Erfahrungsbericht von biancac
Hollunder-Likör gegen Erkältung
Pro:
-
Kontra:
-
Empfehlung:
Ja
Hollunder-Likör, und Erkältung ade..
Nicht nur Hollunderblütentee,der auch nicht jedermann's Sache,-ist hilfreich gegen Erkältung.
Der viel besser schmeckende Likör,erzeugt die gleiche Wirkung,und hilft genau so gut.
Sie möchten wissen,wie man ihn herstellt?
Hier das Rezept:
Im Herbst,wenn die Hollunderbeeren richtig tiefschwarz sind,pflückt man sie am besten ausserhalb der Zivilisation.
Am Waldrand und an Bächen,findet man immer besonders schöne Beeren,weil sie dort die besten Wachstums-bedingungen vorfinden.
Die Beeren sind am schnellsten mit einer Gabel von der Dolde zu lösen.
In einem Entsafter-Topf (für einen elektrischen Entsafter sind die Beeren zu klein,sie verstopfen die Abfluß-Löcher)werden sie entsaftet und wie folgt,zubereitet:
3/4 Liter Saft
1 Fl.Weinbrand oder Rum(nach Geschmack)
wird in einen nicht zu kleinen Topf gegeben,
500g brauner Zucker,
eine Stange Zimt,
5 ganze Stern-Anis dazu und alles richtig kochen lassen.(ca 5 Min.) das hat einen besonderen Grund,Hollunder ist im ungekochten Zustand giftig,man bekommt starke Magenkrämpfe.
Nun stellt man sich 3-Flaschen auf ein nasses Küchentuch,und füllt den zuvor durchgesiebten Likör in Flaschen.
Bei einer Erkältung,trinkt man vor dem zu Bett gehen,2-3Gläschen seiner wohlschmeckenden Medizin,
auch wenn man Nacht's ordentlich schwitzt,fühlt man sich am Morgen,bedeutentd besser.
Gruß Bianca
Nicht nur Hollunderblütentee,der auch nicht jedermann's Sache,-ist hilfreich gegen Erkältung.
Der viel besser schmeckende Likör,erzeugt die gleiche Wirkung,und hilft genau so gut.
Sie möchten wissen,wie man ihn herstellt?
Hier das Rezept:
Im Herbst,wenn die Hollunderbeeren richtig tiefschwarz sind,pflückt man sie am besten ausserhalb der Zivilisation.
Am Waldrand und an Bächen,findet man immer besonders schöne Beeren,weil sie dort die besten Wachstums-bedingungen vorfinden.
Die Beeren sind am schnellsten mit einer Gabel von der Dolde zu lösen.
In einem Entsafter-Topf (für einen elektrischen Entsafter sind die Beeren zu klein,sie verstopfen die Abfluß-Löcher)werden sie entsaftet und wie folgt,zubereitet:
3/4 Liter Saft
1 Fl.Weinbrand oder Rum(nach Geschmack)
wird in einen nicht zu kleinen Topf gegeben,
500g brauner Zucker,
eine Stange Zimt,
5 ganze Stern-Anis dazu und alles richtig kochen lassen.(ca 5 Min.) das hat einen besonderen Grund,Hollunder ist im ungekochten Zustand giftig,man bekommt starke Magenkrämpfe.
Nun stellt man sich 3-Flaschen auf ein nasses Küchentuch,und füllt den zuvor durchgesiebten Likör in Flaschen.
Bei einer Erkältung,trinkt man vor dem zu Bett gehen,2-3Gläschen seiner wohlschmeckenden Medizin,
auch wenn man Nacht's ordentlich schwitzt,fühlt man sich am Morgen,bedeutentd besser.
Gruß Bianca
12 Bewertungen, 1 Kommentar
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12.06.2005, 23:36 Uhr von mami_online
Bewertung: sehr hilfreichhilft meistens gut (muss aber nicht unbedingt mit Alk. sein *grins)!!
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