Meica Trueman´s Testbericht

Würstchen schmecken immer und sie passen auch zu vielem. Doch das richtige Würstchen sollte es schon sein. Es gibt wirklich Unterschiede bei der Qualität und selbstverständlich auch im Preis. Ich habe in der Vergangenheit immer wieder neue Sorten ausprobiert und bin zu guter letzt zu den Meica Trueman’s gekommen. Die sind nicht ganz billig, aber dafür schmecken sie einfach köstlich.

Die Würstchen:
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Meica Trueman’s 6 American Style Hot Dog Chicken steht groß, gut leserlich und bunt auf dem Glas. Der Inhalt beträgt 540g, wobei davon 140g Flüssigkeit sind und 300g Würstchen. Bezahlen musste ich für dafür 2,19 Euro.

Die Zutaten sind:
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Geflügelfleisch 72% (Hühnerfleisch, Putenfleisch), Trinkwasser, Speck 10%, Nitritpökelsalz, (Speisesalz, Konservierungsstoff: Natriumnitrit), Würze, Gewürzmischung, Zuckerstoffe, Antioxydationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch.

Die Aufbewahrung sollte unter 25° geschehen, und man sollte auf das Mindesthaltbarkeitsdatum achten, das auf der hinteren Glasseite vermerkt ist.

Hergestellt wurden sie von:
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Meica D-26181 Edewecht
www.meica.de

Erfahrungen:
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Das Glas muss beim Abdrehen des Deckels noch Knacken, denn nur dann ist es noch ungeöffnet und die sechs Würstchen sind noch unversehrt und frisch. Das Glas ist von seiner Optik sehr auffällig. Es sieht mit den vielen Sternchen sehr amerikanisch und bunt aus. Die Würstchen stehen schön aufrecht im Glas, dicht nebeneinander und sind umgeben von einer klaren Flüssigkeit.

Der Geruch, der aus dem geöffneten Glas emporsteigt ist sehr würzig, etwas salzig aber sehr mild und angenehm. Die Würstchen sehen alle durchweg sehr appetitlich aus. Daumendick ist jedes von ihnen, und alle haben eine hellbraune Farbe. Sie sind glatt und makellos, und das soll auch so bleiben, wenn sie erhitzt worden sind. Nur etwa 5Minuten müssen die Würstchen im warmen Wasser erhitzt werden, bloß nicht kochen lassen, dann werden sie dick und weich und können schlimmstenfalls aufplatzen. Wenn sie dann noch länger im Wasser bleiben, verlieren sie ihr köstliches Aroma, das durch das Liegen im Wasser ausgespült wird. Die Empfehlung des Herstellers sollte man befolgen. Dann kann man ein heißes Würstchen genießen, das trotzdem fest ist und knackig.

Die Konsistenz der Meica Trueman’s Hot Dog ist wirklich spitzenmäßig. Die Haut ringsherum ist sehr dünn und lässt sich sehr gut mit leisem Knacken durchbeißen. Darunter trifft man auf die rosa oder auch fleischfarbene Wurstmasse. Die ist ganz fein und frei von Knorpel oder dickeren Stückchen. Auch das Innere des Würstchens ist fest und kompakt und überhaupt nicht weich und wabbelig. Wir essen sie jedes Mal mit gutem Appetit.

Die Meica Trueman’s können heiß, aber auch kalt gegessen werden. Auch dann sind sie sehr aromatisch und fein würzig. Ich reiche sie oft zu Salaten. Zu Nudelsalat oder Kartoffelsalat passen sie immer, aber auch zu Spinat oder Bratkartoffeln schmecken sie vorzüglich. Ihr Einsatz kennt keine Grenzen. Ich füge sie auch schon mal Eintopfgerichten zu. Lecker!

Sicher, der Preis ist recht hoch, wenn man bedenkt das es Sorten gibt, die sogar unter 1 Euro liegen. Auch die habe ich ausprobiert, doch die Qualität ist nicht annähernd so gut. Ich bin gern bereit etwas mehr Geld auszugeben, wenn das Produkt, wie in diesem Fall die Meica Würstchen, qualitativ so viel besser ist.

Fazit:
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Meica macht das Würstchen, zumindest die Trueman’s Hot Dog Chicken-Würstchen. Sie sind bissfest, aromatisch und doch zart. Sie sind in kaltem und in heißem Zustand köstlich und passen zu fast allen Gelegenheiten. Sie sind sehr lecker und ohne Einschränkung zu empfehlen.


Liebe Grüße

Catty