Meica Trueman´s Testbericht

Vor ein paar Tagen stand ich mal wieder im Supermarkt und überlegte, was man wohl schnelles, leckeres zu Essen machen könnte, wenn man schonmal Besuch in seiner bescheidenen kleinen Studentenbude kriegt.
Plötzlich, vor dem Konservenregal, kam mir die Idee: Wieso nicht mal Hot Dogs machen?
Ich überlegte welche Würstchen wohl die besten dafür wären, und entschied mich wegen des Preises und Aussehens für Trumans von Meica, und weil mir die Farbe der Würstchen gut gefiel, für die Sorte Chicken.

DIE ÄUSSERLICHKEITEN:
Das hohe, schmale Glas ist mit der Ami-Flagge im Hintergrund und der großen Aufschrift "TRUEMAN'S" eigentlich nicht zu verfehlen. "American Style Hot Dog" steht noch mit drauf und ein gezeichnetes Würstchen im Brötchen und ganz unten steht in rot auf gelbem Hintergrund noch mehrmals das Wort "Chicken".
Auf der Rückseite steht in kleiner Schrift das Geschwafel über die Qualitätsphilosophie und den Sicherheitsdeckel sowie die Zubereitung und die Zutatenliste.
Ein Glas enthält sechs Würstchen.

DIE ZUTATENLISTE:
Mich interessiert sowas immer nicht wirklich, aber wer's wissen will:

Geflügelfleisch 72% (Huhn & Pute), Trinkwasser, Speck 10%, Nitritpökelsalz (Speisesalz mit Konservierungsstoff Natriumnitrit), Würze, Gewürzmischung, Zuckerstoffe, Antioxydationsmittel: Ascorbinsäure, Rauch

DIE ZUBEREITUNG:
Diese entspricht üblichen Wiener Würstchen: ca. 5 Minuten im heißen Wasserbad erhitzen - nicht kochen!

WAS AUS DEM WASSERBAD HERAUSKAM:
Die Würstchen sind lang und gerade, mit, meiner persönlichen Schätzung nach, 1,5cm Durchmesser und 15cm Länge. Von einem außergewöhnlichen Geflügelgeschmack war nichts zu merken, eigentlich schmecken sie wie typische Wiener Würstchen mit guter Würze. Die Haut ist nicht sehr hart und leicht zu durchbeißen.

UND WAS MAN DRAUS MACHEN KANN:
Man kann natürlich die Trumans einfach mit Ketchup bzw. Senf und nem Stück Brot oder Brötchen essen, aber wenn man schonmal Hot Dogs macht, dann lieber gleich richtig. Und dazu gehört:

- Ketchup
- Senf
- Gewürzgurken
- Röstzwiebeln
- geriebener Käse (z.B. Edamer)

Als Brötchen habe ich Hot Dog-Brötchen von Golden Toast verwendet, die durch das Aufbacken auch ganz gut wurden. Man kann aber natürlich auch ganz normale Brötchen verwenden, wenn sie groß genug sind.
Die werden dann halb aufgeschnitten und mit Ketchup und Senf bestrichen (ich mach das immer ziemlich großzügig). Dann kommt je ein Würstchen rein, Gurkenscheiben drauf, Röstzwiebeln und zuoberst noch der Käse.
Etwas scharfe Soße, z.B. Salsasoße, macht sich auch nicht schlecht darauf.

So lässt sich aus den Truman's wirklich was ganz, ganz leckeres machen. Dauert nur zehn Minuten und macht auch satt. Probiert's aus!