Mibell Sahne-Softpudding Testbericht

Ich wollte es erst nicht glauben, denn der Preis von 0,19Euro erschien mir für das Schokodessert sehr wenig. Das kann ja wohl nix Besonderes sein, war mein erster Gedanke. Doch der Schokoladenbecher sah gut aus. Er unterschied sich nicht von den teuren Sorten, die natürlich auch noch im Kühlregal standen. Einen Versuch musste ich wagen und nahm zwei Becher mit, einen für meinen Mann und einen für mich.

Das ist es nun:
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Mibell steht auf dem Plastikbecher und es ist ein Feiner Sahne-Softpudding. 200g für schlappe 0,19 Euro. Auf dem Deckel lese ich klar und groß das Haltbarkeitsdatum.

Und das ist drin:
Entrahmte Mich, Zucker, geschlagene Sahne (10%), Glucosesirup, modifizierte Stärke, fettarmes Kakaopulver, Weizenstärke, pflanzliches Fett gehärtet, Carrageen Verdickungsmittel, Guarkernmehl, Gelatine, Emulgatoren, Aromen und Stickstoff.

Praxis:
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Der Becher ist durchsichtig, schlank und ziemlich hoch. Die Schokoladensoftcreme kann man also ganz klar sehen und von außen betrachtet sieht sie recht appetitlich aus. Mit dem weißen Sahnehäubchen oben drauf sieht sie noch leckerer aus. Geöffnet wird der Becher, indem man den Foliendeckel an der überstehenden Stelle packt und vorsichtig zieht . Und siehe da, der Deckel geht gleichmäßig und ohne einzureißen herunter.

Nun, mein erster Blick fällt auf die weiße Sahne. Se liegt hübsch geformt auf der Schokomasse. Die Sahne wurde mit Stickstoff aufgeschlagen, wie es auch andere Hersteller tun. Dadurch bekommt die Sahne für mich einen komischen Geschmack und auch beim Essen habe ich immer so ein trockenes Gefühl im Mund. So lange bis ich die Sahne mit der Creme mische. Dann verbindet sich beides und das Eigenartige ist weg. Richtig frische Sahne schmeckt um vieles besser. Aber das geht nicht, so muss ich eben mit der Stickstoffzugabe klar kommen.

Die Schokocreme ist dunkelbraun und glänzt sehr schön. Sie ist nicht stichfest. Sämig ist sie und sehr weich. Luftig wird das Dessert erst durch die Zugabe der Sahne. Die Creme schmeckt nach Schokolade und hat für mich keinen unnatürlichen Beigeschmack. Farbe und Beschaffenheit stimmen. Nur eben die Sahne ist der Schwachpunkt. Aber das ist sie auch bei anderen Sorten. So richtig geschmeckt hat mir die Sahne in solchen Bechern noch nie. Nur vermischt mit der restlichen Creme ist sie okay.

Nun ja, wir essen diese Creme nicht regelmäßig. Eigentlich ist es eher die Ausnahme. Meistens kaufe ich sie wenn mir die Zeit zum Selbermachen fehlt. Manchmal habe ich auch einfach keine Lust. Schön, dass es noch preiswerte Cremes gibt, die trotzdem schmecken.

Die Menge von 200g ist für mich als Nachtisch genau richtig. Die schaffe ich immer noch. Der Sahneklecks, der uns ja nicht so toll schmeckt, ist zum Glück recht mager ausgefallen *g* Ich habe auch schon mal ein bisschen Sahne separat geschlagen und auf die Schokocreme gegeben. War echt lecker!

Wie beurteile ich diese Creme nun. Die Schokomasse sieht gut aus, ist cremig, softig und schmeckt mir. Die Sahne sieht gut aus ist cremig und schmeckt mir nicht. Der Preis schmeckt mir. Also schneidet die Schokodessert gar nicht mal so schlecht ab. Und wenn ich bedenke, dass bei den teuren Marken, die Sahne auch nicht besser schmeckt bewerte ich diese Creme mit „gut“!


Hopsten