Maggi Fix für Lachs-Sahne-Gratin Testbericht

Hallo liebe Leser und Leserinnen!


Vor etwa 2 Monaten besuchte ich mit meinem Freund meinen Opa sowie meine Stiefoma die etwa 330 km entfernt von unserem Wohnort wohnen. Aufgrund der Entfernung sehe ich mein Opa vielleicht 3 mal im Jahr. Klar, dass mein Freund und ich von unseren Großeltern dann verwöhnt werden. Auch dieses mal überhäuften sie uns wieder mit reichlich Nahrung, wobei ich auch anfügen muss, dass meine Stiefoma sehr gerne kocht und jedesmal denkt ich würde verhungern. Am Abend unserer Ankunft verriet mir meine Oma schon, dass es am nächsten Tag zum Mittag Fisch geben würde. In Gedanken dachte ich mir, dass es eigentlich schade ist, denn einer ihrer leckeren Braten würde mein Hunger bestimmt besänftigen. Am nächsten Tag entdeckte ich jedoch kein Fisch auf dem Küchentisch sondern eine Auflaufform mit einer sahne Soße. Da mir dieses Gericht sehr lecker geschmeckt hat und ich es zu Hause unbedingt auch kochen wollte, fragte ich meine Oma nach dem Rezept. Sie lachte nur und meinte Augenzwinkernd, dass es ein Fix Produkt von Maggi wäre. Ich staunte nicht schlecht, denn eigentlich mochten meine Großeltern diese Fix Produkte überhaupt nicht. Was ich an diesem Fix Produkt besonders lecker fand, werde ich nun ausführlich erläutern und hoffe, dass ich Ihnen bei einer Kaufentscheidung behilflich sein kann.


_____________~~~ MAGGI LACHS SAHNE GRATIN ~~~_________



[ PRODUKTBESCHREIBUNG/ZUBEREITUNG ]

Die Kaufentscheidung des Produktes von Maggi fiel mir natürlich hier nicht mehr schwer, da ich dieses Gericht zuvor bei meinen Großeltern schon gegessen hatte und es einfach umwerfend lecker schmeckte. Überhaupt bin ich mit den Fix Produkten von Maggi bisher immer zufrieden gewesen und muss gestehen, dass ich mindestens einmal die Woche mit diesem Fix Produkte ein leckeres Gericht herstelle. Ja ich muss gestehen, dass ich lieber auf die Fix Produkte zurückgreife, da mir vor allem die Ideen und auch die Lust am kochen fehlt.
Obwohl ich es gerade bei diesen Produkten die Liste der Zutaten als sehr wichtig und sinnvoll halte, erspare ich mir an dieser Stelle diese hier aufzuführen. Zu erwähnen ist jedoch, dass Maggi Guarkernmehl verwendet hat, dass aus den Samen einer Pflanze hergestellt wurde und der Soße eine sämigere Konsistenz verleihen soll.

Laut Hersteller reicht eine Tüte Maggi Fix Lachs Sahne Gratin für etwa 2 Portionen. Der Preis pro Tüte mit 30 g Inhalt beträgt 0,64 . Dieses äußerst niedrigen Preis halte ich für sehr angemessen, denn man muß auch bedenken, dass och weitere Zutaten gekauft werden müssen, damit man überhaupt dieses leckere Gericht herstellen kann.


Die Zubereitung des Gratins ist einfacher als ich es mir vorgestellt habe. Laut Maggi soll ich pro Tüte etwa 2 Lachsfilets in eine Auflaufform geben. Etwa ein Becher Sahne mit einem Inhalt von 250 ml gebe ich in ein Gefäß. Der Beutelinhalt wird nun mit einem Schneebesen in die süße Sahne eingerührt. Anschließend gieße ich die Soße über den Lachsfilet. In einem vorgeheizten Backofen bei 200°C gare ich den Fisch nun etwa 30 Minuten.

Eine Zubereitung die kaum Zeit in sowie Geschirr in Anspruch nimmt. Daher Ideal für einen ein Personen Haushalt oder berufstätige Paare. Aber auch für Familien die meist auch wenig Zeit fürs Kochen haben, ist dieses Gericht in der Zubereitung ideal.



[ERFAHRUNGEN/GESCHMACK]


Das Design dieser Verpackung liegt mit meinen Wünschen für eine Verpackung auf eine Wellenlinie. Vor allem dieser blau Ton kommst sehr gut zu Geltung, aber auch das abgebildete Foto, dass das Gericht darstellen soll. Ich muss mich wirklich zusammen reißen, damit ich dieses Gericht nicht koche, denn bereits jetzt schmilzt mir das Wasser im Mund zusammen. gerade bei diesem Foto hat der Hersteller Maggi sich diesmal sehr viel Mühe gegeben, um es nicht zu sehr künstlich aussehen zu lassen.

