisch oder anderes

•Den Beutelinhalt in 3/8 Liter (375ml) lauwarmes Wasser einrühren und zum kochen bringen.

•Gewürfeltes Fleisch dazugeben, aufkochen.

•Bei geringer Wärmezufuhr zugedeckt 1 bis 1,5 Stunden (je nach Fleischsorte) schmoren lassen, Gelegentlich umrühren.

Wie man sieht habe ich es ganz anderes gemacht! ;o)

*Nährwerte pro 100g Trockenprodukt*
Brennwert: 1748kJ / 418kcal
Eiweiß: 10,1g
Kohlenhydrate: 40,7g
Fett: 23,9g

*Hersteller*
Maggi Kochstudio
D – 60523 Frankfurt am Main

Bei Fragen:
Tel. 069 6671-2841
Fax: 069 6671-4804

Oder: www.maggi.de

Meine Meinung
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Mir hat es wunderbar geschmeckt, sogar so gut das ich es in innerhalb zwei Wochen direkt zweimal gekocht habe, dann gab es einen aufstand von meinem Freund, er meinte einmal im Monat reicht es voll kommen. ;o) Ich könnte es nur jeden Tag essen!

Und wieder einmal kann man sehen dass man aus Kleinigkeiten große Sachen zaubern kann. Mein Küchenfreund ist echt eine riesen Hilfe und wenn ich ihn mit meiner Oma kombiniere ist es perfekt *smile*

Ich kann es jedem nur weiterempfehlen, da es echt super ist!

Und wieder hat ein Maggi Fix Produkt ein sehr gut kassiert!

Viel Spaß beim schmoren!

Mandy