Maggi Fix für Lasagne Testbericht

Es gibt die tollsten Lasagne Gerichte. Ich bin aber oft zu faul, eine Lasagne komplett selbst zuzubereiten und gehe allein aus diesem Grund schon oft auf die Hilfe von Maggi zurück. Ich habe mit den Fix-Produkten schon so manche Köstlichkeit entdeckt und was es heute Abend zu Essen gibt, dass erfährst Du nun.

Die Maggi Tütchen sind für meine Sinne die besten unter den Fixprodukten. Geschmacklich gesehen habe ich doch schon den ein oder anderen Unterschied zu Knorr beispielsweise entdeckt, obwohl man das vielleicht auf Anhieb gar nicht meinen möchte. So habe ich z. B. mit dem Knorr Tütchen für „Chili con Carne“ negative Erfahrungen gemacht, das Maggi Tütchen „Chili con Carne“ hingegen hat mich überzeugt.

Das Maggi Tütchen für „Lasagne“ hilft Dir gut, eine Lasagne schnell und einfach zuzubereiten. Ich hätte es vorher auch nicht geglaubt, dass es einem gelingt, ein so leckeres Gericht in dieser Zeit zu schaffen. Aber es klappt wirklich.

Allein der Geruch, der sich ergibt, während sich die Lasagne im Ofen aufhält, ist grandios. Ich stehe dann immer ganz gespannt vor der Backofentür und mir erscheint die Zeit, die die Lasagne nun mal braucht, wie eine halbe Ewigkeit. In der Zwischenzeit jedoch – und das ist das tolle bei Aufläufen – kann man die Küche wieder auf Vordermann bringen, denn die sieht bei mir dann immer aus, als hätte der Blitz eingeschlagen.

Nun möchte ich Dir aber mal die Zutaten angeben, die Du auf Deinem Einkaufszettel notieren solltest, wenn Du vor hast, dieses Gericht einmal nachzukochen.

1 Maggi Tütchen Lasagne
200 g Hackfleisch (am besten halb und halb)
100 g Creme fraiche
und 50 g geriebenen Käse, wobei ich immer mehr drauf tue
einige Lasagneplatten ohne Vorkochen

Das ist schon alles, ob Du es glaubst oder nicht.

Nun geht’s los. Du solltest zunächst einmal das Hackfleisch in etwas Öl krümelig braten. Wenn es schön kross ausschaut, dann das Maggi Tütchen mit ca. 250 ml Wasser hineinrühren und kurz aufkochen lassen. Den Ofen solltest Du in der Zwischenzeit schon mal vorheizen. Empfohlen wird bei Umluft 140 Grad. Das haut auch voll hin. Solltest Du keinen Umluftbackofen besitzen, so empfehle ich Dir die Gradzahl auf 180 Grad zu stellen, weil hier mehr Hitze erforderlich ist.

Die Lasagneform bzw. Auflaufform solltest Du ein wenig einfetten. Dann kann’s losgehen. Mir macht das immer total viel Spaß, eine Lasagne zu schichten und ich kann es dann auch immer kaum erwarten, bis dass sie endlich in meinem Magen landen kann. Also, zunächst einmal nimmst Du Dir die schon zubereitete Hackfleischsoße vor. Diese gibst Du in die Auflaufform und legst die Platten drauf. Das machst Du so lange, bis keine Soße mehr da ist. Abschließen solltest Du allerdings mit dem Hackfleisch, wo Du dann noch eine Lage Creme Fraiche als Abschluss drauf gibt’s. Dann zur Krönung noch gut mit Käse belegen und nichts wie ab in den vorgeheizten Ofen damit und zwar würde ich es mal auf 30 Minuten stellen und wenn der Käse dann noch nicht Deinen Wünschen entspricht, sei es dass er noch nicht gut genug gebräunt ist, dann lässt Du die Lasagne einfach noch ein paar Minuten länger im Ofen.

Fertig ist das Leibgericht. Aber Achtung. Sei nicht so gierig wie ich es ab und an mal bin. Die Auflaufform ist extrem heiß auch nach dem Rausholen noch. Ich habe mir schon so oft die Finger verbrannt, weil ich einfach zu gierig bin.

Die Lasagne schmeckt mir hervorragend, weil ich auch nicht so auf die Bechamelsoßen stehe, die bei Originallasagne meist mit dabei sind. Hier ist ersatzweise Creme fraiche gewählt worden, was ein super Alternative ist, und bei weitem nicht so mächtig erscheint.

Ein Maggi Tütchen reicht bei uns höchstens für 2 Personen, wobei man dem Tütchen 2 –3 Personen entnehmen kann; dann empfehlt es sich wohl einen Salat zuzüglich zu reichen. Ein leckerer Lambrusko oder ein leichter Rose eignen sich übrigens hervorragend als Getränk dazu.

Fazit:
Die beste Lasagne, die es gibt und das mit einem Maggi Tütchen, welches man in jedem Supermarkt erhält und das schon für unter einer Mark. Wer mal so richtig Schlemmen möchte, für den ist das genau das richtige. Sie schmeckt einfach fantastisch und was mich angeht, so habe ich im Großen und Ganzen mit Maggi noch nie Probleme gehabt sondern war durchweg zufrieden. Warum dann also nicht auch mit der Lasagne.