Maggi Fix für Kartoffel-Gratin Testbericht

Das hatten wir auch schon, und man könnte es mal wieder kochen. Danke für die Erinnerung.

Und zwar einen leckeren Auflauf , so könnte man sagen , hauptsächlich aus Kartoffel.
Und wer mag keine Kartoffln , das gibt es glaub ich micht.
Also erstmal müssen Kartoffeln her, aus dem Keller oder vom Aldi !

Für diesen Beutel \" Kartoffel Gratin\" , so heißt es richtig, brauchen wir mal 500 Gramm Kartoffeln, welche geschält und in Scheiben geschnitten werden müssen.
Wasser, und zwar 3/8 Liter und frische Sahne, nur 3 Eßlöffel.
Das Wasser wird mit der Sahne vermischt, hinzu kommt das Pulver aus dem Beutel und man kocht dieses auf.
Riecht schon ganz gut.
Jezt kommen die geschälten, in Scheiben geschnittenen Kartoffeln hinzu, alles gut verrühren.
Kurz mal so ca. 3 Minuten kochen lassen.
Inzwischen eine Auflaufform bereitstellen, denn so geht es weiter:
Bei uns kommt immer erst etwas Fett, ein gutes Öl, in die Form, dann kommt das Kartoffelgratin hinein.

Was fehlt bei diesem zu Überbackenen? Ja, Käse, viel Käse, da sollte man sich nicht an die Anweisung halten denn hier schmeckt es lecker wenn es denn ein bischen mehr ist.!
Es kann geriebener, oder in Streifen geschnittener Käse sein, einer der gut verläuft, und sich dann so schön zieht.

Der Backofen ist inzwischen auch heiß,, wir haben Umluft, so 175 Grad, und hinein mit den Kartffeln.
Immer mal nachschauen, aber so 30 Minuten darf man schon warten.

Jetzt wird es aus dem Backofen geholt. Es riecht recht gut, Käsig-Kartoffelig, Sahnig.
Und die Portienen kommen auf die Teller.
Achtung heiß !

Ich kann sagen es schmeckt ganz gut. Cremig hell sieht es aus, und mild und sahnig schmeckt es gut.
Der Käse ist natürlich auch recht lecker. Auch ist dies nicht zu trocken, schön saftige Kartoffeln hatten wir da. Und gerade richtig weich sind sie auch geworden.
Also ein Essen für groß und klein, von jung bis alt.
Für alle zu empfehlen.


Das ist dann mal ein fleischloses Gericht.
Wir hatten, und das empfehle ich gerne, mal Hackfleich mitreingegeben, das war auch recht gut und lecker.
Und das ist dann ein sättigendes Essen.
Obwohl nur die Kartoffeln, wenn man genug davon isst, stopfen auch.
Sonst eben als Beilage, dann reicht es auch für 2- 3 Personen.

Sind schon praktisch diese Tütenhelfer und sie werden immer besser.
Haltbar sind die Tüten auch, so kann man immer verschiedene Sorten Reserve im Haus haben.

Noch ein paar Zutaten , welche in der Tüte sind:

Trockenmilcherzeugnis, pflanzliches Öl, Zwiebeln,
modifizierte Stärke, Jodsalz, Zucker,
Milcheiweiß, Gewürzextrakte, Guarkernmehl,
Aroma, Geschmacksverstärker

Man kann ja nach seinem Geschmack noch etwas nachwürzen, so schmeckt auch Muskatnus dazu, aber nicht zu viel !, oder Kümmel passt auch gut zu Kartoffeln.
Auch kann ich empfehlen dieses Tütenpulver für Nudeln zu verwenden und dann mit gekochten Schinken, da hat man leckere Schinkennudeln aus einem Topf.


Verpackt ist dieses helle Pulver , 50 Gramm , in der üblichen Maggi-Fix-Frischhaltetüte, und kostet ca. 50 Cemt. Hier sieht man schon den leckeren fertigen Auflauf ( Gratin ) in einer Auflaufform angerichtet.
Vielleicht war das eine Anregung für den morgigen tag, falls das Wetter das Grillen nicht zulässt!

Also eine leichte Zubereitung, man braucht auch nicht viele Zutaten und schmecken tut es auch.
Das kann jeder zubereiten!
weitere Infos über www.maggi.de