Meica Trueman´s Testbericht

so sehen meine Kinder aus, wenn wir, wie heute, mal wieder einen Hot Dog Tag eingelegt haben. Leider gehe auch ich selber nicht völlig fleckenfrei aus diesem Kampf heraus, meist gewinnt mal wieder der Hot Dog *ggg*. Doch trotzdem oder vielleicht gerade deswegen genießen wir alle vier unseren Hot Dog Tag, den ich übrigens mindestens 2 mal im Monat einrichte.


Am liebsten esse ich Hot Dogs auf dem Jahrmarkt, obwohl es dort immer etwas peinlich ist, wenn man sich beim Essen etwas einsaut. Doch seit dem ich die Trueman´s Original Hot Dog Würstchen von Meica entdeckt habe, esse ich sie auch sehr gerne zu Hause, wenn ich sie selber mache. Für uns vier benötige ich für ein Mittagessen oder Abendessen ganze zwei Gläser, wobei in einem Glas 6 Würstchen sind. Eines dieser 540 g Gläser kostet dabei fast 3,00 Euro, nicht gerade wenig. Doch bisher sind dies die besten Hot Dog Würstchen die ich entdecken konnte, und deshalb gebe ich das Geld gerne aus.


Die Meica Trueman´s Hot Dog Würstchen schmecken einmal pur sehr gut, noch besser allerdings mit diversen Zutaten zwischen einem Hot Dog Brötchen. Ich kaufe sie auch ausschließlich für die Zubereitung von Hot Dogs. Ansonsten sind sie mir echt zu teuer, auch wenn sie besser schmecken als andere Würstchen. Vielleicht kommt der gute Geschmack daher, das diese Würstchen über echtem Buchenholz geräuchert werden, aber wahrscheinlich ist es eine besondere Würze, die diesen Würsten beigegeben wird. Sie haben auf jeden Fall einen angenehmen, würzigen Geschmack, ohne zu salzig zu schmecken. Auch kommen sie mir nicht zu fett vor, und vom Geschmack her sind sie den Würstchen auf dem Jahrmarkt, die dort für Hot Dogs verwendet werden recht ähnlich.


Wie oben schon erwähnt, fasst ein Glas 6 Würstchen bzw. 540 g. Dabei sind aber nur etwa 300 g davon die Würstchen, der Rest ist Flüssigkeit. Also nicht gerade viel Inhalt für fast 3,00 Euro. Dafür sind dann um so mehr Kalorien enthalten. Pro 100 g, also quasi 2 Würstchen haben einen Brennwert von 785 kJ oder 189 kcal. Darin sind 13 g Eiweiß, 0,5 g Kohlenhydrate und ganze 15 g Fett enthalten. Nicht gerade ein Schlankmacher diese Würsten.

An Zutaten sind hier Schweinefleisch, Trinkwasser, Nitritpökelsalz, Speisesalz, der Konservierungsstoff Natriumnitrit, eine Gewürzmischung, Zuckerstoffe, Würze, das Antioxidationsmittel Ascorbinsäure, und Rauch enthalten. Wobei mich hier mal die genauen Zutaten der Gewürzmischung und der Würze interessieren würde. Doch das wird natürlich vom Hersteller nicht verraten.

Es gibt die Meica Trueman´s übrigens auch als Geflügelwürstchen, ebenfalls im Glas verpackt. Ich habe die Trueman´s jetzt auch schon in Folie verpackt gesehen, allerdins ist der Preis derselbe gewesen.


Aber die Trueman´s Hot Dog Würstchen von Meica sind natürlich nur die halbe Miete. Was ein gutes Hot Dog ausmacht sind vor allem die Zutaten, die man sich ansonsten noch so zwischen die beiden Brötchenhälften legt. Für ein richtig leckeres Hot Dog Essen treffe ich persönlich folgende Vorbereitungen und stelle folgende Zutaten bereit:

Zuerst einmal benötige ich 2 Gläser der Meica Truemanßs Hot Dog Würstchen. Diese werden von mir langsam in einem Topf erhitzt, wobei ich die Flüssigkeit aus dem Glas und zusätzlich noch ein wenig Wasser verwende. Die Würsten dürfen auf keinen Fall kochen oder zu heiß werden, da sie ansonsten platzen.

Während die Würstchen langsam warm werden, stelle ich die Zutaten bereit. Für uns ganz wichtig sind dabei einmal eine Remouladen Soße oder Hot Dog Soße, die ich immer fertig kaufe. Dann natürlich Ketchup, wobei die Kinder den McDonald´s Ketchup bevorzugen, mein Mann und ich dagegen lieber einen schönen scharfen und würzigen Ketchup mögen. Auch mit einer Chili Soße schmeckt so ein Hot Dog vorzüglich, vor allem schön scharf.

Dann gehören für mich einfach in Scheiben geschnittene Gewürzgurken dazu, und natürlich Röstzwiebeln. Sehr gerne mag ich meinen Hot Dog auch mit Krautsalat, wobei ich ab und zu auch Zaziki oder Crème fraiche dazu serviere. Meine Kinder mögen auf ihrem Hot Dog gerne Tomatenscheiben und Käse, mein Männe haut sich oft auch noch etwas Senf und gedünstete Zwiebelringe darauf. Wer keine Gewürzgurken darauf mag, der sollte es mit einer in dünne Scheiben geschnittenen Salatgurke probieren, schmeckt auch unheimlich lecker. Ich habe auch schon gekochte Eier und Maikörner (aus der Dose) auf meinen Hot Dog gelegt, erlaubt ist einfach alles, was schmeckt. Wer möchte, kann auch noch ein Salatblatt auf seinen Hot Dog legen :o)


Wichtig sind übrigens auch die richtigen Brötchen, ich verwende für meine Hot Dog´s nur die weichen Hot Dog Brötchen, die es auch schon günstig zu kaufen gibt. Diese werden von mir angeschnitten, und dann kurz über dem Toaster aufgebacken.


Mein Fazit:
Wenn Hot Dog, dann bei mir nur noch mit den Meica Trueman´s Hot Dog Würstchen. Sie schmecken einfach klasse, eben wie ein echtes Hot Dog Würstchen schmecken muss. Sie sind gut gewürzt und harmonieren bestens mit allen Zutaten, die wir ansonsten noch auf unser Hot Dog packen. Auch wenn sie etwas teuer sind, für ein richtiges Hot Dog Essen gehören sie für uns einfach dazu. Deshalb von mir auch alle fünf Sterne und eine uneingeschränkte Weiterempfehlung.

Und ich gehe jetzt in die Küche, und hole mir das letzte Würstchen, diese Schreiben darüber hat mich hungrig gemacht ;o)


Gruss von Eurer sabbernden BigManu