Mehr zum Thema Tiefkühlpizza Testbericht

Aloha ihr Lieben!

Heute geht´s um das leckere Thema ?Pizza?!.
Ich wollte euch eine günstige und billige Variante nahe legen. Und zwar geht es um die ?Casa Domani Margherita Pizza?. Nun, nichts besonderes, wird sich jetzt der ein oder andere denken, aber falsch, diese Pizza ist was besonderes. Denn man spart beim geniessen, weil.. und jetzt kommt´s , es gibt 3 Pizzen in dem Karton.

Jede davon etwa tellergroß, also etwas kleine als eine übliche Pizza, aber dafür ist der Teig doppelt so dick, ich vermute also das der Teig einfach nicht so ganz ausgerollt worden ist.

Fangen wir also direkt mit dem Teig/Boden an:

Der Boden ist ca. 0,7 cm (in der Mitte) ? 1-1,5cm (am Rand) dick, lässt sich sehr gut schneiden und wird auch beim längeren Backen kaum brüchig, wer seine Pizza also gut durch und cross mag ist hierbei genau richtig(diese Pizza ist die erste Tiefkühlpizza bei der ich den Rand als letztes gegessen hab, und das will was heissen, da ich normalerweise kein großer ?Randfan? bin).

Die Tomatensoße:

Meiner Meinung nach gibt es davon viel zuviel, zumindest stellenweise, auch find ich diese ?Brühe? etwas zu flüssig und zu süß. Auch Gewürze sind mir keine aufgefallen, wer also auf das würzige bei einer Pizza wert legt der muss nachhelfen.

Der Käse:

Das Problem was vorhin bei der Tomatensoße bestand, besteht beim Käse in umgekehrte Form, davon gibt´s einfach zu wenig. Auch die gewohnten Streifen gibt es nicht, vielmehr sind es ?Käsepunkte?. Dafür schmeckt der aber meiner Meinung nach wirklich sehr gut.

Dauer: Circa 10-15 Minuten (je nach eigener Vorliebe) bei 225°C im Herd backen, verbrennen ist fast unmöglich, da muss man sich schon ziemlich ungeschickt anstellen.

Fazit:
Eine Pizza die Bestnoten verdient, leider wird der Gesamteindruck von der Mengenverteilung der Zutaten und der Qualität der Tomatensoße etwas getrübt; sollte aber nicht davon abhalten sich diesen Genuss einzuverleiben. Ich würde diese Pizza eher als ideale ?Basispizza? bezeichnen, da kein Belag drauf ist und auch keine Kräuter, wer also keine Lust hat sich den Teig selber zu Kneten und nur noch den Belag und etwas Käse nach seinem eigenen Gusto drauflegen möchte der ist mit der ?Casa Domani Margherita Pizza? spitzenmässig bedient.

Hier noch ein paar Daten für diejenigen unter euch die es interessiert:

Jede Pizza wiegt 300 g.
Gekauft bei Plus für 3,79 DM
Zutaten: Weizenmehl ,Tomaten , Wasser , pflanzliches Öl , 4%(recht wenig) Edamer (Farbstoff Beta Carotin) , 4%(immer noch zu wenig) Schmelzkäse , Hefe , Speisesalz , Maisstärke, Zucker und Kräuter (sorry, hab keine Kräuter gesehen oder geschmeckt)
So, lasst es euch schmecken.