Meßmer Grüner Tee Vanille Testbericht

Die Meßmer-Sorte \"Grüner Tee Vanille\" hielt schon vor einigen Wochen Einzug in (eins) mein(er) Teeregal(e). Da ich so viel Tee trinke, bei schwarzem Tee aber nicht ausreichend Flüssigkeit für den Körper bietet und Früchtetee mir oft zu sauer und Hagebutten/Hibiskus-lastig ist, bin ich vor wenigen Jahren zum ersten Mal auf grünen Tee ausgewichen. Grüner Tee in loser Form ist ziemlich teuer und ich tue mich beim Einkauf auch bei aromatisierten Grüntees oft schwer, da alle immer recht herb sind. (Falls jemand ein \"Mokka-Haus\" kennt – oder gibt\'s die nur hier in Münster?? – kann ich nur die Sorte \"Morgentau\" empfehlen, geniales Zeug! ;])

Bei \"dm\" habe ich schließlich irgendwann mal im Teeregal gestöbert und bei dieser Meßmer-Sorte gelandet, die \"lieblich-zart\" zu sein verspricht. Klasse, schon gekauft! ;)


|*** VERPACKUNG und PREIS ***|

Die Box, in der 25 Beutel (à 1,75 g) enthalten sind, ist hauptsächlich in hellem Grün gehalten und bildet eine Tasse Tee nebst Vanilleschoten und zwei Blüten ab. Ich nehme mal an, das sind Orchideen-Blüten – Vanille wird doch aus einer Orchideen-Sorte gewonnen, ... oder??? (Belehrungen als Kommentar oder GB-Eintrag durchaus willkommen) ;)

Eine Abbildung gibt\'s auf www.messmer.de – samt Promotiontext. (Und wenn ich noch dran danke, stelle ich noch ein Bild ein.)

Bezahlt habe ich 1,75 Euro – naja, geht noch, für grünen Tee. ;)


|*** ZUTATEN ***|

Grüner Tee, Aroma, natürlicher Vanille-Extrakt.

Ok, also wenn das Vanille-Extrakt natürlich ist – was für ein Aroma ist denn dann da noch drin? Was hat das da zu suchen? ;)



|*** Grüner Exot ;) - Meine ERFAHRUNGEN ***|

Ich habe es schon in vorhergehenden Berichten über Meßmer-Sorten geschrieben:
Meßmer verzichtet auf Metallklammern, der Faden ist nur geknotet, so daß sie ohne weiteres im Biomüll entsorgt werden können. Zudem ist jeder Beutel noch einmal in einem kleinen – hier gelb-grünen – Papiertütchen verpackt. Ich persönlich finde das praktisch, weil ich so zwischen meinen verschiedenen Arbeitsstätten pendeln kann und dabei die Beutel selbst und das Aroma geschützt sind. Viele halten den vielen Papiermüll allerdings für umweltUNfreundlich. Ich wage nicht, das zu beurteilen.

Da grüner Tee recht teuer ist, bin ich auch damit wieder schön knauserig. Zudem ist Grüntee sehr intensiv im Aroma, daher reichen 2 Beutel auf eine Kanne (0,75-1 l) absolut aus. Da dieser Tee das \"Sensibelchen\" unter den Tees ist, sollte man das Teewassser zwar kochen, dann aber kurz abkühlen lassen. Übergießt man grünen Tee mit noch kochendem Wasser, wird er bitter. Auch ziehen sollte er nicht zu lang.
Meßmer empfiehlt – wie immer: 1 Beutel pro Tasse und – eine Ziehdauer von nicht mehr als 4 Minuten. Ich denke, wenn man tatsächlich 1 Beutel pro Tasse verwendet, sollte man lieber die halbe Ziehdauer wählen. Ich lasse selbst meine Dosierung kaum mehr als 2 Minuten ziehen (aus Gewohnheit vom losen Tee wahrscheinlich).

Farblich ist der Tee wie jeder grüne Tee tatsächlich grünlich. Je länger er steht, desto mehr verändert sich die Farbe ins Bräunliche.

Schon der Box entströmt ein exotischer Duft mit leicht herbem, und zugleich etwas süßlichem Aroma – allerdings muß ich sagen, daß ich den Geruch nicht allzu ansprechend finde.

Der Geschmack des Tees dagegen sagt mir sehr zu. Die aromatisch-herbe Eigennote des Grüntees tritt deutlich hervor und wird durch das Vanille-Aroma leicht abgemildert. So ist der Tee recht \"sanft im Mund\" und nie zu bitter. Man könnte sich die Vanille-Note fast etwas stärker wünschen, aber immerhin ist das hier Grüner Tee Vanille, nicht Vanille-Tee mit Grünteezusatz. ;)

Abgekühlt mag ich grünen Tee grundsätzlich nicht ganz so gerne, meines Erachtens sollte er schon heißt getrunken werden, v.a. weil der Tee bei längerem Stehen bitter/zu herb werden kann.


|*** Mein FAZIT ***|

Dieser grüne Beutel-Tee kann bei weitem nicht an die Teesorten heranreichen, die ich bisher kenne. Aber für einen Beuteltee finde ich ihn angenehm. Er ist nicht staubig-herb wie andere, sondern mild und \"rund\" durch das leichte Vanille-Aroma. Für 5 Sterne reicht es mir zwar nicht, aber 4 Sterne und eine Empfehlung hat sich Meßmer hierfür schon verdient.


Prost!
Eure Ko



P.S.: Wieder einmal der Hinweis, daß ich zwar selbst Tee ungesüßt trinke, milde Geschmacksnoten im Tee aber oft durch Zuckerzusatz hervorgehoben werden.