Maggi Fix für Rahm-Geschnetzeltes Testbericht

Liebe Leserschaft!


Nachdem wir letztes Jahr am 03.Oktober den „Feiertag“ genutzt haben, um das Kinderzimmer unserer Jungens zu entrümpeln und die Möbel umzustellen, hatte meine Hexe keine große Lust mehr, was zu Essen zu kochen. Also habe ich mich ans (Koch)Werk gemacht. Wir hatten noch frische Hähnchenbrustfiletstücke und auch die Fertigmischung von Maggi fix für Rahmgeschnetzeltes war vorhanden. Ja sogar Sahne haben wir fast immer im Hause. Somit war klar, was ich da zusammenbasteln werde.

Unsere Tochter hat mir beim Kleinschneiden des Putenfleisches geholfen. Dann habe ich alles in unsere Titanium Pfanne gegeben und kurz angebraten. Es waren insgesamt 1 kg Fleischstücke. Nachdem sie angebraten waren (die Fleischstücke), habe ich 900 ml Wasser hinzugegossen, dann 3 Tüten Maggi fix für Rahmgeschnetzeltes ins Wasser eingerührt, alles zum Kochen gebracht und dann die Herdplatte auf klein gestellt und 10 Minuten vor sich hinkochen lassen. In der Zwischenzeit kochten auch unsere Spätzlenudeln, die ich dazu reichen wollte. Ganz zum Schluss kam noch ein Paket (200 ml) Sahne hinzu. Dann kochte alles nochmals auf, und fertig war das Essen. Nun brauchte ich nur noch servieren.

Tja, wie dieses Maggi fix zubereitet wird, habe ich wohl ausreichend erklärt. Die Mischung bekommt man in den meisten Verbraucher- Supermärkten. Meistens bezahlt man etwa 0,59 € je Tüte. Die Zutaten sind auch nicht zu teuer, und das essen ist echt schnell zubereitet. Dies ist echt was für „faule“ Köche/innen :-).

In so einer Tüte sind 50 g feines Soßenpulver drin. Dieses Soßenpulver ist ganz hellgelb und weich und fein wie Mehl. Es riecht nach Gewürzen, aber eine genaue Geruchsrichtung ist nicht feststellbar. Wenn man alles zusammengerührt hat, wird die Soße schnell sämig, es klumpt nicht und riecht dann schon sehr angenehm.

Die Mischung eignet sich für Kalbfleisch, feines Schweinefleisch, Geflügelfleisch, Hühnerfrikassee oder auch Putenragout.

Für eine Tüte benötigt man 50 ml Sahne, 300 ml Wasser und 300 g Fleisch (für alle, die nur eine Packung brauchen).

Weitere Rezepttipps findet man auf der Packung oder eventuell auch in diesen kleinen Maggikochbücherlein, die man sich bei Maggi anfordern kann. Wo kann ich die anfordern? Natürlich unter der Telefonnummer: 069/66712099 im Maggi Kochclub.

Der Hersteller ist:
Maggi
60523 Frankfurt am Main
Telefon: 069/66712841

Internet: www.maggi.de

Fazitologisch gesehen fasse ich mal für die Schnellklicker zusammen :

Eine günstige Tütenmischung für ein leckeres Gericht, schnelle Zubereitung, kinderleicht auch für Kochanfänger und Leute, die kochen wohl nie richtig lernen *grins*. Viele Abwandelmöglichkeiten mit der Mischung möglich.

Uns hat es geschmeckt, das Essen ist bis auf eine kleine Kelle voll leer geworden, die Kinder waren begeistert, es war rahmig und einfach köstlich. Das Fleisch war schnell gar und zerging einfach nur auf der Zunge. Und das Beste ich bekam liebe Blicke meiner Hexe, die mir signalisierten, dass sie doch nicht so groggy war, wie ich dachte *grins*.

Was ihr nun denkt das überlasse ich eurer Phantasie. Hauptsache ihr vergesst nicht, dass wir hier auch so nette kleine Bewertungsknöpfchen haben, und wenn ihr einen Kommentar abgeben wollt müsst ihr direkt über den Bericht schauen, das wurde mal wieder geändert *schmoll*.

Ich verbleibe mit lieben, netten Wochenendgrüßen

Euer

Darling

Porta Westfalica, den 24.08.03