Maggi Fix für Rahmchampions Testbericht

Wieder mal "fix" ein Essen mit Maggi fix. Rahm-Champignons, na wie langweilig wird mancher erst mal denken.

Aber denkt mal weiter, erst ein gutes Steak oder Schnitzel gebraten und dazu dan die leckeren Rahmchampignons.
Na das hört sich doch schon besser an.
So nun zur Tüte, ihr seht sie hier mal wieder, in welcher das Pulver ist. Eine feste, übliche Maggitüte, damit das Pulver nicht nass wird. Und der Hinweis das es für 300 g Champignons ist.

So sei noch zwischendurch gesagt, das man sich auch frische Champignons kaufen muss, ( Dose geht auch ).
Die Tüte kostete 69 Cent und frische Champignons so 1,99 Euro, gibt auch billigere Dosen, aber frische Pilze schmecken doch besser.
Kauft auch noch etwas Petersilie, denn die tut sich gut übers fertige Gericht.

So nun aber:

Die Champignons werden sauber gemacht und kleingeschnitten, je nach Größe, manchmal snd ja Riesenpilze dabei.
Dann nahm ich eine beschichtete Pfanne und gab etwas Butter hinein, lies diese schmelzen, aber nicht zu heiß. Butter verbrennt leicht. Hier hinein die Champignons und andünsten.
Dann kommt das Wasser dazu, es soll 1/4 l sein, lt. Packungsaufschrift. Dann kommt schon der Inhalt des Beutels dazu. Und gut umrühren, so dass es keine Klüpchen gibt.
Alles u so 10 Minute leicht köcheln lassen, dann sind die frischen Pilze gut .

Jetzt über euer Essen geben - Fleisch/Klösse/Nuseln und noch etwas frische Petersilie gehackt drüberstreuen, sieht gut aus und passt geschmacklich sehr gut zu Pilzen.

Das war´s schon, und ich kan euch dazu sagen:

Sehr leichte Zubereitung.

Das Aussehen: das Pulver, wie eben ein Saucenpulver schon mit einem leichten gut gewürzten Duft.
Aber wenn die Sauce dann fertig ist, sieht sie sehr gut aus, eine helle, cremige Sauce in der die Pilze schwimmen ist es geworden.

Der Geruch: also, jetzt, nachdem die Pilzsauce fertig ist, riecht es sehr gut nach Pilzen und eben Gewürzen / Maggi mäßige Sauce. Einfach lecker, sehr appetitlich.

Und der Geschmack, die Hauptsache: ich kaufe es wieder und empfehle es allen die gerne Pilze mögen. Da sind gute Kräuter und Gewürze drinnen, eine gute Mischung, so das es wunderbar nach Pilz schmeckt. Nicht salzig, nicht scharf.
Lecker cremig kann man sie jetzt übers Fleisch geben.
Eine echte Pilz- / Champignonsauce, wie sie sein soll. Sie ist richtig cremig / sahnig, da braucht man gar nichts mehr dazu geben.
Aber sehr gut schmeckt diese Pilzsauce auch über Klößen!
Vonn Maggi , mit folgenden Zutaten:
Tütenangaben:
Sahnepulver , modifizierte Stärke, Weizenmehl,
pflanzliches Öl , Aroma , Butterreinfett, Jodsalz,
Stärke, Milcheiweißerzeugnis, Geschmacksverstärker,
Inosinat, Säuerungsmittel , Speckfett ,
Gewürze, Kräuter, Milchzucker, Gewürzextrakte,
Antioxidationsmittel E 306

Ein schnell zubereitetes, empfehlehlenswertes Essen.

P.s. habe gehört, die ersten frischen Pilze sollen schon im Wald zu ernten sein, die sind natürlich noch besser !