Maggi Julischka's Puszta Sauce Testbericht

Die Grillsaison 2005 hat begonnen! Und pünktlich zum Start haben mein Freund und ich einen großen Einkaufsbummel gemacht, um allerhand Grillzubehör zu besorgen, unter anderem auch eine Vielzahl von Grillsaucen - wie könnte man es anders erwarten bei mir...

Einen meiner Favoriten möchte ich Euch heute vorstellen:

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Von Maggi
Julischka\'s Puszta Sauce
Mit original ungarischer Paprika
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Die große 500 ml-Flasche ist durchsichtig und man kann rote Sauce mit allerlei Gemüsestückchen und Kräutern durch das Glas sehen. Die Etiketten der Flasche sind liebevoll gestaltet, auf der Vorderseite sieht man wohl Julischka in typisch ungarischer Tracht, auf der Rückseite zwei ungarische Damen, in typischer Tracht beim Tanz. Die Etiketten sind rot und gelb gehalten, mit hellblauem Hinweis auf die Verwendung von \"original ungarischer Paprika\".
(Preis wird nachgeliefert wg. Chaos!)

Die Flasche hat einen dunkelroten Schraubverschluss und direkt nach dem üblichen \"knack\" beim Öffnen strömt einem ein würziger Tomaten-Paprika-Duft entgegen, den ich irgendwie sofort mit Gulasch assoziiere...

Die Sauce selbst schmeckt aber tatsächlich ein wenig süßlich, jedoch auch scharf und lecker nach den verwendeten Kräutern (meines Erachtens Chili und Pfeffer und Oregano oder Thymian) und Gemüsesorten. Sie passt vorzüglich zu einem gegrillten Steak, ich kann sie mir aber auch gut vorstellten, um ein schlichtes Gulasch ein wenig aufzupeppen....

Einige Informationen des Herstellers:
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Zutaten: Tomatenmark (27,5%), Branntweinessig, Zucker, Trinkwasser, gelbe Paprika (7%), Zwiebeln, rote Paprika (6%), Sonnenblumenöl, modifizierte Stärke, JODsalz, Essiggurken, Jalapeno-Chilies, Aroma, Gewürze, Senfsaaten, Curry, Verdickungsmittel Guarkernmehl, Kräuter.
Ohne Zusatz von Konservierungsstoffen.

Ideal zu: Gegrilltem Schnitzel, Frikadellen.
Julischka\'s Geheimrezept:
Julischka hat für alle Ungarn-Liebhaber diese ganz besondere Sauce entwickelt. Original ungarische Paprika, die reichhaltige Gemüseeinlage und die feinen Kräuter geben dieser fruchtigen Sauce ihren besonderen Charakter.

Maggi GmbH
78221 Singen (Hohentwiel)
kochstudio: 069-6671 - 2847
www.maggi.de

Mein Fazit:
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Wir waren in den letzten Jahren des öfteren in Ungarn, da die Eltern von meinem Freund dort ein Haus haben. Deshalb kenne ich mich mit ungarischen Speisen ein wenig aus und kann aus meiner Sicht behaupten, dass die Puszta-Sauce von Maggi wirklich gelungen ist und in Würze und Schärfe durchaus mit original ungarischen Produkten mithalten kann.

Ich hoffe, Ihr habt vielleicht eine Idee für eine Grillsauce durch meinen Erfahrungsbericht gewonnen. Ich freue mich auf Euer Feedback.

Liebe Grüße,
Eure Dani