Zu der Zubereitung habe ich eigentlich nicht mehr viel zu zufügen. Wie ich oben schon geschrieben habe, benötige ich hier kaum Zeit und vor allem Geschirr, was meine Mundwickel wieder auflockert, da ich die Tätigkeit "Abwaschen" hasse. Gerade deswegen könnte ich dieses Gericht jede Woche aufs neue Kochen.
Meine Befürchtung, dass eine Tüte Maggi Fix für 2 Lachsfilets nicht ausreichen würden bestätigen sich um Glück bei dieser Sorte nicht worüber ich sehr froh bin. Für mich und mein Freund nehme ich je nach Größe etwa 4-5 Lachsfilets und 2 Tüten Maggi Fix für Lachs Sahne Gratin.

Aufgefallen ist mir jedoch, dass die Soße sehr dickflüssig ist und somit auch überhaupt nicht schmeckt. Zum Glück half mir meine Oma aus der Not. So nehme ich nun für 2 Tüten Maggi Fix 500 ml süße Sahne und etwa 3-4 Eßlöffel Milch. Die Soße ist nun nicht mehr so dickflüssig sondern nach meinem Geschmack genau richtig und schmeckt vor allem nicht mehr so mehlig.

Als ich das Gericht da erste mal gekocht habe, bin ich während des Garens zwischendurch immer mal wieder mit einem Eßlöffel dabei gegangen, um die Soße aus der Auflaufform über das Lachsfilet zu geben. Dies war jedoch falsch, denn wenn man die Auflaufform samt Inhalt während des Garens in Ruhe lässt, entsteht eine leichte knusprige Schicht der Soße die unheimlich lecker schmeckt.


Kommen wir nun aber zum Geschmack, denen ich Ihnen nun etwas näher bringen möchte. Teilweise fällt es mir schwer Geschmäcker zu beschreiben. Tatsache ist auch, das Geschmäcker verschieden sind. Dennoch werde ich versuchen, Ihnen den Geschmack des Produktes näher zu bringen.

Gleich am Anfang ist mir aufgefallen, dass die Soße, die nicht so ganz flüssig ist, sehr stark nach Fisch schmeckt. Vielleicht werden sie jetzt denken, dass der Fischgeschmack von der Soße aus dem Lachsfilet kommt. Jedoch liegen sie damit falsch, denn dieses Fischgeschmack schmeckt irgendwie anders als Lachsfilet. Aber keineswegs unangenehm sondern eher appetitlich. Vielleicht mag es daran liegen, dass der Geschmack nicht so künstlich und vor allem stärker nach Fisch schmeckt, als man es gewohnt ist.

Darüber hinaus schmeckt man deutlich die süße Sahne heraus sowie das Gewürz Dill, dass zu diesem Gericht optimal dazu passt. Durch diese Komponenten schmeckt die Soße einfach hervorragend. Um das Gericht zu vervollständigen koche ich noch einige Salzkartoffeln, die einfach zu der herzhaften Soße dazugehören und super schmecken.

Allgemein kann ich nur sagen, dass dieses Gericht nun eins zu meinen Lieblingesorten von Maggi dazugehört. Warum? Aufgefallen ist mir eben, dass dieses Produkt nicht so künstlich schmeckt, als die anderen Maggi oder Knorr Fix Produkten. Ebenso kommt der Lachsfilet durch die herzhafte Sahne Soße prima zu Geltung.

Für den leckeren Geschmack kann ich daher 5 von 5 Sternen geben.




________________~~~ FAZIT ~~~______________________


Auf Grund meiner positiven Erfahrungen die ich mit Maggi Fix für Lachs Sahne Gratin machen konnte, kann ich dieses Produkt nur empfehlen. Besonders für Personen die gerne Fisch essen und mal eine Abwechslung auf dem Tisch haben wollen. Die Zubereitung ist wirklich sehr einfach gestaltet und das beste daran ist, dass ich dafür noch nicht einmal 5 Minuten sowie Unmengen von Geschirr benötige. Darüber hinaus stimmt hier ausnahmsweise mal eine Tüte für 2 Portionen obwohl ich doch anfügen möchte, dass dies meines Erachtens schon fast zuviel ist. Aber das besonderen an diesem Produkt ist doch der Geschmack, vor allem von der herzhaften Sahne Soße die lecker nach Fisch und Dill schmeckt und diesmal nicht so künstlich.


Na dann kann ich nur noch Guten Appetit wünschen



Mit lieben Grüßen

Nadine

alias

MausiHasiNadine