Maggi Fix für Rahmchampions Testbericht

Hi Allerseits....beim täglichen Einkauf durch unseren PLUS-Markt suchte ich heute etwas was lecker schmecken sollte aber einfach in der Zubereitung ist und vor allem nicht viel Zeitaufwand kostet. Also blieb ich am Tütenregal kleben und entschied mich letztendlich für ein Maggi-Produkt und zwar **Maggi fix für Rahm-Champignons*.

Die Verpackung und die Anwendung
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Wie man unschwer auf dem obigen Photo erkennen kann ist es die typische Maggi Verpackung in der Tüte, unten drauf sind die leckeren Champignons in einer sehr gut aussehenden Soße abgebildet.

Für die normale Anwendung, so wie es Maggi empfiehlt benötigt man zusätzlich noch 300 frische oder 1 Dose Champignons (425 ml) oder andere Pilze wie Austernpilze, Steinpilze oder Pfifferlinge und 10 gramm Butter, dies alles entspricht einem 4-Personen-Haushalt wobei ich die Menge für meine großen Esser etwas zu wenig finde, ich nehme daher immer zwei Tüten.

Zuerst putzt man die Pilze oder lässt die aus der Dose genügend abtropfen und lässt diese für ca. 10 Minuten in Butter andünsten bis die Flüssigkeit verdampft ist. Dann noch 250 ml Wasser hinzugießen, Beutelinhalt einrühren und alles aufkochen lassen...fertig!!

Die Inhaltsstoffe
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Sahnepulver (33%), modifizierte Stärke, Weizenmehl, pflanzliches Öl, Aroma mit Soja, Butterreinfett, Jodsalz, Stärke, Milcheiweißerzeugnis, Geschmacksverstärker , Säuerungsmittel Natriumcitrate, Speckfett, Gewürze, Kräuter, Milchzucker, Gewürzextrakte, Antioxidationsmittel E 306.

Die Nährwertangaben
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100 gramm von diesem Trockenprodukt entsprechen 475 kcal, 14,7 gramm Eiweiß, 37,2 gramm Kohlenhydrate und 29,7 gramm Fett.

Der Hersteller
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Hersteller ist die Firma Maggi in Frankfurt, Telefon 069/66712841 oder im Internet unter www.maggi.de.

Mein Fazit
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Ich habe eine Dose Champignons gekauft und diese sowie die Soße nach Vorschrift verarbeitet. Dann habe ich 4 Scheiben Toastbrot getoastet und diese mit jeweils einer Scheibe gekochten Schinken belegt, kräftig geriebenen Gouda drüber gestreut und dies zusammen mit der fertigen Champignonmasse im Mikrowellengrill überbacken.Bereits bei der Zubereitung roch man den typischen Geruch eines Pilzgerichtes, in keinster Weise unaufdringlich....schon vom Riechen lief mir das Wasser im Munde zusammen!!

Die Soße selbst wird nach aufkochen des Wassers sehr sämig, man benötigt also keine weiteren Dickungsmittel wie Mondamin oder so. Die Soße selbst ist fast weiß, man sieht aber grüne Kräuterstückchen in ihr, der Geruch ist sehr gut, so richtig nach einem Pilzgericht welches mit Sahne verfeinert wurde.

Geschmacklich einfach klasse, zuerst schmeckt man die sahnig-cremige Soße die wirklich auch sehr gut gewürzt ist und dies ohne Zugabe von Gewürzen meinerseits. Dann, nach mehreren Bissen schmeckt man dann die Pilze heraus und in dieser Variante mit dem gekochten Schinken und dem Käse, superlecker!!

Volle 5 Sterne für dieses Produkt!! Für einen Preis von 0,57 Euro ein äußerst günstiges Produkt, von der Qualität und vom Geschmack hervorragend!! Vor allem auch für Nichtköche geeignet und man kann selbst entscheiden wie man dieses Produkt verändern möchte. Man kann es, wie oben angegeben, verwenden mit Bandnudeln und Putenschnitzel aber auch überbacken so wie ich es gemacht habe.


Eure Superbiene