Maggi Fix für Rahmchampions Testbericht

Daß ich gerne Champignons esse, das hat man meinen anderen Berichten sicher schon entnommen. Doch aus diesem Grunde habe ich auch immer min. eine Tüte für Rahm-Champignons von Maggi Fix im Hause, denn damit sind Rahmchampignons sehr schnell und ohne großen Aufwand gemacht und uns schmeckt es sehr gut.

Die Tüte kostet ja nach Supermarkt zwischen 0,50 und 0,70 Euro, zum Glück erhalte ich diese auch bei Plus, wo sie natürlich am günstigsten ist!!!

Die Zubereitung ist verdammt einfach:

Man nehme 300 g frische Champignons, oder eine Dose, wobei ich persönlich immer frische Champignons vorziehe. Diese werden geputzt und in Scheiben geschnitten und dann in eine Pfanne gegeben. Keinen Schreck bekommen, die frischen Champignons ragen aus der Pfanne, doch wenn sie erst einmal ordenlich angedünstet sind, dann weisen sie leider nur noch die halbe Menge auf. Wenn dies dann so weit ist, mische ich immer in meinem Mix Fix von Tupper (dem Schüttelbecher) 250 ml Wasser mit dem Inhalt von Maggi Fix und gebe es so zu den Champignons in die Pfanne, wo das ganze dann noch einmal für ca. ein bis zwei Minuten aufgekocht wird.

Wie man sehen kann, ist die Zubereitung wirklich sehr einfach und geht ganz schnell. Wir essen Rahmchampignons sehr gerne als Beilage zu Fleisch, so gab es bei uns gestern leckere Aldi Nackensteaks mit Kartoffen und Rahmchampignons. Aber auch zu Geflügel oder Rindersteaks kann man diese Rahmchampignons sehr gut essen und ich finde, sie schmecken nicht besser, als wenn man im Steakhaus essen geht und dort so eine Portion bestellt, die dann sogar noch teuer ist, als wenn ich sie mit diesem Fix Produkt zu Hause selber mache, da bekomme ich nämlich ausreichend für 3 Portionen, wobei meine Töchter sich derzeit immer noch eine Portion teilen.

Man kann diese Rahm-Champignons aber auch auf Toast essen, was ich uns gerne am Abend zubereite, viele kennen sicher noch den Ausdruck: Rundstück warm, oder?
Das gab es in meiner Kindheit bei meiner Oma oft, wenn vom Mittag noch Soße und Fleisch übrig geblieben ist, bei uns fehlt dann halt das Fleisch und es gibt einfach Rahm-Champignons auf Toast, was total lecker schmeckt!!!

Aber auch auf herzhafen Pfannenkuchen sind diese Rahm-Champignons ein Genuß und bei uns eine gern gesehene Speise. Anstatt der Champigons kann man aber auch Steinpilze oder Pfifferlinge verwenden. Einmal habe ich dort drauf zurückgegriffen, geschmeckt hat es zwar, doch unser Geschmack war es nicht, zumindest was die Pfifferlinge angeht, mit Steinpilzen könnte ich mir das appetitlicher vorstellen.

Die Zutaten sind auf der Verpackung wie folgt angegeben:

Sahnepulver, Weizenmehl (also für Personen mit einer Milch oder Weizenallergie leider nicht geeignet)Trockenmilcherzeugnis, Jodiertes Speisesalz, Maltodextrin, Butterreinfett, Geschschmacksverstärker: Mononatriumglutamat, E, 631, E 627, wie auch Hefeextrakt, Speckfett, Champginonmehl, Verdickungsmittel Xanthan, Kräuter, Aroma, Milchzucker, Säuerungsmittel Citronensäure, Gewürze und Antioxidationsmittel E 306.

Leider eine Menge E was da angegeben ist, das gefällt mir natürlich nicht so gut. Da es diese schnell Gerichte bei uns aber nicht täglich gibt, sondern nur ab und zu einmal, hoffe ich, daß es nicht schaden kann.
Auf jeden Fall kann man damit schnell und einfach eine wirklich leckere Mahlzeit zubereiten, deswegen kann ich das Fixprodukt wirklich empfehlen. Vorallem gefällt mir daran, daß man es abwechslungreich gestalten kann und nicht immer nur als Beilage zu Fleisch servieren muß.

Probiert es doch einfach mal aus, es schmeckt wirklich sehr lecker.