Maggi Fix für Gulaschsuppe Testbericht

Kaum ist Weinachten vorbei, steht schon der nächste größere Anlaß
vor der Tür. Jedes Jahr an Neujahr geben meine Freundin und ich ein
Brunch für die Familie. Dieses Mal wollen wir auch mal etwas
besonderes neben Brötchen, Rüerei und so anbieten. Da es ja auch
schon Mittag ist, dachten wir mal an eine Suppe, die auch etwas
deftiger ist. Die Mutter meiner Freundin gab uns dann den Tipp über
eine Gulaschsuppe. Beim nächsten Einkauf haben wir dann auch
gleich alle Zutaten eingekauft und über eine der wichtigsten Zutaten
möchte ich auch heute schreiben. Und zwar über die.....



Maggi Fix für Gulaschsuppe
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Woher, wieviel und wie sieht es aus?
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Gekauft haben wir die Suppentüte bei Kaufland in Oberhausen für 50
Cent. Kaufland kenne ich zwar nur aus NRW, aber die Suppe habe
ich auch schon bei real, penny und anderen Supermarktketten gesehen.
Der Preis ist da auch immer fast der Selbe. Dafür bekommt man dann
78 g Fertigsuppenpulver, was sich in einer Tüte aus Aluminium befindet.
Auf dieser Tüte sind alle wichtigen Angaben abgedruckt. Z.B. steht die
genaue Kochanleitung und auch die noch benötigten Zugaben auf dem
Beutel. Natürlich fehlen auch nicht die Inhaltsstoffe und Nährwerte.
Das Pulver selber hat ein rote Färbung und riecht auch schon richtig
schön würzig, wie später dann auch die fertige Gulaschsuppe schnuppert.



Was brauch man noch?
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Ein Beutle dieser Gulaschsuppe ist für genau 3 - 4 Personen gedacht.
Dafür brauch man dann 400 g Gulaschfleisch und noch 750 ml
Wasser. Eine etwa 100 g geschälte Kartoffel gehört noch ebenso dazu.
Auch wenn es nicht auf der Verpackung steht, kann ich noch empfehlen
auch etwas Paprika ( 3 normal große Schoten ), Zwiebel ( 5 Stück )
und etwas Tabasko bereit zu halten.



Die Zubereitung
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Zuerst muß das Fleisch gewaschen, etwas trocken getupft und dann in
kleine Würfel zerkleinert werden. Das gleiche muß auch mit den
Kartoffeln, Paprika und Zwiebeln geschehen. Dann wird das Fleisch
kräfitg mit Öl angebraten. Nun kommt das Wasser, die Kartoffeln, die
Paprika und Zwiebeln dazu. Jetzt vorsichtig das Maggi Fix
Gulaschsuppenpulver darunter mischen und bei ständigem Rühren zum
Kochen bringen. Nun einen Deckel drauf und etwa 45 Minuten bei
geringer Wärmezufuhr kochen lassen. Aber nicht das ab und zu
umrühren vergessen ! Schon ist die leckere Suppe fertig und wer
noch mag, kann den Geschmack mit etwas Tabasko verfeinern.
Aber vorsicht, sonst wird es zu scharf ;)



Der Geschmack und Ambis Partywertung
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*mjami* sag ich da nur. Auch wenn solche Tütensuppen eigentlich nie
an die selbstgemachten ranreichen, so gilt das auf jeden Fall nicht für
die Gulaschsuppe. Die Zubereitung ist einfach und schnell. Vorallem für
Partys oder andere besondere Anläße ein klasse Sache.
Der Geschmack ist gar nicht künstlich oder irgendwie chemisch,
sondern eher sehr natürlich und einfach lecker. Die Würzung ist sehr
gelungen und die Suppe hat etwas sehr ungarnisches an sich. Sie ist
aber auch nicht zu scharf, sondern genau richtig. Aber wer es ganz
feurig mag, kann ja dann mit Tabasko nachhelfen *g* Die
Portionenangaben kommen natürlich wie immer nicht genau hin. Wenn
die Suppe als Hauptgericht dienen soll, dann werden vielleicht gerade
mal 3 hungrige Mäuler zufrieden sein. Aber ist die Suppe so für nebenbei
auf einer Party vielleicht, dann kann man schon bestimmt 5 Leute damit
zufrieden stellen. Brot kann ich als Beilage sehr empfehlen. Schmeckt
besonders lecker und man bekommt auch so den letzten Rest vom
Teller :) Der Kostenfaktor ist auch sehr günstig gehalten. Wenn man
sich nur an die Angaben auf dem Beutel hält, kommt man vielleicht
auf 4 Euro, wobei eben das Fleisch das Teuerste ist. Für eine Party
sind das ganz akzeptabele Preise.



Inhaltsstoffe und Nährwerte
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Natürlich sind auch in dem Suppenpulver wieder viele Stoffe enthalten,
aber wer die genau alle wissen möchte, sagt mir bescheit, dann schicke
ich sie Euch zu :)

Was ich nicht so gut finde ist, das Geschmacksverstärker in der Suppe
enthalten sind. Mir ist ja klar, das dadruch die Suppe auch so lecker
schmeckt, aber ich denke heutezutage gibt es da auch schon natürliche
Stoffe und sie müssen nicht immer chemisch sein.

Nährwerte:
pro 100 g hat die Suppe 1445 kj = 344
Eiweiß = 10,8 g
Kohlenhydrate = 48,7 g
Fett 11,8 g



Daten zum Hersteller
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Hilfe, Beratung und Tipps gibt es bei:
Maggi Kochstudio
60523 Frankfurt am Main

Tel: 069/6671-2841
Fax: 069/6671-4804
www.maggi.de

Vertrieb durch Nestlé in der Schweiz


Mein Fazit
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Für die Partybewertung kann ich volle 5 Sternchen angeben. Die Suppe
ist schnell und einfach zu machen. Zwar dauert es schon 45 Minuten, bis
sie servierbereit ist, aber man läßt sie ja mehr oder weniger bei
schwacher Hitze auf dem Hert stehen und kann sich nebenbei auch
anderen Sachen witmen. Der Geschmack ist einfach köstlich und ich
kann mir nicht vorstellen, das diese Suppe nicht auf einer Party ankommt.
Wer es gerne würzig mag kommt voll auf seine Kosten. Das mit diesen
Geschmacksverstärkern will ich jetzt mal nicht so kräftig bewerten und
würde dafür lieber nur ein halbes Sternchen abziehen, was ja leider
nicht geht. Aber sonst bekommt man für den günstigen Preis ein leckere
Suppe, die ich auch nicht nur als Tütensuppe bezeichnen würde.
Versucht es ruhig mal selber und kostet etwas ungarnisches Feeling.

Allen einen guten Rutsch ins neue Jahr und keinen Kater an Neujahr !

Eure Ambi