Meggle Kräuterbutter Baguette Testbericht

Ich weiß nicht, wann der Blitz mit den Baguettes eingeschlagen hat, aber plötzlich vor Jahren war das etwas, was jeder kennen und gegessen haben musste. Es dauerte dann nicht lange, und man konnte sie in jedem Kühlfach finden: Französische Stangenweißbrote mit Kräuterbutter.

Hier soll es um eines der Besten, wenn nicht das Beste überhaupt gehen: „das Butter Baguette“ von Meggle: Sorte Kräuterbutter – mein persönlicher Favorit.


Verpackung und Werbung:

Wie ich auch in meinem Bericht über Meggle-Joghurt-Butter erwähnt habe, ist die Verpackung der Meggle-Produkte mit ihrem blauen Logo schon ein Merkfaktor. Das auffällige Design dieser schmackhaften „Brotstange“ sticht gleich ins Auge. Oben und unten blau mit dem Meggle-Signet plus Kleeblatt. Dazu, wie auf allen Produkten derzeit das Traumhausgewinnspiel, dem auf der Rückseite eine ganze Hälfte mit Infos gewidmet ist. Sicher manchmal auch ein zusätzlicher Kaufanreiz, wenn man sich spontan entscheidet, was man nimmt.

Derzeit findet sich auf den Packungen außerdem links oben und rechts unten die Aufschrift: „Mit neuer Rezeptur“. Hier sollte man vielleicht doch bemerken, dass das werbetechnisch sehr klug gemacht ist, denn in diese beiden Winkel fällt normalerweise der Blick von Rechtshändern zuerst. Was genau verbessert wurde, erfahren wir allerdings nicht. Aber wir wollen nicht zu theoretisch werden – es geht ja um den Inhalt.

Für diesen ist sicher z. B. der Hinweis „Unter Schutzathmosphäre verpackt“ nicht unwichtig, denn das könnte verhindern, dass Bakterien mit in die Packung gelangen und das Brot vor Ablauf der Verbrauchsfrist zu schimmeln beginnt. Zweimal ist mir das bei anderen Produkten schon passiert. Bei Meggle-Baguette noch nie.


Zutaten:

sind der Packung zu entnehmen und für ein Brot eigentlich recht umfangreich – alles das eben, was auch ein wenig haltbar macht – jedenfalls aber keine unerlaubten Konservierungsstoffe. Etwas seltsam finde ich schon, dass „natürliches Weizenaroma“ enthalten ist (wie immer das bewerkstelligt wird).
Wahrscheinlich schmeckt das Brot dann eben noch „brotiger“.


Kauf und Zubereitung:

In der Regel nicht tiefgekühlt, dann hält das Brot sich im Kühlschrank ca. 4 Wochen (was ich nicht ausreizen würde), man kann es aber auch tiefkühlen, dann natürlich sehr viel länger (bis zu drei Monaten). Um es zuzubereiten gibt man das Brot bei ca. 180 Grad etwa 10 Minuten in den vorgeheizten Backofen – je nachdem, wie braun man es haben möchte. Wenn ich es gefroren verwende, lasse ich es entweder 10 Minuten antauen oder gebe es zuerst bei 100 Grad 5 Minuten ins Backrohr.


Geruch und Geschmack:

Schon beim Öffnen der Packung ist der Geruch angenehm, und nach dem Backen ….hmmmm. Die
Knusprigkeit ist vortrefflich und der Geschmack sowieso. Richtig „buttrig“ und „kräuterig“ eben, genau wie ein tolles Baguette sein soll. Im Vergleich mit anderen Sorten schneidet Meggle-Baguette für mich eindeutig am Besten ab.

Sonstiges:

Neben der firmeneigenen Web-Site www.meggle.de findet man unter www.grillen.net tolle Rezepte und Serviervorschläge, sowie zahlreiche Tipps rund ums Grillen.


Gesamturteil:

Hier handelt es sich nicht nur um ein sehr gutes Produkt, es wird auch werbetechnisch äußerst gut und geschickt vermarktet. Der Kundenservice ist durch die Internetseiten ganz vortrefflich.


Preis: im Angebot Euro 0,99 bei Zielpunkt (Plus), ansonsten um die 1,50 Euro.


Lasst es euch schmecken!