Maggi Fix für Hähnchen süß-sauer Testbericht

Hallo liebe Leser und Hobbyköche,

wenn ich mit meiner Freundin beim Chinesen essen bin, ißt sie eigentlich immer süß-sauer. Ich für meinen Teil habe einmal süß-sauer bestellt und seitdem nie wieder. Irgendwie fand ich, das passt überhaupt nicht zusammen.

Als ich dann vor einigen Wochen mal Maggi Fix für Hähnchen süß-sauer bei Plus entdeckt habe, sagte ich mir, das probierst du jetzt mal aus. Eine Tüte Maggi Fix gibt es zwischen 39 und 69 Cent, je nachdem wo man sie kauft. Und auch die anderen Zutaten sind nicht teuer. Jetzt koche ich mal süß-sauer und gucke, ob ich es diesmal mag...

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Einkaufen

Für ein Menu für 2 Personen braucht man lediglich eine rote Paprika, eine kleine Dose Ananas, 300g Hähnchenbrustfilet und eine Tüte Maggi Fix für Hähnchen süß-sauer. Dazu noch etwas Reis. Insgesamt bekommt man diese Zutaten für knapp 5 Euro.

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Zubereitung

Zuerst schneidet man das Hähnchenbrustfilet in kleine Stückchen und brät diese in einer Pfanne an. Dann gibt man die klein geschnittene Paprika dazu und anschließend die abgetropften Ananasstückchen. Als nächstes soll man ca. 300 ml Wasser hinzugeben. Ich empfehle allerdings etwas mehr Wasser, da man sonst zuviel Fleisch auf zu wenig Soße hat. Zuletzt rührt man nun den Beutel Maggi Fix hinein und lässt das Ganze unter Rühren ein paar Minuten kochen. Die ganze Zubereitung nimmt etwa 20 Minuten in Anspruch.

Man kann dann Nudeln oder Reis dazu servieren, wobei ich doch stark Reis bevorzuge. Ich finde Nudeln passen einfach nicht zu einem süß-sauer Gericht. Es hat schon seinen Grund, warum es beim Chinesen immer Reis dazu gibt.

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Geruch & Geschmack:

Schon wenn man den Beutel Maggi Fix öffnet kommt einem der würzige Paprikaduft entgegen. Da denkt man eigentlich eher an scharf als an süß-sauer. Das hat mich schon mal ein wenig erfreut. Wenn man das Maggi Fix dann in das Wasser einrührt sieht man gleich die rötliche Paprikafärbung und ein würziger Geruch, der dann doch eine süße Note hat steigt einem in die Nase. Hähnchenfleisch und Paprika haben ja eher einen geringen Eigengeruch.

Der Geschmack hat mich sehr positiv überrascht. Kein Nachgeschmack der einen an Essig erinnert. Eher würziges Paprikaaroma mit einem dezenten süßen Beigeschmack. Auch die Ananas passt sehr gut mit dem Hähnchenfilet zusammen. Da hat Maggi eine wirklich tolle Mischung zusammengezaubert.

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Zutaten

Zucker, Stärke, Tomatenpulver, Säuerungsmittel, pflanzliches Öl, Geschmacksverstärker, Mononatriumglutamat, Jodsalz, Sojasaucenpulver, Zwiebelpulver, Gewürze, Paprikaextrakt.

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Fazit

Also ich kann dieses Gericht nur weiterempfehlen. Wenn es einen süß-sauer Skeptiker wie mich überzeugt hat, kann es noch viele andere überzeugen. Auf jeden Fall rate ich euch, Maggi Fix für Hähnchen süß-sauer einmal auszuprobieren.

Und zwar aus den folgenden 2 Gründen:

1.
Es ist billig. Alle Zutaten die man dafür benötigt, bekommt man zusammen für knapp 5 Euro, je nachdem wo man sie einkauft. Und geht mal mit 2 Personen beim Chinesen süß-sauer essen. Da seid ihr schon eher 20 Euro los.

2.
Es schmeckt verdammt gut. Und ihr braucht nur ungefähr 20 Minuten um das Essen zuzubereiten. Wer süß-sauer mag ist hier sowieso richtig und alle anderen sollten die 5 Euro mal investieren und es ausprobieren.


Guten Appetit!