McDonald's Tomato Ketchup Testbericht

Heute will ich über einen Tomaten-Ketchup schreiben auch wenn das Wetter heute nicht mehr so toll ist. Ich denke, dass wir in nächster Zeit öfters mal ein paar schöne Tage haben werden u.a. auch fürs Grillen. Ich war dieses Jahr schon ungefähr dreimal Grillen gewesen und habe alle möglichen Ketchups testen können. Einer ist mir besonders im Gedächtnis geblieben, weil er in unserem Kühlschrank steht und weil er eine außergewöhnliche Werbung für sich macht. Müsste man zumindest meinen...


Inhalt
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1 Drum
2 Drin
3 Dran


1 Drum
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Die Flasche ist aus Plastik und wird vom Hersteller als eine Squeeze-Flasche bezeichnet, d.h in dem man auf die Flasche drückt, kommt dann mehr oder weniger schnell unten etwas raus. Die Flasche ist rot und hat an den Seiten jeweils zwei Eindellungen für die Finger. Auf Vorder- und Rückseite kann man jeweils einen Aufkleber finden. Dabei fällt einem sofort das große M auf. Dieses Tomatenketchup ist nämlich das gleiche, dass man bei McD bekommt. Da allerdings in kleinen Päckchen abgepackt. Meine Flasche enthält 500ml bzw 580g. Der Deckel ist gelb und zum Aufklappen. Beim ersten Öffnen muss man zunächst eine Folie unter diesem Deckel entfernen. Es empfiehlt sich nicht diesen einfach durchzustechen, denn dann kann es passieren, dass die Folie anfault... Die Flasche kostet ungefähr 1,20€. Der Preis liegt also ungefähr im Durchschnitt aller anderen Ketchups. Hergestellt wird der Ketchup von Develey Senf&Feinkost GmbH, 82001 Unterhaching/München. Weitere Infos unter www.mcdonalds.de oder unter www.develey.de Unter der McD Adresse kann man übrigens auch kostenlos einen Restaurantführer, Qualitäts- und Nährwertsbroschüren anfordern.


2 Drin
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Das Ketchup hat eine ziemlich dünnflüssige Konsistenz. Es riecht sehr tomatig, aber vor allem auffällig süß. Der Geschmack ist sehr süß im Vergleich zu vielen anderen Ketchups. Das Dosieren ist durch die flüssige Konsistenz nicht immer ganz einfach. Der Hersteller verspricht die original McD Rezeptur, die meiner Meinung nach auch hier verwendet wurden, denn dieses Ketchup schmeckt wie bei McD. Es wurde aus 21 sonnengereiften Tomaten, ohne Farbstoff, ohne Bindemittel und ohne Zusatz von Konservierungsstoffe hergestellt. Die genauen Zutaten sind Tomatenmark (67%), Glucosesirup, Branntweinessig, Salz, Gewürzextrakte. Auf der Flasche kann man außerdem einen Vermerk finden, nachdem dieses Ketchup auf für die glutfreie Ernährung geeignet ist. Die Nährwerte pro 100ml liegen bei Brennwert 588kJ/138kcal, Eiweiß 1,8g, Kohlenhydrate 31,8g, Fett 0,2g.
(Ich habe mal irgendwo gehört, dass in einer Flasche Ketchup mehr als 20 Würfel Zucker enthalten sind. Ich bin ganz überrascht, dass hier Zucker als Inhaltsstoff nicht genannt wird... Da hab ich ja noch mal Glück gehabt, dass ich mal geguckt hab was Glukose ist...)
Dem Branntweinessig dient Getreide als Ausgangsmittel.
Glucosesirup ist Stärkezucker und ist billiger herzustellen als normaler Zucker. Vor allem wird er von vielen nicht als Zucker identifiziert. Inzwischen kann man Glucosesirup auch gentechnisch herstellen. Man gewinnt aus Bakterien und Hefen Enzymen einfach die gewünschten Zucker.


3 Dran
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Ich wollte es damals nicht glauben, dass Ketchup so viel Zucker enthält, aber es entspricht der Wahrheit und besonders bei diesem Ketchup ist mir der extrem süße Geschmack aufgefallen. Für meinen Geschmack ist dieser nämlich etwas zu süß. Meine Schwester allerdings kann gar nicht genug davon kriegen. Sie ist sogar Spaghetti neuerdings nur noch mit Ketchup. Kann ich mir aber selbst nicht so ganz vorstellen. Ich denke, dass Ketchup lediglich eine Möglichkeit einer Soße sein sollte und nicht zum Alltag werden sollte. Denn Ketchup ist nicht unbedingt gesund. Zum Grillen ist dieses Ketchup super geeignet und kann noch so manches Steak aus dem schlechten Geschmack rausreißen. Der Preis lässt sich sehen und das Preis-Leistungsverhältnis ist super. Es ist ziemlich ergiebig, aber leider schlecht zu Portionieren. Wenn man nicht aufpasst, hab man schnell den ganzen Teller voll. Durch die Squeezer Flasche muss man allerdings nicht lang auf die Flasche klopfen, um noch die letzten Reste rauszuholen. Alles in allem bekommt der McD Ketchup 4 von 5***** von mir. Der etwas zu süße Geschmack lässt mich dann den fünften Stern abschlagen.