McCain 123 Frites Testbericht

Oma, Pommes!! Den Ausruf kenne ich in und auswändig. Meine Enkel wissen, dass Oma und Opa gern auf ihre Wünsche eingehen. Und so habe ich immer tiefgefrorenen Pommes daheim. Die lieben sie. Das Machen ist einfach und die Dinger schmecken auch noch spitze.

Das sind sie nun:
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Warum die 123 heissen kann ich nur vermuten: vielleicht weil man nur bis drei zählen kann, bis sie fertig sind, oder so ähnlich. Egal, ich kaufte einen 750g Beutel tiefgefrorene McCain 123 Frites für 1,39Euro.
Drin ist nicht viel, nur Kartoffeln und pflanzliches Öl.

Praxis:
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Die Packung besteht aus Folie und die kleinen Pommes liegen lose und locker drin. Die Farbe der Verpackung ist pommesgerecht, schön leuchtend gelb und rot mit einigen Pommes Frites als Anregung. So sehen die echten Teile auch aus, soll wohl gesagt werden.

Zuerst sind die Pommes noch blass. Sie haben eine ganz hellgelbe Färbung und das ist gut, denn im Backofen bräunen sie noch kräftig nach. An den Pommesstreifen kann ich keine braunen Stellen erkennen. “Augen“ nennt man das in der Kartoffelfachsprache. *g* Die Farbe ist einheitlich goldgelb und sieht echt gut aus und deshalb denke ich, hier echt eine gute Ware vor mir zu haben.

Die Pommes sind nicht alle gleich lang aber sie sind fast alle gleich dick. Man kann sie supergut mit der Gabel aufspiessen oder so futtern wie meinen Enkel es machen, mit der Hand. *g*

Ich backe sie immer im Ofen aber einmal habe ich sie auch schon mal in einer Pfanne zubereitet. In meiner Teflonpfanne nahm ich dazu kein Fett und stellte auch nur eine geringe Temperatur ein. Und doch wurden die Pommes nicht so dolle wie im Backofen. Da bräunen sie gleichmässiger und ich drehe sie nur mal zwischendurch um. Die Temperatur in meinem Ofen stelle ich bei 175° ein und dann brauchen sie ungefähr 20-25Minuten. Wie lange man sie drin lässt hängt davon ab wie braun man sie will. Ist eben eine Geschmackssache.

Im Kühlschrank tauen die Pommes auf und sollten höchstens einen Tag dort bleiben. Im Gefrierschrank bleiben sie länger haltbar, was vom Gefriervermögen des Gefrierschrankes abhängt. Das Haltbarkeitsdatum auf der Packung sollte aber selbst im günstigsten Fall nicht überschritten werden.

Den Duft habe ich vergessen. Ja, die Dinger riechen super gut nach frisch gebackenen Kartoffeln. Und was das Gute ist,i ch brauche zum Backen nix an Fett und so riecht auch nix fettig oder ölig in der Küche. Die Pommes Frites sind dann auch nicht so kalorienreich. Auch kann Fett bewirken, dass sich die Dinger voll saugen und so weich und matschig werden.

Bei den McCain Pommes ohne Fett gebacken, passiert das alles nicht. Sie werden richtig toll goldgelb oder hellbraun, wie man will, sie riechen und schmecken nach richtigen Kartoffeln und ich kann sie ratzfatz machen. Sie gelingen immer und mein Familienclan freut sich. *g*


Hopsten