Meßmer Momente der Ruhe Testbericht

Die Firma Meßmer hat sich fünf Momente aus dem Leben gegriffen und dazu einen entsprechenden Tee kreiert. Neben Liebe, Melancholie, Glück und Sehnsucht gibt es auch die Sorte:

„Momente der Ruhe“
Rooibos Mandel-Ginseng

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Hersteller- und Produktinfos
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Nicht nur den Teetrinkern unter uns ist die Firma Meßmer ein Begriff.

Meßmer Tee-Gesellschaft mbH
21218 Seevetal

Ein Besuch auf der Internetseite www.messmer.de lohnt sich auf jeden Fall. Schaut mal vorbei!

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Der Tee „Momente der Ruhe“ ist ein aromatisierter Kräutertee. Zu seiner Herstellung wurden Rooibos /34,5%), Lindenblüten, Fenchel, Kamille, Zimt, Mandelaroma, Vanille-Sahne-Aroma, Brombeerblätter, Melisse, Süßholzwurzel, Ginsengwurzel und gemahlene Mandeln verwendet.

Laut Verpackungsaufschrift soll dieser Tee mild und vollaromatisch sein.

Solch ein 20 Beutel-Karton hat mich im Sonderangebot bei Lidl nur 1,65 € gekostet. Der Gesamtinhalt der Packung beläuft sich auf 40 Gramm, das sind pro Beutel 2 gr Tee.

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Rotbusch, oder auch Rooibush, Rooibos und Massai genannt, ist ein etwa 1,50 Meter hoher Busch, der in Südafrika beheimatet ist. Von der Pflanze werden die Blätter und Triebe geerntet und fermentiert. Der Tee ist sehr bekömmlich und von Natur aus koffeinfrei, somit für den abendlichen Genuß und auch für Kinder gut geeignet.

In der Ginsengwurzel befindet sich der bioaktive Stoff Saponin. Sie schmecken bitter, doch sie haben eine sehr gute Wirkung auf den menschlichen Körper. So tragen sie zur Senkung des Cholesterinspiegels bei, sie hemmen das Krebsrisiko und steuern die Immunabwehr, ebenfalls hemmen sie das Wachstum von Viren und Bakterien.

Die Süßholzwurzel ist ein Schmetterlingsblütengewächs, welches im Mittelmeergebiet und in Westasien beheimatet ist. Sie wird auch Lakritzkraut genannt, da sie zur Lakritzherstellung verwendet wird. Doch auch in verschiedenen Hustenbonbons und Hustentees wird es wegen seiner reizlindernden und schleimlösenden Wirkung verwendet. Der Geschmack ist angenehm süß. Anbei: Schwangere und Menschen mit Bluthochdruck sollten auf Produkte mit Süßholzwurzel verzichten.

Auf die anderen Inhaltsstoffe möchte ich an dieser Stelle nicht weiter eingehen, da sie und ihre Wirkung generell bekannt sein sollte.

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Test
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Der kleine Teekarton ist in zarten Gelbtönen gehalten. Das dunkelblaue Meßmer-Logo sticht kräftig hervor. In diesem Karton befinden sich 20 noch einmal einzeln in kleine Papiertütchen verpackte Doppelkammerbeutel. Schnuppert man an ihnen, so erkennt man als erstes den Zimtduft. Darunter mischt sich ein leichtes Vanillearoma, so daß der Gesamtduft an Weihnachten erinnert.

Die Zubereitung ist wie gewohnt: Man legt einen dieser Beutelchen in eine Tasse und übergießt ihn einfach mit heißem Wasser. Laut Empfehlung läßt man den Tee nun ca. 6 Minuten ziehen. So färbt er sich langsam honiggelb. Der Zimtduft steigt einem immer noch als erstes in die Nase, mild umspielt von harmonischen Gerüchen, die man jedoch nicht genau definieren kann.

Kostet man den Tee, so spürt man sofort seine Milde. Meiner Meinung nach schon fast zu mild, also eher fade und nüchtern. Der zimtige Geschmack tritt am kräftigsten hervor, obwohl er keineswegs kräftig oder gar streng ist. Er ist halt nur am intensivsten. Wie schon beim Geruch, so wird auch beim Geschmack die Zimtkomponente harmonisch umspielt, so daß der Tee sehr weich wirkt und man ihn getrost ungesüßt trinken kann. Gibt man dem Tee dennoch etwas Zucker hinzu, so wird er lieblicher.

Von Mandeln, Süßholzwurzel oder Fenchel kann ich bei diesem Tee nichts herausschmecken, obwohl es doch eigentlich hervorstechende Aromen sind. Den bitteren Geschmack des Ginsengs allerdings auch nicht.

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Meine Meinung:
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Diese Teekomposition ist sehr fein und mild zusammengestellt worden. Das Ergebnis ist ein wirklich leichter Tee mit einem angenehmen und harmonischen Geschmack, wobei das Zimtaroma überwiegt. Deshalb ist es für mich ein Tee, den ich im Herbst und Winter bevorzuge. Dort paßt er geschmacklich bestens hin.

Meinem Geschmack nach ist der Tee nur heiß trinkbar. Kalt ist es kein Genuß mehr.

Mit diesem Tee kann man auf leichte Art die Ruhe genießen und sich entspannen. Da kommen einem die Vorzüge des Rotbuschtees zu gute. Er wirkt beruhigend und kann auch abends noch getrunken werden.


(15. Juni 2004)